№ | Наименование | Цена | Автор | Год | Страницы | Производитель | Код ISBN | Артикул |
Аннотация |
1 | 26 конфет: Подружиться с шоколадом и приготовить восхитительные конфеты | 3149 | Косенко Т. | 2023 | 74 | Издательские решения | 978-5-0056-9365-5 | 6700862 |
Реклама Book24.ru | Эта книга ваш проводник в мир шоколада. Если вы делаете первые шаги, испытываете неуверенность, нуждаетесь в подсказках и полезной практической информации книга направит вас и даст заряд вдохновения для развития своего мастерства. Никакой воды и пустых слов, минимум теории и только строго по делу чтобы вы не тратили драгоценное время и приступали к созданию самых вкусных конфет! Код номенклатуры: ORS971540249785159 nodiscount: no
Купить
|
|
2 | PRO выпечку и хлеб | 1356 | Забавников Иван | 2023 | 208 | ООО "Издательство Астрель" | 978-5-17-146332-8 | 6687786 |
Реклама Book24.ru | Книга Pro выпечку и хлеб раскрывает секреты приготовления румяного домашнего хлеба из натуральных ингредиентов. Удивите себя и своих близких! Лучший шеф-пекарь страны Иван Забавников с 2011 года создает уникальный хлеб, проводит мастер-классы по хлебопечению и делится рецептами натуральной выпечки с аудиторией своего блога. Более двадцати заведений в России и СНГ работают по технологии Ивана. Под руководством мастера вы сможете испечь свой первый хлеб, подготовить тесто и закваску, выбрать начинку и преодолеть страх кулинарных неудач. А пошаговые инструкции, QR коды на видео из микро-блога Ивана и аппетитные иллюстрации, сделанные самим автором, скрасят процесс приготовления. Код номенклатуры: ASE000000000862395 nodiscount: no
Серия: #Рецепты Рунета Купить
|
|
3 | PRO десерты | 1094 | Залевская Анастасия Викторовна | 2021 | 160 | ООО "Издательство Астрель" | 978-5-17-133350-8 | 5920757 |
Реклама Book24.ru | Вместе с Анастасией Залевской вы научитесь готовить самые вкусные популярные десерты: от тортов до выпечки. Также вы узнаете о тонкостях работы с маслом, желатином, дрожжами, узнаете об особенностях приготовления бисквита и песочного текста.Книга "PRO десерты" откроет для вас дверь в удивительный мир кондитерского мастерства. Код номенклатуры: ASE000000000849438 nodiscount: no
Серия: #Рецепты Рунета Купить
|
|
4 | SWEET. Сладости и десерты | 2056 | Оттоленги Й., Го Х. | 2023 | 368 | КоЛибри | 978-5-389-20607-6 | 6671198 |
Реклама Book24.ru | Код номенклатуры: ORS430101853372617 nodiscount: no
Купить
|
|
5 | Без глютена: простые рецепты выпечки для семейных посиделок | 950 | Мотина Ася Игоревна | 2023 | 168 | БОМБОРА | 978-5-04-178789-9 | 6784334 |
Реклама Book24.ru | Если вы сталкиваетесь с ограничениями в глютене и других продуктах и периодически не знаете, что же съесть на десерт или перекус, то в новой книге безглютенового пекаря Аси Мотиной вы найдете свой любимый, а может, даже и несколько любимых рецептов. В книге вас ждут рецепты различного безглютенового теста: дрожжевого и бездрожжевого, песочного, слоеного, пельменного и теста фило. Автор расскажет и покажет вам, какими вкусными могут быть пироги, пирожки и сдоба на таком тесте. Как бесподобны корзиночки с кремом и пирожки с капустой, даниши с кокосовым кремом и пирог с кетой и брокколи. Для вашего удобства в книге есть словарик ингредиентов, инвентаря и пекарских терминов, которые встретятся вам в рецептах. Надеемся, что благодаря рецептам, собранным в этой книге, ваша жизнь станет вкуснее, сытнее, разнообразнее, и, собираясь с друзьями или за семейным столом, вы не будете чувствовать себя обделенными и не вспомните о том, что вам чего-то нельзя. Код номенклатуры: ITD000000001316454 nodiscount: no
Серия: ПП. Теория и практика правильного питания Купить
|
|
6 | Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье. | 950 | Мотина Ася Игоревна | 2023 | 168 | БОМБОРА | 978-5-04-171171-9 | 6653190 |
Реклама Book24.ru | Непереносимость глютена диагноз, который в наше время встречается все чаще. В результате этой болезни вам приходится отказываться от своих любимых продуктов, от всего, где может содержаться глютен, в том числе от выпечки и хлеба. Нельзя не отрицать, что это довольно осложняет жизнь. Но выход есть! И его вам предлагает Ася Мотина в своей книге Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье . C тех пор, как ей запретили работать с пшеничной мукой, от многого пришлось отказаться и начать все заново. Но уже без глютена. Ася разработала свои собственные рецептуры, с которыми справится любой, даже если только открывает для себя мир выпечки. В ее книге вы: - узнаете все о работе с безглютеновым хлебом; - разберетесь в различных видах муки и крахмала, которые используют в безглютеновой выпечке, а также изучите особенности закваски и дрожжевой опары; - сможете приготовить хлеб с печеным чесноком и с овсяной мукой, багеты со смесью семян, пирог с финиками, шоколадную коврижку и еще больше рецептов из максимально доступных продуктов.Приготовьте безглютеновый хлеб с любовью и заботой о своем здоровье! Код номенклатуры: ITD000000001288919 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Домашний хлеб Купить
|
|
7 | Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате | 1044 | Мещерякова Светлана Алексеевна | 2024 | 112 | БОМБОРА | 978-5-04-181042-9 | 6829014 |
Реклама Book24.ru | Бенто-торты кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными, муссовыми и даже классическими, только в уменьшенном формате. Хотите научиться создавать такие миниатюрные произведения искусства? Светлана Мещерякова, кондитер с многолетним стажем, влюблена в бенто-торты и сумеет влюбить в них вас! Она подробно расскажет об инструментах и ингредиентах, бисквитах и начинках. Пошаговые фотографии сборки, глазирования и декорирования помогут понять, что вы все делаете правильно, а 19 рецептов разнообразных тортов помогут отточить навыки. Вас ждут рецепты: - бисквитных тортов легендарного Красного бархата или Сникерса ; - муссовых тортов, например Три шоколада и Карамельная груша ; - любимых классических тортов Праги , чизкейка или медовика; - тортов без глютена и лактозы, которые не уступают во вкусе традиционным! Код номенклатуры: ITD000000001322164 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Домашний кондитер Купить
|
|
8 | Блины и оладьи. Практическое руководство для молодых хозяек по приготовлению блинов и оладьев | 439 | Румянцев А. (сост.) | 2021 | 16 | Секачев В. Издательство | 978-5-4481-0523-4 | 6499579 |
Реклама Book24.ru | Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство "А.Ф. Сухова", 1905. Составил преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы А. Румянцев. Сборник редких старинных рецептов. Код номенклатуры: ORS750035831766343 nodiscount: no
Купить
|
|
9 | Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры | 2147 | Дюпюи М. | 2019 | 288 | КоЛибри | 978-5-389-13882-7 | 5451249 |
Реклама Book24.ru | Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. "Шварцвальд" и "Джандуйя", меренги и эклеры, мильфёй и "Релижьёз", чизкейки и тирамису Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть делиться секретами мастерства, а научный редактор книги основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре. Код номенклатуры: ITD000000001078731 nodiscount: no
Купить
|
|
10 | Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры | 2147 | Ландмен Р. | 2019 | 288 | КоЛибри | 978-5-389-13881-0 | 5451232 |
Реклама Book24.ru | Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья Все, чем славятся французские булочные! Родольф Ландмен, знаменитый пекарь и кондитер, создатель парижской сети булочных Maison Landemaine, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор объясняет знакомые всем нам процессы выпечки хлеба с научной точки зрения. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными пекарскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре. Код номенклатуры: ITD000000001078732 nodiscount: no
Купить
|
|
11 | Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад | 2147 | Дюпюи М. | 2023 | 288 | КоЛибри | 978-5-389-22580-0 | 6809782 |
Реклама Book24.ru | Код номенклатуры: ORS029462510918419 nodiscount: no
Серия: Высокая кухня Купить
|
|
12 | Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры | 2147 | Дюпюи М., де Борегар Э. | 2020 | 288 | КоЛибри | 978-5-389-18136-6 | 5893748 |
Реклама Book24.ru | Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с вербеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс "Роше", эклеры и шу Незабываемые лакомства для настоящих гурманов! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть делиться секретами мастерства, а научный редактор книги основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными приемами и техниками шоколатье, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре. Код номенклатуры: ITD000000001126731 nodiscount: no
Купить
|
|
13 | Большая коллекция пекаря (комплект из 3-х книг) | 2056 | Схалинг М. | 2023 | | КоЛибри | 978-5-389-24168-8 | 6815137 |
Реклама Book24.ru | Французская сладкая выпечка. Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола. Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом Вуаля, роскошная тарталетка готова! Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными! (Мейке Схалинг) Несладкая выпечка. Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке Экспериментируйте и фантазируйте возможности безграничны! Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия .?(Мейке Схалинг) Код номенклатуры: ORS871383001067627 nodiscount: no
Серия: Комплекты подарочные Купить
|
|
14 | Больше чем тирамису. От хрустящих кантуччи до легендарного панеттоне | 919 | Феррара О. | 2022 | 144 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0588-7 | 6398772 |
Реклама Book24.ru | Десерты с солнечным акцентом. Ваши любимые итальянские лакомства с доставкой на дом! Автор бестселлера Больше чем паста возвращается с новыми вкусными историями. На этот раз речь о десертах. Готовьте по традиционным рецептам, как это делают гостеприимные и щедрые итальянские мамы и бабушки. Устройте дома праздник и подайте на стол пасхальную чамбеллу, струффоли, воздушный панеттоне. Восхительные рецепты из доступных ингредиентов. Не любите печь? Тогда попробуйте лимонную панна-котту, классический тирамису, семифредо с черничным топингом и многое другое. Духовка не понадобится! Код номенклатуры: ORS491279832985157 nodiscount: no
Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
15 | Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять | 1200 | Исакова Виктория Эдуардовна | 2019 | 144 | БОМБОРА | 978-5-699-90937-7 | 5407925 |
Реклама Book24.ru | О чем вы думаете, когда смотрите на торт? Ну, кроме того, что надо бы взять кусок побольше, не привлекая внимания. Возможно, вы думаете, что это очень сложно. Все эти аккуратные коржи, графичные слои начинок, геометрически ровный слой крема... Наверное, печь такое могут лишь сверхлюди. Но на самом деле в тортах нет ничего сверхъестественного, нужна лишь практика и толковый наставник. Наставник вот он, перед вами. Под чутким руководством Виктории Исаковой вы не просто испечете бисквитные торты, повторяя авторские рецепты. Вас ждет объемное (но совсем не занудное!) теоретическое обучение. Что в нем? Вы узнаете о тонкостях замеса и выпекания бисквитного теста, чтобы получать на выходе нежные коржи, а не кирпичи . Вы научитесь придавать вкусы бисквитам - какой вы хотите сегодня, ягодный или шоколадный? Список удачных вкусовых сочетаний откроет множество вариаций для ваших тортов, и кто знает, может быть, следующую гениальную композицию вы придумаете сами! Раздел с базовыми рецептами начинок, кремов, а также таблицы с разбором ошибок помогут вам в усвоении новой информации и не дадут растеряться при неудаче. Всё нужное в одном месте! Теперь вам остается лишь отточить полученные знания на практике и ничего не бояться. Всё получится. Код номенклатуры: ITD000000000821822 nodiscount: no
Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус Купить
|
|
16 | Будешь торт? | 1638 | Олеся Куприн | 2020 | 224 | БОМБОРА | 978-5-699-99759-6 | 1799648 |
Реклама Book24.ru | Безумной красоты, достойные витрины лучших пекарен мира. Не верится, что это все можно приготовить дома. Ну а коты, которые появляются на страницах книги, просто украли мое сердце :) . Артем Королев, телеведущий, автор кулинарных книг Код номенклатуры: ITD000000000851854 nodiscount: no
Серия: Инстакулинария Купить
|
|
17 | Булочки, пироги, пирожные | 4509 | Сави И. | 2013 | 264 | Книга по Требованию | 978-5-458-45547-3 | 6614098 |
Реклама Book24.ru | Домашняя выпечка имеет несравнимый вкус это общеизвестный факт. С этой книгой Вы сможете устроить самый настоящий праздник для Ваших домашних. Здесь Вы найдете большое количество рецептов для выпекания булочек и пирожков с различными начинками, пирожных разных форм, домашнего печенья и многое другое. Все это легко можно приготовить дома в духовке. Книга рассчитана на широкую аудиторию любителей домашней выпечки. Код номенклатуры: ORS273983341217568 nodiscount: no
Купить
|
|
18 | Булочное и бараночное дело | 659 | Румянцев А. | 2021 | | Секачев В. Издательство | 978-5-4481-0386-5 | 6126441 |
Реклама Book24.ru | Репринт с издания. С.-Петербург, книгоиздательство "А.Ф. Сухова", 1913. Рецепты. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек. К книге добавлено 107 изображений хлебо-булочных изделий СССР 1930-40-х годов, рецепты которых были в основном разработаны до 1917 г. Код номенклатуры: ORS774265226289222 nodiscount: no
Купить
|
|
19 | Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите | 844 | Солодовиченко Алёна | 2021 | 112 | БОМБОРА | 978-5-04-109422-5 | 5891526 |
Реклама Book24.ru | Вареники и пельмени казалось бы, чего проще? Продаются в любом магазине, варятся за пять минут, быстро едятся после тяжелого рабочего дня. К чему напрягаться? Да только таких вареников и пельменей, рецепты которых предлагает шеф-повар Алёна Солодовиченко в своей новой книге, не найти ни в одном магазине и даже не в каждом ресторане. Наденьте красивый фартук, достаньте нарядную посуду и запаситесь хорошим настроением давайте творить! Что вы приготовите сегодня: те самые вишневые вареники из детства или шпинатные, из модной амарантовой муки? А может, вам давно не попадались по-настоящему вкусные пельмени? Это легко исправить: подайте к столу нежные пельмешки с курицей и телятиной, а если некогда возиться попробуйте ленивые пельмени, которые не нужно лепить! Для любителей кухонь народов мира тоже есть кое-что особенное: пышные чешские кнедлики с клубникой, картофельные ньокки в сливках и для самых творческих равиоли с волшебным цветочным тестом. Попробуйте хотя бы раз приготовить вареники или пельмени своими руками, с любовью, из качественных ингредиентов и желание покупать бледные аналоги в магазине отпадет само по себе. Ешьте вкусно! Код номенклатуры: ITD000000001075247 nodiscount: no
Серия: Кулинарное открытие Купить
|
|
20 | Вкус выпечки | 1256 | Яндиева Тома | 2023 | 144 | ООО "Издательство Астрель" | 978-5-17-152064-9 | 6749333 |
Реклама Book24.ru | Кто не любит аромат свежей выпечки? Он напоминает нам о домашнем уюте, вызывает спокойствие и умиротворение. А какой она пробуждает аппетит! Ммм! И, если вам кажется, что к выпечке вы равнодушны, то вам это только кажется. Начните читать книгу Вкус выпечки Томы Яндиевой (особенно, натощак) и попробуйте, например, устоять перед панкейками с нутеллой или творожной запеканкой с вишней. У вас просто нет шансов ноги сами понесут вас на кухню, а руки начнут замешивать тесто и готовить начинку.У вас не текут слюнки от меренгового рулета или шоколадного брауни? Вам требуется срочная кулинарная помощь. Готовьте завтраки, несладкую выпечку, пироги и торты с книгой Вкус выпечки , и хорошее самочувствие и обожание близких вам гарантированы. Код номенклатуры: ASE000000000868409 nodiscount: no
Серия: #Рецепты Рунета Купить
|
|
21 | Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных | 1256 | Шелушенко Мария Владимировна | 2021 | 144 | БОМБОРА | 978-5-699-99629-2 | 1740288 |
Реклама Book24.ru | Маша Шелушенко повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане и Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт . В своих книгах Маша помогает читателям научиться готовить вкусные и по-ресторанному красивые блюда прямо на домашней кухне. Завтрак самый важный прием пищи. Завтрак восстанавливает уровень глюкозы после ночного голодания и помогает не переедать в течение дня. Но Маша убеждена, что ценность не только в практической пользе. Автор верит: чтобы сделать отличное настроение на грядущий день, нужен отличный завтрак. Что ждет вас внутри: - необычные рецепты завтраков из яиц и творога, от омлета с креветками до гигантского сырника; - сытные и сладкие каши: гречка с грибами, булгур с брокколи и фетой, кокосовая рисовая каша или овсянка с тыквой; - варианты сладких и соленых блинчиков с разными начинками: для смелых панкейки с сиропом и беконом, для любителей классики маковые блинчики; - рецепты сладкой и соленой выпечки на каждый день, от сытного куриного киша до красивых галет из груши; - разнообразные брускетты, сэндвичи и тосты, даже с домашним су-видом; - рецепты идеальных вафель и хрустящей гранолы на завтрак; - а также поварские и ресторанные трюки, подсказки по заготовкам и список полезных утренних ритуалов все, чтобы каждое ваше утро стало добрым! Код номенклатуры: ITD000000000873446 nodiscount: no
Серия: Кулинарные книги Маши Шелушенко Купить
|
|
22 | Вкусная выпечка без лишних заморочек. 100 классических рецептов на каждый день | 1067 | Феррейра К. | 2021 | 192 | КоЛибри | 978-5-389-19961-3 | 6054941 |
Реклама Book24.ru | Лимонный кекс, чизкейк с ягодами, ванильные пончики, тюили с миндалем, сэндвичи с мороженым, шоколадные эклеры, медовая коврижка, флан, тарт с ревенем, капкейки, печенье спекулос, вашрены с черной смородиной и черникой, клафути с вишней, сконы На страницах этой книги представлена аппетитная коллекция доступных и проверенных рецептов домашних лакомств, различных видов теста, кремов, соусов и глазури. Приготовление домашней выпечки не должно быть похоже на экзамен: все, что вам нужно, это несколько базовых продуктов высокого качества, пара-тройка щедро смазанных маслом форм, капля терпения и много любви . (Корали Феррейра) Код номенклатуры: ITD000000001256724 nodiscount: no
Купить
|
|
23 | Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты | 1569 | Белая М. | 2021 | 160 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0547-4 | 6111561 |
Реклама Book24.ru | Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! Мария Белая несколько лет назад думала как и вы - изящные десерты и невероятные торты под силу только профессионалам. Но в декрете, вдохновлённая, решила попробовать. Результат - свои кулинарные курсы и тысячи успешных учениц. Выбирайте ваши любимые десерты из сладкого каталога: ореховые, ванильные, шоколадные, цитрусовые. Готовьте легко: восхитительное печенье и фирменные авторские банкейки, элегантные ягодные трайфлы и пончики с кремом, оригинальные чизкейки, великолепные торты и хрупкие тарталетки. Из мам в кондитеры! Вы готовы к вкусному приключению? Код номенклатуры: ORS048183419385389 nodiscount: no
Купить
|
|
24 | Волшебная выпечка Гарри Поттера. 60 рецептов от пирогов миссис Уизли до тортов тети Петунии. Иллюстрированное неофициальное издание | 1256 | Гримм Том, Бём Катя | 2022 | 160 | БОМБОРА | 978-5-04-164994-4 | 6138194 |
Реклама Book24.ru | Сладости прямиком из мира волшебства! Скорее берите в руки венчик и творите магию, достойную Хогвартса! Шипящие висби, лакричные палочки, праздничные торты и домашние пироги мир Гарри Поттера и его друзей состоит не только из волшебства и приключений, но и из вполне реальной еды. Столы в Большом Зале ломятся от угощений, магазин Фреда и Джорджа Уизли продает сладости с забавными эффектами, а уж купить разнообразные конфеты в Сладком королевстве наверняка хотели все фанаты волшебной истории. Именно поэтому Том Гримм решил создать книгу рецептов сладостей и выпечки, вдохновленную миром Гарри Поттера. Испеките ревунов из песочного теста и морковный пирог миссис Уизли, приготовьте сладкие мандрагоры или шоколадные акромантулы, или насладитесь десертами и выпечкой на основе сливочного пива. Чарующие блюда помогут вам воссоздать уютную атмосферу Хогвартса у себя дома и порадуют всех любителей магии и волшебства. Код номенклатуры: ITD000000001262189 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Купить
|
|
25 | Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый | 844 | Вэрайети Настя | 2020 | 128 | БОМБОРА | 978-5-04-115675-6 | 5806946 |
Реклама Book24.ru | Все еще не умеете, но хотите научиться готовить идеальные десерты? И по-прежнему не знаете, с чего начать? Кухарочка Ви подскажет. Вторая книга фуд-блогера Насти Вэрайети мануал для тех, кто не умеет печь. Вам нужно только точно следовать рецептам, шаг за шагом идти по инструкции, и результат может изменить как вашу жизнь, так и жизнь тех, кому повезло быть в вашем ближнем круге. В книге вы найдете: Три шага к идеальной выпечке. С чего начать? 50 рецептов, от чизкейков до панкейков. Полезные суперлегкие завтраки и снэки. Подробные инструкции по приготовлению каждого рецепта. Код номенклатуры: ITD000000001115191 nodiscount: no
Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус Купить
|
|
26 | Все такое вкусное. Как научиться красиво снимать еду и заработать на этом | 1149 | Каширская В., Корнеева Н., Льдокова П. и др. | 2020 | 160 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0470-5 | 6095718 |
Реклама Book24.ru | Хотите готовить также аппетитно и фотографировать еду также красиво как ваши кумиры в соцсетях? Основы фуд-фотографии от ведущих блогеров, организаторов мастер-классов по фотографии, успешных рекламных фотографов - для всех, кто хочет круто чувствовать себя в Instagram и собирать лайки, снимая домашние завтраки и обеды, а еще зарабатывать, делая профессиональную съемку для магазинов, кафе и ресторанов. Как выбрать реквизит? Чего избегать во время съемки и как правильно строить композиции? Как найти свой индивидуальный стиль и стать успешным фуд-фотографом? В качестве бонуса - рецепты удивительных авторских десертов - пироги, запеканки, торты и пудинги. Код номенклатуры: ORS360233589239398 nodiscount: no
Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
27 | Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов | 1638 | Спирина Алена Вениаминовна | 2023 | 224 | ООО "Издательство Астрель" | 978-5-17-133756-8 | 6658285 |
Реклама Book24.ru | Алена Спирина редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и "Советская кухня по ГОСТу и не только: вкус нашего детства". Алена стала ведущей кулинарного шоу "Просто вкусно" в 2008 году, выиграв конкурс-кастинг телеканала "Кухня ТВ", и с тех пор знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. Алена убеждает, что приготовление еды не рутинное занятие, а захватывающий творческий процесс, доступный каждому.Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве.Книга "Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов" для тех, кто давно мечтает научиться печь пироги, чтобы баловать семью вкусной и безопасной выпечкой; для тех, кто хочет освоить новые рецепты не только пирогов, ведь любая начинка это еда. Код номенклатуры: ASE000000000854505 nodiscount: no
Серия: #Рецепты Рунета Купить
|
|
28 | Всеобщiй полный и совершенный кандиторъ, или Наука кондиторскаго искуства | 1199 | | | 364 | Секачев В. Издательство | 978-5-4481-1330-7 | 6691005 |
Реклама Book24.ru | Вашему вниманию предлагается книга "Всеобщiй полный и совершенный кандиторъ, или Наука кондиторскаго искуства", репринтное издание 1811 года. Код номенклатуры: ORS749179733806519 nodiscount: no
Купить
|
|
29 | Выпечка во всем ее многообразии | 624 | Друэ В., Вьель П.-Л. | 2024 | 144 | КоЛибри | 978-5-389-22397-4 | 6819142 |
Реклама Book24.ru | Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качестве основного блюда или десерта. Вы узнаете, как готовить основу для множества разновидностей пирогов (тесто бризе, песочное, слоеное тесто, тесто с разными добавками и наполнителями) и познакомитесь с замечательным разнообразием нежных и сытных начинок. Сыр, овощи, ветчина, картофель, креветки, орехи, грибы, пряные травы, сливки, варенье, джем ваши любимые продукты, самые свежие и ароматные, лягут в основу отменных начинок для свежеиспеченных пирогов, создающих уют и гармонию в вашем доме! Код номенклатуры: ORS196130901546676 nodiscount: no
Серия: Высокая кухня Купить
|
|
30 | Выпечка по ГОСТу | 2200 | Ирина Чадеева | 2020 | 320 | ООО "Издательство "Эксмо" | 978-5-699-94929-8 | 717591 |
Реклама Book24.ru | Самый волшебный торт этот тот, что мы ели в детстве в свой день рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться! Известный кулинарный блогер, автор нескольких бестселлеров о пирогах и просто мастерица выпечки Ирина Чадеева готова помочь вам снова почувствовать вкус детства с помощью новой книги Выпечка по ГОСТу . Ирина провела большую работу по сбору тех самых рецептов и техник приготовления выпечки согласно нормам ГОСТа. Более того, специально для читателей она адаптировала каждое блюдо для того, чтобы их было удобно готовить в домашних условиях. Вся выпечка, представленная в книге, распределена на тематические блоки по видам теста, ведь именно так она группировалась и по ГОСТу. Книга научит вас готовить изделия из слоеного, бисквитного, песочного, заварного, воздушного теста и даже суфле, печенье и мороженое! А не потеряться во всем этом вкусном многообразии вам помогут ценные советы от Ирины Чадеевой и пошаговые фотографии, которыми сопровождаются ваши любимые рецепты. Под чутким руководством Ирины вы обязательно приготовите самый вкусный торт и удивите близких любимыми пирожными из детства! Код номенклатуры: ITD000000000844716 nodiscount: no
Серия: Книги Ирины Чадеевой Купить
|
|
31 | Выпечка с любовью. Это просто! | 1306 | Полевская Евгения Валерьевна | 2023 | 160 | ООО "Издательство Астрель" | 978-5-17-158854-0 | 6777333 |
Реклама Book24.ru | Евгения Полевская, автор популярного кулинарного блога Это просто , не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы разнообразить вашу кулинарную рутину.В этой книге вы найдете подробные рецепты c яркими иллюстрациями и QR-кодами, которые открывают доступ к видеорецепту. Это позволит вам легко и успешно освоить технику приготовления выпечки. Код номенклатуры: ASE000000000875230 nodiscount: no
Серия: #Рецепты Рунета Купить
|
|
32 | Выпечка. Шаг за шагом. Наглядные рецепты с фотографиями | 2199 | Ласт К. | 2012 | | КукБукс | 978-5-98837-031-4 | 6072107 |
Реклама Book24.ru | Купить эту книгу - все равно что договориться об индивидуальных уроках с опытным кондитером или пекарем. Пошаговые фотографии и четкие инструкции помогут вам разобраться с любым рецептом. Готовить по таким указаниям легко и приятно, и можно забыть про неудачи. Даже начинающий справится с нашими пирогами, кексами и тортами всего за несколько минут. Не важно, новичок вы или кулинар со стажем, эта великолепная книга станет для вас верным помощником и источником вдохновения. . . . Код номенклатуры: ORS935118205308434 nodiscount: no
Купить
|
|
33 | Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий | 600 | Панфилова М. | 2024 | 96 | БОМБОРА | 978-5-04-195378-2 | 6896525 |
Реклама Book24.ru | А у вас в детстве была любимая кукла Барби? А еще вы наверняка покупали про нее журналы и писали важные вещи в розовом блокноте. Хотите вновь перенестись в то беззаботное время? А может, собираетесь устроить киновечер и посмотреть фильм с Марго Робби и Райаном Гослингом? Тогда сделайте пару десертов и устраивайтесь поудобнее! Яркая книга, вдохновленная легендарной куклой, перенесет вас в мир сладостей всех оттенков розового. Вас ждут волна теплой ностальгии и 38 рецептов для любого случая: - простые печенья, конфеты и пироги, когда спонтанно хочется праздника; - пирожные, капкейки и торты, которые произведут фурор на любом празднике; - муссы, мороженое и лимонады для жарких летних вечеринок. Готовы отправиться в мир розовых десертов? Let s go party! Код номенклатуры: ITD000000001370213 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов Купить
|
|
34 | Десерты для взрослых и малышей | 189 | Звонарева А. | 2015 | 127 | Центрполиграф Издательство ЗАО | 978-5-227-06026-6 | 647339 |
Реклама Book24.ru | Бабушка Агафья научит нас готовитъ самые разнообразные десерты: желе и суфле, кисели и парфе, кремы и соусы, низкокалорийные десерты для худеющих гурманов, выпечка, специальные десерты для детишек разных возрастов и даже безопасные лакомства для диабетиков. А также непривычные десертные супы и напитки.Пользуясь нашей книгой, вы приготовите йогуртовый торг и шоколадную колбасу, фруктово-овощной смузи и лед из тропических фруктов, арбузные леденцы и снежки из яблок, суп из чернослива и пикантные слипы в коньяке, желе ни васильков и много разных вкусностей. Пальчики оближешь! Код номенклатуры: ITD000000000722873 nodiscount: no
Серия: Советы бабушки Агафьи Купить
|
|
35 | Десерты и выпечка без сахара! | 1094 | Орсателли Аннабелль | 2021 | 160 | ООО "Издательство Астрель" | 978-5-17-121129-5 | 5943553 |
Реклама Book24.ru | Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас!Аннабелль Орсателли опытный и требовательный кондитер была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа-диабетика: она изучила физико-химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и ... удовольствием! В книге вы найдете 80 обновленных рецептов десертов с низким гликемическим индексом, таких же вкусных, как настоящие десерты!Вы узнаете, как приготовить:десерт Два шоколада , лимонный торт, фонданы, брауни, вафли, баварское пирожное с фисташкой и малиной, заварное пирожное с карамелью, заварной крем, чизкейк, клубничный пирог, торт Опера , тирамису, меренги Могадор , королевский пирог и многое другое! Код номенклатуры: ASE000000000849603 nodiscount: no
Серия: Дело вкуса Купить
|
|
36 | Десерты из овощей. Organic | 908 | Спевак И. | 2022 | 144 | РОСМЭН ООО | 978-5-353-09921-5 | 6056385 |
Реклама Book24.ru | Почему вы никогда не используете овощи, травы и грибы в десертах? Только представьте: в вашем кулинарном шедевре окажутся морковь, горох, трюфели, цветная, краснокочанная или кудрявая капуста! Вы думаете, это невозможно, несладко или невкусно? Вы ошибаетесь! Результат превзойдет ваши ожидания! Такой необычной сладкой выпечкой вы будете наслаждаться без малейшего чувства вины, ведь вы сделаете ее полезной! Гости наверняка оценят вашу изобретательность и открытость новым идеям, а также то, что вы заботитесь о них, предлагая вкусное и при этом здоровое питание. Радуйтесь знакомству с новой, пока не изведанной вами областью кулинарии, направленной на создание восхитительных десертов. Код номенклатуры: ITD000000001257695 nodiscount: no
Купить
|
|
37 | Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса | 959 | Быкова Я. | 2021 | 128 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0556-6 | 6111563 |
Реклама Book24.ru | Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) - шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и становятся профессионалами сладких искусств. Приготовьте шоколадный зефир и зефир-глинтвейн. Попробуйте суфле и маршмеллоу, меренговые рулеты и экзотические торты, нугу и щербет, невесомые пирожные с базиликом, Павлову и Птичье молоко с фисташками. Откройте новые вкусы и поднимитесь на новый уровень кондитерского мастерства. Код номенклатуры: ORS307990946239518 nodiscount: no
Купить
|
|
38 | Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена | 2200 | Лоранс Бернард | 2022 | 280 | БОМБОРА | 978-5-04-099395-6 | 5929187 |
Реклама Book24.ru | Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии все только и думают, что о gellato, а в Турции о рахат-лукуме. Но что вы скажете о печенье хаврефларн и канеле? Или пралине по-тайски? Никогда не слышали? Бернард Лоранс поможет вам устранить пробел в этих знаниях, а еще расскажет, как готовить лучшие торты, печенья, пирожные и конфеты со всего света! В его книге вы найдете: самые изысканные рецепты Америки, Европы, Индии, Японии и даже Океании; секреты приготовления различных десертов, которые автор выведывал у коренных жителей разных стран, чьи семьи многими поколениями хранят их и передают только верному слушателю; адаптированные рецепты для тех, кто считает себя профи в этом деле, и для тех, кто стоит первый раз у духовки, но жить не может и без кусочка сладкого. Изучайте мир, готовьте десерты и наслаждайтесь! Код номенклатуры: ITD000000000914750 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Вилки против ножей Купить
|
|
39 | Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье | 624 | Друэ В., Вьель П.-Л. | 2020 | 144 | КоЛибри | 978-5-389-18043-7 | 5878245 |
Реклама Book24.ru | Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт "Три шоколада" и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида из шу украсит праздничный стол недаром французы предпочитают ее многоярусным тортам! Пирог-перевертыш с малиной, кофейный дакуаз, баскский пирог с черешней, апельсиновая ромовая баба, пирожное "Колодец любви", разноцветные мини-маффины, канеле, мадлен с лимоном, кофе и зеленым чаем, морковный кекс с грецкими орехами и шафраном, нежнейший тарт-татен более 40 рецептов на любой вкус и случай! А еще авторы приготовили для вас рецепты соусов, кули, карамели и кремов, которые станут отличным дополнением к десерту. Код номенклатуры: ITD000000001124611 nodiscount: no
Купить
|
|
40 | Десерты, привет! Сахар, пока! Ваши любимые торты, пирожные и печенье без грамма сахара | 959 | Семибратова Е. | 2021 | 128 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0508-5 | 6100779 |
Реклама Book24.ru | Исключить сахар, но не отказаться от десертов? Да, это возможно! Известный кондитер и блогер Екатерина Семибратова (@kiwihealthy) делится любимыми рецептами. В них совсем нет сахара и сахарозаменителей, они не навредят фигуре, а ингредиенты можно найти в любом магазине. Готовить по рецептам Екатерины получится "между делом", все блюда просты в исполнении и не займут много часов на готовку. Автор книги - мама двоих малышей и знает цену времени. Попробуйте воздушное яблочное суфле и банановый мусс, полезное пирожное "Картошка" и ностальгические "Орешки", апельсиновый мармелад, сочный банановый пирог с хрустящей крошкой, шоколадные ломтики и восхитительные торты. Сладкая жизнь может быть полезной! Код номенклатуры: ORS295676480574517 nodiscount: no
Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
41 | Домашнее приготовление различных сортов английского печения | 549 | Румянцев А. | 2021 | 48 | Секачев В. Издательство | 978-5-4481-0535-7 | 6126411 |
Реклама Book24.ru | Репринт с издания. Санкт-Петербург, 1914. 28 рисунков в тексте. А. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Практическое руководство для молодых хозяек. Типография М.П. Петрова. Сборник редких старинных рецептов. Код номенклатуры: ORS350405895443973 nodiscount: no
Купить
|
|
42 | Домашний хлеб | 399 | | 1895 | 20 | Секачев В. Издательство | 978-5-4481-0879-2 | 6489696 |
Реклама Book24.ru | Репринт с издания: Москва, 1895. Рецепты выпечки. Код номенклатуры: ORS435171112501913 nodiscount: no
Купить
|
|
43 | Домашний хлеб: Более 100 рецептов для духовки и хлебопечки | 714 | Блен А., Гайе М. | 2023 | 192 | КоЛибри | 978-5-389-21435-4 | 6667795 |
Реклама Book24.ru | Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться. Шведский ржаной хлеб на простокваше и португальский кукурузный хлеб, пита, брецели и чиабатта, тигровый хлеб и свекольные булочки, чесночный хлеб и гречневый хлеб с фундуком, медовая коврижка, булочки с корицей и венские багеты Теплая коллекция классических рецептов на каждый день и их праздничных вариаций, на любой вкус и аппетит! Код номенклатуры: ORS296384530902064 nodiscount: no
Серия: ДомаВкусно Купить
|
|
44 | Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу | 1356 | Усманова Диёра | 2024 | 144 | БОМБОРА | 978-5-04-114135-6 | 6894396 |
Реклама Book24.ru | Представьте себе теплые домашние вечера, запах свежеиспеченных пирожных и добрые улыбки, озаряющие лица ваших близких. Все это и гораздо больше ждет вас в этой кулинарной книге, наполненной самыми сокровенными рецептами сладких блюд и вкуснейших десертов. Эта книга не просто сборник рецептов, она настоящая сокровищница семейных ценностей, передаваемых из поколения в поколение. Здесь, между страницами, прячутся воспоминания автора о бабушке, маме и тех мгновениях, когда вся семья собиралась на кухне, чтобы вместе готовить и наслаждаться вкусом созданных творений. Каждый рецепт это не только набор ингредиентов и инструкций, но и своеобразная маленькая история, созданная с любовью и заботой, а самое прекрасное заключается в том, что эти рецепты ваша возможность создать новые воспоминания и уникальные моменты радости для своей семьи и друзей. Доверьтесь рецептам из этой книги и перенеситесь в атмосферу тепла и уюта, и пускай каждый момент вашей жизни будет таким же сладким, как и страницы этой книги! Код номенклатуры: ITD000000001109883 nodiscount: no
Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус Купить
|
|
45 | Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки | 823 | Друэ В., Вьель П.-Л. | 2023 | 144 | КоЛибри | 978-5-389-23162-7 | 6790931 |
Реклама Book24.ru | Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром конте, ветчиной и пряными травами, тарт с луком конфи, кедровыми орехами и карри, плетеный пирог с курицей, нежный тарт с медом и грецкими орехами, зеркальный тарт с шоколадом и карамелизированным арахисом, плетеный пирог с вареньем из инжира и обжаренным миндалем... Здесь вы найдете не только рецепты вкуснейшей выпечки, но и техники, полезные советы и варианты наполнителей для теста. И конечно же мы поможем вам подобрать напиток к каждому пирогу и тарту! Код номенклатуры: ORS815610019248868 nodiscount: no
Серия: ДомаВкусно Купить
|
|
46 | Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов | 2856 | Аллам Пол, МакГиннесс Дэвид | 2020 | 368 | БОМБОРА | 978-5-04-088784-2 | 1669194 |
Реклама Book24.ru | Пол Аллам и Дэвид Макгиннесс дипломированные пекари, кондитеры и совладельцы популярной сети Булочная на Бурке-стрит , впервые открывшей свои двери в оживленном сиднейском пригороде Сурри Хиллз в 2004 году. Булочная быстро обрела легендарную славу, благодаря традиционному деревенскому хлебу, безупречным пирогам и изысканным пирожным. Сиднейцы долго хранили в секрете деревенское очарование и натуральный вкус хлеба, пирогов и пирожных ручной работы из Булочной на Бурке-стрит для себя одних. В этом подробнейшем руководстве по выпечке Пол Аллам и Дэвид Макгиннесс наконец делятся своими самыми заветными рецептами и секретными технологиями с остальным миром. Домашняя пекарня второе, улучшенное издание бестселлера Улица свежего хлеба . Книги, которая по праву стала любимой у зарубежных и российских читателей. Код номенклатуры: ITD000000000877768 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Вилки против ножей Купить
|
|
47 | Душа хлеба. Книга о здоровом, хрустящем и ароматном | 1084 | Рыкова М. | 2023 | 160 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0603-7 | 6712010 |
Реклама Book24.ru | Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб.Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно. Код номенклатуры: ORS012589759028714 nodiscount: no
Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
48 | Есть печенье | 2013 | Варвара Джанджгава | 2022 | 192 | БОМБОРА | 978-5-04-118879-5 | 6057534 |
Реклама Book24.ru | Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр. Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары. Код номенклатуры: ITD000000001075238 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Домашний кондитер Купить
|
|
49 | Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор. | 1135 | Коржакова Л. | 2024 | 160 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0665-5 | 6895761 |
Реклама Book24.ru | Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: "Клубничной ряженки", "Сочной смородины", "Кокосового с шампанским", "Пряного яблока", "Сладкой парочки", "Тыквы" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приемы. Еще больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги - видео-уроки от автора. Кондитерами не рождаются, ими становятся! Код номенклатуры: ORS679834387419563 nodiscount: no
Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
50 | Заботливые рецепты. 50 десертов с пониженным содержанием сахара | 379 | Аракчеева Алёна Омариевна | 2022 | 176 | БОМБОРА | 978-5-04-114137-0 | 6156078 |
Реклама Book24.ru | Как приготовить десерт без сахара? Казалось бы, что это неразрешимая задача, но существуют различные сахарозаменители и натуральные подсластители, с помощью которых можно приготовить торт или пирожное. Алена Аракчеева, автор кулинарного блога, откроет секреты использования этих продуктов, а также научит готовить десерты более здоровыми, не используя сахар либо уменьшив его количество до минимума. В книге вы найдете 50 рецептов тортов, кексов, печенья, батончиков, чизкейков и даже варенья, которые помогут утолить тягу к сладкому и при этом сохранить красоту и здоровье. Для кого эта книга: - Для тех, кто осознанно следит за своим питанием. - Для тех, у кого диабет 2-го типа или избыточный вес. - Для тех, кто хочет уменьшить количество сахара в своем рационе. - Для тех, кто хочет радовать родных и близких десертами без ущерба для здоровья. Код номенклатуры: ITD000000001109885 nodiscount: no
Серия: ПП. Теория и практика правильного питания Купить
|
|
51 | Здоровые сладости из натуральных продуктов. Чипсы, пастила, цукаты | 1249 | Ивченко З. | 2021 | 80 | Клуб Семейного Досуга (Белгород) | 978-617-12-7931-5 | 6465493 |
Реклама Book24.ru | Сладкое всегда было источником позитивных эмоций, которых так не хватает в повседневной жизни. В то же время все эти разноцветные карамельки, шоколадные конфеты, фруктовые желейки и хрустящие вафли причина лишнего веса, повышенного уровня сахара и массы других проблем со здоровьем. Убрать все сладкое из рациона? Нет, конечно! Существует множество полезных и здоровых сладостей, с которыми вы надолго забудете о магазинных вкусняшках . Не знаете, с чего начать? Попробуйте веганский кекс с бананами и шоколадом. Или воздушную панна котту. Или гречневые шоколадные трюфели. В этой книге вы обязательно найдете себе лакомство по вкусу. Но главное это будут здоровые сладости! Готовьте дома и радуйте близких! Код номенклатуры: ORS688264588162871 nodiscount: no
Купить
|
|
52 | Зефир и воздушные сладости | 950 | Завадская Лилия Ришатовна | 2021 | 112 | БОМБОРА | 978-5-04-109420-1 | 6020534 |
Реклама Book24.ru | Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная теория, детальные процессы приготовления, пошаговый разбор ингредиентов всё для того, чтобы у вас получился идеальный зефир, который точно украсит ваш день. Книга для тех, кто знает толк в воздушных сладостях. Код номенклатуры: ITD000000001075245 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Домашний кондитер Купить
|
|
53 | Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов | 1356 | Митюшкина Екатерина Александровна | 2024 | 224 | БОМБОРА | 978-5-04-168001-5 | 6804353 |
Реклама Book24.ru | Как стать идеальным кондитером, чтобы двухъярусные торты не падали, крем поражал своей бархатной текстурой, а дизайн всегда получался удачным? Ответ на эти вопросы дала кондитер с восьмилетним опытом и популярный блогер Екатерина Митюшкина автор книги Идеальный кондитер ! В начале своего кондитерского пути можно запутаться в обилии информации и странных рецептов из Интернета. Екатерина Митюшкина прошла путь от любителя до профессионального кондитера. Поэтому автор решила поделиться своим опытом с читателями и показать, что стать профессионалом может каждый! Вы узнаете: - Рецепты таких порционных десертов, как фисташковые конфеты, капкейки и муссовые пирожные. - Полезные десерты без сахара, муки и яиц. - Рецепты кремов для выравнивания и декора. - Способы декора из ганаша, вафельной бумаги и объемной живописи. - Советы от автора по созданию кондитерского контента для социальных сетей. И это только малая часть рецептов из книги! Вы узнаете разные виды начинки для тортов, попробуете приготовить разные виды чизкейков и бисквитов и многое-многое другое! Кондитерский идеал достижим, а кулинарная книга Екатерины Митюшкиной поможет вам в этом убедиться! Код номенклатуры: ITD000000001275542 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Домашний кондитер Купить
|
|
54 | Изделия из теста | 2619 | Кенгис Р. | 2013 | 184 | Книга по Требованию | 978-5-458-34528-6 | 6529340 |
Реклама Book24.ru | Репринт 1960 г. В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и других полуфабрикатов) и приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья. В данной книге, кроме того, дается краткое описание рабочего места повара. Большинство приведенных в книге рецептур утверждено Министерством торговли СССР в 1954 - 1955 гг. и Министерством пишевой промышленности СССР в 1952 г. Однако в книге описываются также изделия, на которые нет утвержденных рецептур. Мастер-кондитер, являющийся автором настоящей книги, в этом случае, определяя чистый вес каждого из закладываемых продуктов, руководствовался как собственным опытом, так и нормативами и расчетными таблицами "Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания" (Госторгиздат, 1955 г.). Неутвержденные рецептуры (авторские) в настоящей книге отмечены звездочками... Рецептуры на пирожные и торты даны без обрезков. Из обрезков, которые получаются в процессе работы, нужно приготовлять другие виды изделий: пирожные (картошка и любительское), детские батоны, крошку для посыпки - и этими изделиями компенсировать вес и количество выходов. В рецептурах яйца, мясо, лук и свежие фрукты даны в граммах весом нетто. Помимо большой тщательности, аккуратности и точности как в дозировках, так и в соблюдении технологических процессов и санитарных правил, приготовление мучных изделий требует от мастера и художественного вкуса. Особенно это относится к кондитерским мучным изделиям. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1960 года (издательство "Госторгиздат"). Код номенклатуры: ORS459872629394672 nodiscount: no
Купить
|
|
55 | Искусство идеального пирога. Большая книга | 2294 | Ирина Чадеева | 2020 | 320 | ООО "Издательство "Эксмо" | 978-5-699-83670-3 | 237932 |
Реклама Book24.ru | Сборник всех рецептов из двух бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще 2 от Ирины Чадеевой. Если вы любите печь, если пироги, печенье, бисквиты ваша страсть, то книга гарантированно станет для вас настольной. Ирина подробно описывает все виды теста, в рецептах много пошаговых фото, которые облегчат процесс приготовления. Код номенклатуры: ITD000000000632431 nodiscount: no
Серия: Книги Ирины Чадеевой Купить
|
|
56 | Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности | 1356 | Жизель | 2018 | 192 | БОМБОРА | 978-5-04-088831-3 | 1645156 |
Реклама Book24.ru | Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь всё собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше. Код номенклатуры: ITD000000000877973 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Готовит шеф Купить
|
|
57 | История сладостей. От дикого мёда до эскимо | 634 | Мармеладова Т. | 2022 | 319 | Центрполиграф Издательство ЗАО | 978-5-227-09920-4 | 6686797 |
Реклама Book24.ru | Взрослые и дети, грустные и весёлые, худые и пышные практически все, за редким исключением, любят сладкое Кто-то обожает мороженое, кто-то сахарную вату, а кто-то не может и дня прожить без дольки шоколада или просто маленького леденца. Сегодня автор расскажет вам всё о сладостях. Вы прочтёте, что первым лакомством в Европе был мёд, который и стал началом сладкой истории . Сахар прибыл в Европу лишь в IV веке до н. э. вместе с Александром Македонским после похода в Индию. Узнаете, что испанец Энрике Берната придумал чупа-чупс , что по-испански означает всего-навсего сосалка , а автором дизайна первого фантика стал легендарный Сальвадор Дали; что Георг Ландрин, он же Фёдор Гаврилов, назвал свои конфеты монпансье в честь воспетой в романах Дюма французской герцогини; что выпуск отечественных конфет Белочка и Мишка на Севере не прекращался даже во время блокады Ленинграда, и ещё много, много сладкой информации. Код номенклатуры: ORS805667567846320 nodiscount: no
Купить
|
|
58 | Как готовить для твоего дракона. Сборник рецептов блюд из шоколада | 1249 | Дэвис Б. | 2021 | 128 | Гудвин | 978-5-6044529-4-3 | 6470696 |
Реклама Book24.ru | В далекой, волшебной стране Ом живут сказочные существа, которые считаются мифическими для людей. Среди ее обитателей есть совершенно очаровательные Дракончики, которые не могут представить свою жизнь без шоколада. Они попадают в наш мир через зеркала и именно через них добывают своё любимое лакомство. Профессор Ладнар и его жена Элеонора подружились с двумя дракошами по имени Дагмар и Дьюи. Их проделки и шалости подтолкнули профессора к созданию Книги знаний о дракончиках , которая и легла в основу нашего кулинарного путешествия. Давайте же отправимся вместе в ШОКОЛАДНОЕ путешествие по миру вкуснейших рецептов, присланных нам поклонниками дракончиков со всей Северной Америки. Код номенклатуры: ORS484951338549864 nodiscount: no
Купить
|
|
59 | Как приготовлять обыкновенный и помадный постный сахар | 369 | Румянцев А. | 2019 | 18 | Секачев В. Издательство | 978-5-4481-0522-7 | 6489780 |
Реклама Book24.ru | Репринт с издания. С.-Петербург, Журн. "Домаш. ремесленник", 1913. (Б-ка журнала "Домашний ремесленник"; 17) Составил преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы А. Румянцев. Сборник редких старинных рецептов. Сахара: кофейный, фисташковый, шоколадный и т. д. Код номенклатуры: ORS273111232113818 nodiscount: no
Купить
|
|
60 | Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого.. | 659 | Румянцев А. | 2021 | 96 | Секачев В. Издательство | 978-5-4481-0529-6 | 6103448 |
Реклама Book24.ru | Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого, пирожного, печенья, тортов, бисквитов, кексов, рулетов, пастил, мармелада и т.п. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Код номенклатуры: ORS749663651997999 nodiscount: no
Купить
|
|
61 | Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона | 2294 | Малуф Тарек | 2018 | 304 | ООО "Издательство "Эксмо" | 978-5-04-096905-0 | 2849797 |
Реклама Book24.ru | Чудесные миниатюрные капкейки, шикарные торты и чизкейки, хрустящее печенье и ароматные пироги - при одном перечислении этих лакомств текут слюнки! Хотите приготовить их все?В этой книге вас ждут лучшие, самые любимые, популярные, тысячу раз опробованные рецепты американской домашней выпечки - добротной и простой (но, конечно же, с изюминкой от кондитеров Hummingbird). Авторские мятно-карамельные капкейки, простое и вкусное печенье, впечатляющие десерты, уютные пироги - среди рецептов найдется и классика, и ее современные интерпретации. Чистое вдохновение! Код номенклатуры: ITD000000000920153 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Вилки против ножей Купить
|
|
62 | Король эклеров | 1094 | Джанджгава Саба | 2021 | 112 | БОМБОРА | 978-5-699-92013-6 | 1740278 |
Реклама Book24.ru | Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин-Утиный паштет"? Король эклеров угощает! Код номенклатуры: ITD000000000827695 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Готовит шеф Купить
|
|
63 | Красная книга десертов. Теория и практика приготовления. | 1152 | Шинкаренко А. | 2024 | 192 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0672-3 | 6800429 |
Реклама Book24.ru | Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты Черничное мороженое , Летняя свежесть с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты Ванильное манго , Французский завтрак с черникой и камамбером, Карамельный пекан и Клубничное лукошко , изящные кексы и финансье все для идеального старта и великолепной сладкой карьеры. Код номенклатуры: ORS765202007964937 nodiscount: no
Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
64 | Кухарочка Ви. Выпечка и десерты | 1044 | Вэрайети Настя | 2019 | 144 | БОМБОРА | 978-5-04-106193-7 | 5418994 |
Реклама Book24.ru | Хотите научиться готовить идеальные десерты, но не знаете, с чего начать? Кухарочка Ви подскажет. Ее первая книга - лучшее руководство для новичка в мире кулинарии. Вы освоите все необходимые основы для приготовления известных классических десертов, а также откроете абсолютно новые и уникальные сочетания вкусов! Код номенклатуры: ITD000000001045990 nodiscount: no
Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус Купить
|
|
65 | Ларусс. Энциклопедия хлеба | 2294 | Кайзер Эрик | 2020 | 304 | БОМБОРА | 978-5-699-98149-6 | 1591739 |
Реклама Book24.ru | Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше...Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки! Код номенклатуры: ITD000000000865796 nodiscount: no
Серия: Кулинария. Домашний хлеб Купить
|
|
66 | Легкие десерты и выпечка. Быстро, вкусно, стильно (с автографом) | 1150 | Мартынов Михаил Юрьевич | | 144 | ООО "Издательство Астрель" | 978-5-17-145621-4 | 6042400 |
Реклама Book24.ru | Бежим! Все куда-то бежим. И не то чтобы не хочется, а чаще "не можется" тратить много времени на приготовление вкусненького и сладенького. Но ведь, что греха таить, без них многие жить не могут. Ведь пирожное или ароматная выпечка не хуже сеанса психотерапии поднимают настроение и позволяют на несколько минут отвлечься от вихря проблем. Михаил Мартынов популярный фуд-блогер и гуру ПП, спортсмен, дипломированный нутрициолог, фитнес-тренер и автор бестселлера "ПП-рецепты со вкусом для здоровья и стройности". В своей новой книге Михаил предлагает собственную коллекцию оригинальных десертов. Каждое блюдо из нее можно отнести к категории "легко", ведь большая их часть не только проста в приготовлении, но и соответствует всем канонам ПП. Это, без сомнений, оценят худеющие и зожники. Есть, конечно, в книге рецепты, которые сложно отнести к диетическим. Но иногда ведь можно, если вдруг захочется! Тем более с приготовлением этих сладостей легко справится любой. Код номенклатуры: ASE000000000864409 nodiscount: no
Серия: Книги с автографом Купить
|
|
67 | Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке | 1129 | Фомичева В. | 2022 | 144 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0557-3 | 6530609 |
Реклама Book24.ru | Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво. Ваш гид в кондитерском мире Виктория Фомичева, блогер, автор онлайн курсов, которые прошли уже тысячи человек. Узнайте, как готовить модные бенто-торты с фисташками и малиной, черникой и шоколадом. Попробуйте яркие сочетания абрикоса и миндаля, лаванды и ежевики, груши с арахисом и голубым сыром. Готовьте на домашней кухне стильные банкейки и хрустящие бискотти, побалуйте близких домашних мармеладом, нежными ирисками и воздушным шоколадным безе. Код номенклатуры: ORS833557285009430 nodiscount: no
Купить
|
|
68 | Лучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день | 339 | Романова Елизавета | 2023 | 96 | БОМБОРА | 978-5-04-172851-9 | 6634423 |
Реклама Book24.ru | Несмотря на увещевания диетологов, большинство из нас все-таки любит сладкое. У издательства Эксмо для сладкоежек хорошие новости: с книгой фуд-блогера Елизаветы Романовой Лучшие десерты со сниженной калорийностью. Абсолютно натуральные сладости на каждый день можно есть то, что любишь, без чувства вины и опасений за фигуру и здоровье. Елизавета собрала рецепты всеми любимых классических тортов, пирожных, глазированных сырков, мороженого и других десертов, заменив излишне калорийные ингредиенты на более легкие. Не беспокойтесь, они остались такими же вкусными! Хотя в большинстве нет глютена, сахара и сливочного масла. И, тем более никаких искусственных красителей и ароматизаторов. Автор заботится о белковой и витаминной ценности, заменяя масляные крема, белую муку зерновыми смесями, а также использует по максимуму пользу орехов, фруктов и полезных ингредиентов. В этой книге вы найдете разные варианты замен и добавок и скоро сами сможете заменять в рецептах то, что вам не подходит или не нравится. Список названий похож на меню кондитерской: Наполеон , Шварцвальдский лес , Монастырская изба , Фрезье, виноградный торт с крем-муссом Сабайон, черничный и яблочный кремовые пироги, трюфели манго-апельсин, глазированные сырки, брауни в общем, все, что вы любите. Причем в книге есть рецепты как простые, для начинающих, так и многосоставные, для искушенных кулинаров, как на каждый день, так и для праздничных торжеств, чтобы каждый мог порадовать себя и близких и сохранить здоровье! Код номенклатуры: ITD000000001294892 nodiscount: no
Серия: ПП. Теория и практика правильного питания Купить
|
|
69 | Любовь и тарты. Сладкие и соленые киши и тарты без тайн | 799 | Овешкова А. | 2020 | 128 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0386-9 | 6091412 |
Реклама Book24.ru | Не думайте, что приготовить восхитительные тарты под силу только волшебницам. Благодаря огромному количеству невероятно вкусных рецептов в книге, вам захочется экспериментировать и удивлять друзей вкусными чудесами. Автор книги, шеф-кондитер современных десертов и ведущая кулинарных мастер-классов Александра Овешкова обучит искусству создавать сладкие шедевры. Уникальные рецепты тартов и кишей с кремовыми, фруктовыми и овощными начинками покорят сердца любимых и станут украшением стола (а заодно и вашей ленты в Instagram). Ягодный кружевной тарт, ванильный и лимонный тарты, тарты "Пьяная вишня" и "Пряное яблоко" и еще море рецептов, перед которыми не устоять. Наслаждайтесь, угощайте, зарабатывайте - о вкусах тартов не спорят. Код номенклатуры: ORS071025149531787 nodiscount: no
Купить
|
|
70 | Любовь, сладко, но без сахара. О правильном питании | 759 | Алиева Л., Кадик М. | | 56 | Канон+ | 978-9952-548-75-4 | 6691941 |
Реклама Book24.ru | Эта книга, подготовленная для вас с пожеланиями добра, пронизана любовью, музыкой и молитвами. Я верю, что вам понравятся наши сладкие рецепты, полезные для вашего здоровья, и вы поделитесь ими с родными и любимыми. Благодарю вас и желаю вам долгой и здоровой жизни.Лейла Алиева Код номенклатуры: ORS007075595481172 nodiscount: no
Купить
|
|
71 | Магия бисквита | 1019 | Ахмадиева А. | 2020 | 160 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0426-2 | 6123976 |
Реклама Book24.ru | Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства? С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основатель школы @alina2cake_school вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов. Уже более 25 000 человек прошли курсы в школе, научились печь и зарабатывать на любимом деле. Пышные бисквиты, нежные муссы и воздушные кремы придутся по вкусу всем. В книгу "Магия бисквита" вошли главные хиты мастер-классов, необходимые базовые знания и сладкие секреты. Узнайте, без чего не обойтись кондитеру, пеките воздушные бисквиты и научитесь готовить торты, как профи. Попробуйте фирменные десерты: торты "Тирамису" и "Морковный король", насыщенный "Вишнёвый лес", тропический "Таиланд", ностальгический "Как у бабушки" и невероятное "Птичье молоко" с лаймом. И кто знает, может, скоро вы откроете собственную кондитерскую? Код номенклатуры: ORS845998749016999 nodiscount: no
Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
72 | Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная | 1060 | Ахмадиева А. | 2022 | 160 | Комсомольская правда | 978-5-4470-0578-8 | 6136199 |
Реклама Book24.ru | Новая книга от автора бестселлера Магия бисквита ! Алина Ахмадиева (@alina2cake_school) раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля; масляных, заварных и сметанных, кремов для покрытия. Попробуйте их в тортах Килиманджаро , Лето, ягоды, шоколад , Банановый капучино , Молочная девочка , Булочка с маком и многих других. С помощью опытного преподавателя вы без труда освоите базу и сможете на уровне профессионала создавать и собственные торты: вкусные, эффектные, уникальные. Больше никаких секретов! Пошаговые инструкции, базовые рецепты и настоящие хиты школы Алины Ахмадиевой для вашего успеха и настоящих кондитерских чудес. Главное внутри! Код номенклатуры: ORS409240108954929 nodiscount: no
Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
73 | Мамин торт | 1356 | Водонаева Алена | 2019 | 144 | БОМБОРА | 978-5-04-106664-2 | 5406959 |
Реклама Book24.ru | Память имеет свойство сохранять самые приятные моменты в легком прикосновении родительской руки, в припеве любимой песни, в аромате домашней выпечки, той, что вкуснее всего на свете. Мой случай не исключение - вот я угощаю своего будущего мужа румяными пирожками, а вот уже пеку торт для нашего с ним семейного праздника, вот бужу Алену в школу обещанием, что на столе ее ждут блинчики с пылу с жару, вот этот сметанник я традиционно готовлю на дни рождения своих детей, а вот - этот же сметанник становится самым любимым тортом у моих внуков. Вся моя жизнь и жизнь моей семьи неразрывно связана с домашней выпечкой, с пирогами и тортами, с пирожными и пирожками, они заполняют наши будни уютом и теплом. Я желаю каждой из вас найти свой самый любимый рецепт, и пусть он станет тем приятным моментом, который добавит тепла в вашу жизнь и сделает ее вкуснее. Код номенклатуры: ITD000000000959840 nodiscount: no
Серия: Talanta agency Купить
|
|
74 | Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни | 1094 | Салават Абдулазиз | 2020 | 144 | ООО "Издательство Астрель" | 978-5-17-112540-0 | 5415084 |
Реклама Book24.ru | В книге вы найдете больше 60 рецептов потрясающих и вкусных блюд, которые с легкостью сможете приготовить сами. Код номенклатуры: ASE000000000701088 nodiscount: no
Серия: #Рецепты Рунета Купить
|
|
75 | Молочный хлеб и лунные пряники: традиционные рецепты китайских пекарен | 1825 | Чо Кристина | 2024 | 304 | ООО "Издательство Астрель" | 978-5-17-155068-4 | 6824629 |
Реклама Book24.ru | Молочный хлеб это настоящая кулинарная изюминка, которая завораживает ароматом свежести и нежной текстурой. В этой уникальной кулинарной книге вы найдете рецепты самых изысканных и аппетитных видов молочного хлеба, которые подарят вам радость и наслаждение каждый раз, когда вы окунетесь в мир его неповторимого вкуса.Каждый рецепт в этой книге - сокровище, которое раскрывает перед вами мир богатства и разнообразия молочного хлеба. Вы научитесь создавать нежнейший и мягкий молочный хлеб, который просто тает во рту, а также познакомитесь с более экзотическими и оригинальными видами, приправленными разнообразными специями или сочетающимися с разными продуктами.Вдохновляйтесь этой кулинарной книгой и наслаждайтесь процессом приготовления. Пусть каждый кусочек станет для вас настоящим кулинарным открытием и источником радости. Приготовьте молочный хлеб с любовью и вовлечением, и он станет вашим неповторимым символом семейного уюта и теплоты. Код номенклатуры: ASE000000000871615 nodiscount: no
Серия: Мировая еда Купить
|
|