№ | Наименование | Цена | Автор |
1 | Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов | 840 | Пунш Е. |
2 | Кулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света | 1825 | Ирина Чадеева |
3 | Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение. | 1306 | Шевякина Юлия Константиновна |
4 | Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история | 2013 | Пискунов Влад |
5 | Русская кухня в изгнании | 581 | Вайль Петр Львович, Генис Александр Александрович |
6 | Этика пищи или Нравственные основы безубойного питания для человека | 1099 | Уильямс Г. |
7 | Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары | 713 | Чезари Лука |
8 | История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних | 625 | Капустин Алексей Алексеевич |
9 | От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции | 906 | Лионидас Зои |
10 | Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги | 869 | Мишаненкова Екатерина Александровна |
11 | Всемирная история еды | 688 | Веселов Юрий Витальевич |
12 | Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке | 581 | Миллер Джеймс |
13 | Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин | 530 | Буаззуни Н. |
14 | История еды | 3189 | Бэйкон Дж., Блэк А., Смит Л., Гартон Дж. и др. |
15 | Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского | 2629 | Журавлев Д. |
16 | Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест. Записки не только о кулинарии | 969 | Райхерт Г. |