№ | Наименование | Цена | Автор | Год | Производитель |
1 | Всемирная история еды | 688 | Веселов Юрий Витальевич | 2022 | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
2 | Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке | 581 | Миллер Джеймс | 2019 | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
3 | История еды | 3189 | Бэйкон Дж., Блэк А., Смит Л., Гартон Дж. и др. | 2019 | РОСМЭН ООО |
4 | История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних | 625 | Капустин Алексей Алексеевич | 2021 | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
5 | Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары | 713 | Чезари Лука | 2022 | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
6 | Кулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света | 1825 | Ирина Чадеева | 2024 | БОМБОРА |
7 | Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение. | 1306 | Шевякина Юлия Константиновна | 2022 | БОМБОРА |
8 | Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского | 2629 | Журавлев Д. | 2024 | Технологии развития ООО |
9 | От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции | 906 | Лионидас Зои | 2023 | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
10 | Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест. Записки не только о кулинарии | 969 | Райхерт Г. | 2013 | Центрполиграф Издательство ЗАО |
11 | Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги | 869 | Мишаненкова Екатерина Александровна | 2023 | ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" |
12 | Русская кухня в изгнании | 581 | Вайль Петр Львович, Генис Александр Александрович | 2021 | Корпус |
13 | Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история | 2013 | Пискунов Влад | 2024 | БОМБОРА |
14 | Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов | 840 | Пунш Е. | 2017 | Альпина Паблишер ООО |
15 | Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин | 530 | Буаззуни Н. | 2022 | РИПОЛ классик Группа Компаний ООО |
16 | Этика пищи или Нравственные основы безубойного питания для человека | 1099 | Уильямс Г. | 2019 | Москва |