Реклама Читай-город.ru Вдохновляющая книга смузиСамый быстрый способ восстановить силы и добавить себе ускорения это смузи. Кроме очевидной пользы, тут есть еще и безграничный простор для творчества смешать разные вкусы и текстуры, разные цвета и оттенки, вкусовую насыщенность и яркость, получить в итоге настоящий заряд оптимизма в бокале. Книга Юлии не просто красивая история, это настоящая палочка-выручалочка, которая не только поможет смешать, но и вдохновит на то, чтобы повернуть свою жизнь в русло здоровья, красивой жизни, гармонии и хорошего настроения. Обложка: Мягкий переплёт
Серия: Кулинария. Зеленый путь Год: 2019 Производитель: БОМБОРА Артикул: 2733827 ISBN: 9785040991761 Автор: Рэй Юля Страницы: 112
Вдохновляющая книга смузи994 руб. |
Реклама Читай-город.ru Вкусные напитки для взрослых и малышейСлово "напиток" пришло к нам из древности. В старину оно обозначало не просто жидкость для питья. Напитки служили для того, чтобы "напитывать" организм, насыщать его всем необходимым: влагой, силой, энергией, витаминами .Бабушка Агафья поделится с вами рецептами всевозможных вкусных напитков для взрослых и малышей. Старинный рецепт русского кваса и заварной монастырский сбитень, земляничный чай и восточный пунш, морсы, оригинальные компоты и кисели, молочные коктейли и щербеты, многочисленные рецепты кофе, какао, горячего шоколада .Освежающие в жару и согревающие в мороз, бодрящие и успокаивающие - огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит самый капризный вкус!...... Серия: Советы бабушки Агафьи Год: 2014 Производитель: Центрполиграф Артикул: 2433270 ISBN: 9785227053589 Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Страницы: 128
Вкусные напитки для взрослых и малышей189 руб. |
Реклама Читай-город.ru Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитковКвас, мед, брагу и многие другие напитки, слабо или совсем не хмельные, приятные на вкус и не опьяняющие человека, очень нетрудно приготовить домашним способом. Для этого не потребуется никаких машин. А само изготовление напитков настолько просто, что каждый сможет легко и быстро ему научиться. Обложка: Мягкий переплёт
Год: 2019 Производитель: Секачев Артикул: 2735995 ISBN: 9785448102639 Автор: Полевицкий Николай Иванович Страницы: 144
Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков549 руб. |
Реклама Читай-город.ru Идеальный чай. Наука и искусство приготовленияПеред вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, - все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки. Обложка: Твердый переплёт
Серия: Кофе и чай. Магия напитка Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 2780582 ISBN: 9785041058999 Автор: Лонг Ким Страницы: 160
Идеальный чай. Наука и искусство приготовления1094 руб. |
Реклама Читай-город.ru Канон чая в иллюстрацияхКанон чая - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как чайного бессмертного . "Канон чая" в иллюстрациях комментирует этот древний трактат. Автор книги, Цю Цзипин, проиллюстрировал все этапы производства, приготовления и питья чая, которые описал Лу Юй, а также пояснил трудные для понимания фрагменты его текста. В книге есть фотографии обнаруженной на раскопках чайной посуды различных эпох и собственные рисунки автора, в которых он реконструировал внешний вид утвари эпохи Лу Юя. Она поможет читателю представить, как готовили и пили чай на заре становления чайной традиции. Для широкого круга читателей.. Обложка: Твердый переплёт
Серия: Вне серии Год: 2019 Производитель: Шанс Артикул: 2700667 ISBN: 9785907015517 Автор: Цю Ц Страницы: 207
Канон чая в иллюстрациях783 руб. |
Реклама Читай-город.ru Китайский чайЧай древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах. Китайский чай научно-популярная книга, которая подробно описывает вкус, аромат и состав чая, технологии сбора и приготовления, легенды и истории, связанные с ним, культуру потребления чая. Это произведение результат десятилетних исследований. Книга предназначена для всех любителей чая. Обложка: Твердый переплёт
Год: 2023 Производитель: Шанс Артикул: 2968786 ISBN: 9785907646100 Автор: Цзюнь Ло Страницы: 205
Китайский чай746 руб. |
Реклама Читай-город.ru Коктейли для взрослых и малышейКоктейли это напитки, смешанные из нескольких компонентов. Ничего сложного в их приготовлении нет, главное соблюдать рецептуру и знать, какие продукты сочетаются друг с другом. Бабушка Агафья предлагает вам разнообразные рецепты этих вкусных напитков. Для тех, кто постарше, слабоалкогольные коктейли, для малышей молочные, шоколадные и фруктовые, коктейли праздничные и вечерние, коктейли для похудения и даже лечебные при различных заболеваниях... Обложка: Мягкий переплёт
Серия: Советы бабушки Агафьи Год: 2015 Производитель: Центрполиграф Артикул: 2474713 ISBN: 9785227055453 Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Страницы: 127
Коктейли для взрослых и малышей189 руб. |
Реклама Читай-город.ru Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из негоПознакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях! Комбуча это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным напитком на все случаи жизни. В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее. Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток. Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет! Обложка: Твердый переплёт
Серия: ПП. Теория и практика правильного питания Год: 2023 Производитель: ХлебСоль Артикул: 3001344 ISBN: 9785041843960 Автор: Ивенская Ольга Семёновна Страницы: 96
Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него600 руб. |
Реклама Читай-город.ru Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептовКомбуча! Это приятный газированный напиток, который благотворно влияет на организм, повышая иммунитет, улучшая пищеварение. Эксперты по комбуче Ханна Крум и Алекс Лагори рассказывают, как легко, недорого и безопасно приготовить вкусный чайный гриб у себя дома! Знаете ли вы, что комбучу можно использовать как маску или крем для лица? Помимо альтернативного использования, в книге вы найдете понятные и подробные инструкции по приготовлению комбучи, а также необычные рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, смузи, закусок, сладостей и многое другое! Книга сопровождается необычными фактами о чайном грибе, интересными историческими справками и научными исследованиями. Книга обязательна к прочтению как новичкам, так и давним любителям комбучи! Обложка: Твердый переплёт
Серия: Библия напитков мира Год: 2020 Производитель: Кладезь Артикул: 2813057 ISBN: 9785171172954 Автор: Крум Ханна Страницы: 416
Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов800 руб. |
Реклама Читай-город.ru Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофеВы знаете, что такое кофе? Не напиток, за которым ведут беседы, который пьют после еды или который помогает проснуться по утрам, а сами зерна, которые можно жевать? Эти волшебные зерна, приготовленные тысячью способов, взаимодействуют с вашим сознанием, кровеносной системой, чувствами и остальным вашим организмом, чтобы рассказать свою историю . Глория Монтенегро стоит у истоков кофеологии метода дегустации кофе, схожего с тем, как дегустируют вино. С 1996-го по 2000 год она была послом Гватемалы во Франции и первая завезла спешиалти-кофе во Францию. Она основатель и почетный президент Академии кофеологии, школы дегустаторов кофе. Благодаря ее любви к кофе и богатому опыту в 2005 году в Париже появилось кофейное пространство La Caf oth que de Paris уникальное место, где радушно принимают и любителей кофе, и специалистов. Это место, где можно продегустировать кофе и стать кофейным сомелье. Благодаря сотрудничеству Глории с самыми известными энологами на свет появилась концепция изысканнейших видов кофе Grand cru по аналогии с винами Grand cru. Но до момента дегустации еще далеко: вы должны пройти весь путь от кофейного дерева до его связи с человеком, узнать о том, что такое в кофе кофеин и как постигал кофе мир; кто и как боролся не на жизнь, а на смерть за то, чтобы завладеть золотыми зернами. Обложка: Твердый переплёт
Серия: Кофе и чай. Магия напитка Год: 2020 Производитель: ХлебСоль Артикул: 2831022 ISBN: 9785041108991 Автор: Монтенегро Глория Страницы: 240
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе2763 руб. |
Реклама Читай-город.ru Напитки нашего столаАвтор этой книги доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медовых напитков, а также пива, кваса, вин, наливок, ликеров и коктейлей. Обложка: Твердый переплёт
Серия: Домашняя библиотека Год: 1998 Производитель: Физкультура и спорт Артикул: 3000589 ISBN: 5278006528 Автор: Ковалев Николай Иванович Страницы: 480
Напитки нашего стола1149 руб. |
Реклама Читай-город.ru Напитки: традиции и трендыКнига рассказывает о самых современных тенденциях в производственапитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой промышленности, так и всем, кто стремится к здоровому образу жизни. В ней затронуто множество актуальных вопросов. Например, почему сегодня напитки с кислородом так хорошо уживаются на прилавках с их почти полной противоположностью товарами с ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Читатель узнает и об уникальных свойствах таких экзотических ингредиентов, как гуарана, мака и ацерола, и о том, чем удивительна чича морада. Также рассмотрены особенности столь популярных сегодня напитков на основе орехов и риса, инновации в индустрии производства алкогольных напитков, сочетаемость различных напитков с целым спектром продуктов и тенденции в использовании натуральных красящих пигментов. Обложка: Мягкий переплёт
Серия: Экоресурс м Год: 2019 Производитель: Страта Артикул: 2756673 ISBN: 9785907127555 Страницы: 102
Напитки: традиции и тренды549 руб. |
Реклама Читай-город.ru Настоящий свежий кофе: как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашкуШорт-лист британской премии FORTNUM &MASON вкатегории Лучшая книга оеде инапитках . Если вы опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, токнига Настоящий свежий кофе создана именно для вас. Настраницах этого практического руководства обжарщики изкофейни Union иоснователи Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями исекретами, накопленными задвадцатилетний опыт работы вотрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите заприключением простого зерна смомента сбора докофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть иприготовить свежий кофе. Обложка: Твердый переплёт
Серия: Кофе и чай. Магия напитка Год: 2021 Производитель: ХлебСоль Артикул: 2865819 ISBN: 9785041140571 Автор: Торз Джереми Страницы: 176
Настоящий свежий кофе: как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку1544 руб. |
Реклама Читай-город.ru Пособие профессионального баристыКнига содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.В русский перевод не вошла глава о заваривании чая. Обложка: Твердый переплёт
Год: 2020 Производитель: Издательство Студии Артемия Ле Артикул: 2797540 ISBN: 9785980621230 Автор: Рао Скот Страницы: 200
Пособие профессионального баристы1199 руб. |
Реклама Читай-город.ru Про всё, кроме эспрессоЭта книга полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне. Обложка: Твердый переплёт
Год: 2020 Производитель: Издательство Студии Артемия Ле Артикул: 363208 ISBN: 9785980621261 Автор: Рао Скот Страницы: 160
Про всё, кроме эспрессо1199 руб. |
Реклама Читай-город.ru Путь чаяВ прекрасно иллюстрированной книге известного китаеведа и переводчика Бронислава Виногродского рассказывается история возникновения и распространения чая в Китае и за пределами страны, дается его классификация. В главе Сокровища чайной коллекции представлены самые знаменитые сорта. Читатель познакомится со способами приготовления чая, узнает о его оздоровительных свойствах, найдет практические советы, как выбирать и хранить чай. Обложка: Твердый переплёт
Серия: Искусство управления миром. Авторская серия Б. Виногродского Год: 2023 Производитель: Эксмо Артикул: 3011432 ISBN: 9785041858902 Автор: Виногродский Бронислав Брониславович Страницы: 224
Путь чая2763 руб. |
Реклама Читай-город.ru Самой любимой! Подарочный набор: Чай. Fika. Любимой мамочке (комплект из 3 книг)Вашему вниманию предлагается комплект из трех книг Самой любимой! Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков Сборник уникальных фактов и цитат о чае. Подарочный вариант для любителей напитка - приятная милая смесь статистических данных, анекдотов, фактов и цитат о чае.Что такое чай? Как его собирают? Где в мире его пьют больше всего? Как появился чайный пакетик? Шри-Ланка, Индия, Китай, а может быть Россия? Какая страна производит качественный и самый вкусный чай? Эмили Кернс ответила на все эти вопросы. В этой книге вы найдете полезную информацию о самом древнем и таком популярном сегодня напитке. Любимой мамочке. Вот такая ты у меня! Что я знаю о своей маме? Я знаю многое: ее любимые занятия, выражения, цвета, одежду, удачи и достижения. Что я могу вспомнить о совместных днях? Очень много: и где мы с ней путешествовали, и как праздновали дни рождения, и какие театры посещали, и какие фильмы заставляли нас плакать и смеяться!В этой книге вы можете написать все-все-все, что знаете, вспоминаете, чем делитесь с самым родным своим человеком - мамой. И преподнести ей эти записочки в качестве маленькой благодарности за ее большую любовь к вам.50 интереснейших тем и ситуаций для раздумий, воспоминаний и описания. Множество оригинальных цветных рисунков. Книга для себя и своей мамы. Страницы, где можно записать свои восхищение и одобрение. Слова и истории, которые необходимо высказать самому дорогому человеку - маме!Блокнот Fikа. Больше, чем просто кофе Уютный блокнот для записи самых теплых моментов жизни, в компании коллег или друзей, с чашечкой кофе и домашней выпечкой, рецепты которой вы можете там же и записать. Fika по-шведски - это каждодневный небольшой перерыв на кофе с чем-то вкусненьким. Подробнее об этой традиции вы можете прочитать в книге Fika. Кофейная философия по-шведски Серия: Подарочные кулинарные комплекты Год: 2019 Производитель: Эксмо Артикул: 2718503 ISBN: 9785041010232
Самой любимой! Подарочный набор: Чай. Fika. Любимой мамочке (комплект из 3 книг)1306 руб. |
Реклама Читай-город.ru СоковыжималкаСоковыжималка. Важная информация, проверенные рецепты, полезные советы Обложка: Твердый переплёт
Серия: Помощники на кухне Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 2329774 ISBN: 9785699594528 Автор: Ильичева С. Н Страницы: 80
Соковыжималка106 руб. |
Реклама Читай-город.ru Справочник обжарщикаИздание посвящено тем предварительным этапам, которые проходит кофе, прежде чем из него начнут готовить напиток от транспортировки сырых зерен до хранения уже обжаренных. Автор не сводит свой обширный опыт к четким правилам, но делится важными принципами следование этим принципам поможет профессионалам быстрее добиться идеальной обжарки зерен и стабильно поддерживать высокий результат..Подробно визуализированная техническая информация позволяет лучше понимать физические процессы, происходящие с зерном при разных способах обжарки, и применять выводы на практике в зависимости от ростера и сорта зерен. Обложка: Твердый переплёт
Год: 2019 Производитель: Студия Артемия Лебедева Артикул: 2723700 ISBN: 9785980621155 Автор: Рао Скот Страницы: 208
Справочник обжарщика1459 руб. |
Реклама Читай-город.ru Чай в бизнес-авиацииДанное пособие позволит сотрудникам авиакомпаний получить всю необходимую базовую информацию об истории, культуре чая, видах элитного и эксклюзивного чая, правилах его хранения, заваривания и подачи. Обложка: Мягкий переплёт
Серия: Русский чай Год: 2021 Производитель: Спутник+ Артикул: 2883908 ISBN: 9785997360924 Страницы: 25
Чай в бизнес-авиации1779 руб. |
Реклама Читай-город.ru Чай и КофеРепринт с издания. Палибин Иван Владимирович (1872 1949) - выдающийся российский ботаник. Популяризатор Иван-чая в России. Учился в Женевском университете (1910). Работал в Петербургском ботаническом саду. В 1916-1923 гг. возглавлял Батумский Ботанический сад. Способствовал введению в Закавказье культуры чая. Создал школу палеоботаников. Член многих научных обществ. В сборник включены книги: 1) Палибин И. В. Чай. С 67 рис. и карт. Ленинград, 1930; 2) Как приготовить чай и кофе из культурных и дикорастущих растений Ленобласти. (Сост. по работе проф. И. В. Палибин: "Чай и кофе из культурных и дикорастущих растений") Ленинград, 1942. Обложка: Мягкий переплёт
Год: 2021 Производитель: Секачев Артикул: 2855891 ISBN: 9785448107351
Чай и Кофе829 руб. |
Реклама Читай-город.ru Чай и его пользаРепринт с издания. Составитель Г. Р. СПБ. 1900. Как оценить и выбрать продаваемый чай и как его заваривать. Обложка: Мягкий переплёт
Год: 2021 Производитель: Не установлено Артикул: 2862546 ISBN: 9785448103896 Страницы: 32
Чай и его польза439 руб. |
Реклама Читай-город.ru Чай. Его типы, свойства, употреблениеВ.Похлебкин как настоящий ученый подходит кпредмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга источник глубокого знания очае: его истории как растения, стран распространения, мест его культивирования, правильности выращивания исбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его друзей счем лучше пить чай; разнообразности вразных культурах способов употребления. Удивительный напиток, который будет радовать человечество ивбудущем! Обложка: Мягкий переплёт
Серия: Кулинария. Похлебкин Год: 2022 Производитель: Эксмо Артикул: 2643600 ISBN: 9785040930562 Автор: Похлёбкин Вильям-Август Васильевич Страницы: 224
Чай. Его типы, свойства, употребление379 руб. |
Реклама Читай-город.ru Чай. История, сорта, страны, церемонии. Большой путеводительПодробный путеводитель по миру чая познакомит читателя с особенностями сбора урожая в разных странах мира и известными сортами чая. Расскажет о чайных традициях и современном подходе к приготовлению чая. Дегустационные заметки помогут определить ключевые характерисктики и лучше понять этот таинственный древний напиток. Обложка: Твердый переплёт
Год: 2019 Производитель: РОСМЭН Артикул: 2752113 ISBN: 9785353092285 Автор: Гейлард Линда Страницы: 224
Чай. История, сорта, страны, церемонии. Большой путеводитель998 руб. |
Реклама Читай-город.ru Чай. Миксы домашних травГлавная ценность правильно составленной чайной композиции в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных и редких комбинациях. Книга предлагает вам совершить необычное и вдохновляющее путешествие в мир чая, постигая искусство создания уникальных чайных сборов. Она предназначена для истинных гурманов, ценителей чая и тех, кто стремится к творчеству и самообновлению. На страницах вы найдете изящные и оригинальные способы сочетания различных видов чая и ароматных трав, здесь собраны секреты чайных мастеров и инновационные идеи для создания эксклюзивных миксов. Обложка: Мягкий переплёт
Серия: Четко и по делу Год: 2023 Производитель: АСТ Артикул: 3001216 ISBN: 9785171591915 Автор: Швырева А Страницы: 128
Чай. Миксы домашних трав339 руб. |
Реклама Читай-город.ru Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленгеСправочник является девятой книгой в серии. Он продолжает линию публикаций с материалами по чайной терминологии (Российской империи, СССР и Новой России), жаргона (профессионального отраслевого, мира чайных пьяниц , различных социальных групп). Данное научное издание будет полезно историкам, экономистам, культурологам, этнографам, торговцам чаем, чайным коммерсантам и всем увлечённым чайной культурой. В приложении к справочнику содержатся материалы по истории и культуре чая, чайной торговле и истории Великого Чайного Пути. Обложка: Мягкий переплёт
Серия: Русский чай Год: 2023 Производитель: Спутник+ Артикул: 3003786 ISBN: 9785997366964 Автор: Соколов Иван Алексеевич Страницы: 462
Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге3359 руб. |