другие словари

Электронные книги

Категория: - знания и навыки - словари, справочники - словари

Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный без аннотации, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Год

Рекламные предложения от интернет-магазина "Litres.ru"


100 скороговорок для маленьких
Реклама
Litres.ru
100 скороговорок для маленьких

Автор: Группа авторов

Разучивание скороговорок тренирует память, развивает внимание, мышление, творческую фантазию и речь. Читая нашу книгу малышу и разучивая вместе с ним скороговорки, родители помогут ребенку вырасти любознательным и общительным.

Серия: Книжка в кармашек

Цена: 49 руб.
Год: 2014
ISBN: 978-5-17-085193-5

Купить


mla K lavuzu
Реклама
Litres.ru
İmla Kılavuzu

Автор: Fatih Yaşar

Цена: 102.66 руб.
ISBN: 978-605-7761-18-7

Купить


Английский словарь газетный для ускоренного изучения английского языка. Часть 1 (2500 слов)
Реклама
Litres.ru
Английский словарь газетный для ускоренного изучения английского языка. Часть 1 (2500 слов)

Автор: Денис Шевчук

Англо-русский словарь предназначен для ускоренного изучения английского языка, а также облегчит перевод английских текстов (в т. ч. газет и журналов) с английского на русский, поможет перевести с русского на английский.

Цена: 49.9 руб.

Купить


Английский словарь газетный для ускоренного изучения английского языка. Часть 3 (1800 слов)
Реклама
Litres.ru
Английский словарь газетный для ускоренного изучения английского языка. Часть 3 (1800 слов)

Автор: Денис Шевчук

Англо-русский словарь предназначен для ускоренного изучения английского языка, а также облегчит перевод английских текстов (в т. ч. газет и журналов) с английского на русский, поможет перевести с русского на английский.

Цена: 49.9 руб.

Купить


Английский словарь газетный для ускоренного изучения английского языка. Часть 2 (2800 слов)
Реклама
Litres.ru
Английский словарь газетный для ускоренного изучения английского языка. Часть 2 (2800 слов)

Автор: Денис Шевчук

Англо-русский словарь предназначен для ускоренного изучения английского языка, а также облегчит перевод английских текстов (в т. ч. газет и журналов) с английского на русский, поможет перевести с русского на английский.

Цена: 49.9 руб.

Купить


Английский словарь разговорный для ускоренного изучения английского языка. Часть 1 (2500 слов)
Реклама
Litres.ru
Английский словарь разговорный для ускоренного изучения английского языка. Часть 1 (2500 слов)

Автор: Денис Шевчук

Англо-русский словарь предназначен для ускоренного изучения разговорного английского языка, а также облегчит перевод с английского на русский, поможет перевести с русского на английский.

Цена: 49.9 руб.

Купить


Английский словарь разговорный для ускоренного изучения английского языка. Часть 2 (2000 слов)
Реклама
Litres.ru
Английский словарь разговорный для ускоренного изучения английского языка. Часть 2 (2000 слов)

Автор: Денис Шевчук

Англо-русский словарь предназначен для ускоренного изучения разговорного английского языка, а также облегчит перевод с английского на русский, поможет перевести с русского на английский.

Цена: 49.9 руб.

Купить


Английский словарь технический для ускоренного изучения английского языка. Часть 2 (2000 слов)
Реклама
Litres.ru
Английский словарь технический для ускоренного изучения английского языка. Часть 2 (2000 слов)

Автор: Денис Шевчук

Англо-русский словарь предназначен для ускоренного изучения технического английского языка, а также облегчит перевод английских текстов (в т. ч. газет и журналов) с английского на русский, поможет перевести с русского на английский.

Цена: 49.9 руб.

Купить


Английский словарь технический для ускоренного изучения английского языка. Часть 1 (1800 слов)
Реклама
Litres.ru
Английский словарь технический для ускоренного изучения английского языка. Часть 1 (1800 слов)

Автор: Денис Шевчук

Англо-русский словарь предназначен для ускоренного изучения технического английского языка, а также облегчит перевод английских текстов (в т.ч. газет и журналов) с английского на русский, поможет перевести с русского на английский.

Цена: 49.9 руб.

Купить


Вверх и вниз
Реклама
Litres.ru
Вверх и вниз

Автор: Елена Янушко

Вашему вниманию предлагается иллюстрированная книга для самых маленьких, в которой малыш найдет стихи об окружающем мире. Любая игра для малыша – это всегда новый шаг в развитии и познании окружающего мира! Для чтения взрослыми детям.

Цена: 59 руб.
Год: 2011
ISBN: 978-5-699-47191-1

Купить


Любовь со странностями и без (сборник)
Реклама
Litres.ru
Любовь со странностями и без (сборник)

Автор: Маша Трауб

Сборник новелл, объединенных общей темой – герои аудиокниги ищут и находят (или не находят) любовь. Только Маша Трауб может написать о любви так, чтобы было и грустно, и смешно одновременно. Любовь – это всегда пелена на глазах. Совсем тонкая, как шелк. Но мне казалось, что мешковина или брезент лучше защищают чувства. Чтобы не видеть и не слышать ничего вокруг, кроме себя и того состояния, которое принято называть любовью. Маша Трауб © Трауб М., 2018 © Оформление. ООО "Издательство «Эксмо», 2018 © & ℗ ООО «Аудиокнига», 2018 Продюсер аудиозаписи: Татьяна Плюта

Исполнители: Елена Дельвер

Цена: 279 руб.
Год: 2018
ISBN: 978-5-04-149427-8

Купить


Международная логистика. Лабораторный практикум, моделирование и тренинг по трансграничной логистике. Терминологический словарь. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие
Реклама
Litres.ru
Международная логистика. Лабораторный практикум, моделирование и тренинг по трансграничной логистике. Терминологический словарь. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Автор: Владимир Иванович Воронов

В учебном пособии представлено научно-теоретическое и учебно- методическое обоснование практической профессиональной специфики появления, распространения основных факторов формирования и развития факторов управления цепями поставок международной логистики в качестве оптимизации выбора поставщиков и перевозчиков на основании исторических примеров, статистических данных и использовании специфических терминов. Моделирование и создание таких логистических систем и потоков предлагается выполнять на базе транспортно-кинетических процессов, системного анализа, статистико-экономических методов исследования, достижений стратегии и тактики современных концепций управления,

Цена: 790 руб.
Год: 2024
ISBN: 9785466068405

Купить


Негативно оценочные лексемы языка советской действительности. Обозначение лиц
Реклама
Litres.ru
Негативно оценочные лексемы языка советской действительности. Обозначение лиц

Автор: Пётр Червинский

Словарь содержит довольно развернутую характеристику около 400 единиц, содержащих, помимо обозначения и называния, негативно оценочную доминанту определения человека с позиции вида его несоответствия советской системе.

Цена: 120 руб.
Год: 2015
ISBN: 978-5-4474-0919-7

Купить


Новый объяснительный словарь синонимов русского языка. Второй выпуск
Реклама
Litres.ru
Новый объяснительный словарь синонимов русского языка. Второй выпуск

Автор: Коллектив авторов

Во втором выпуске Словаря публикуется 118 синонимических рядов, представляющих основные разряды антропоцентрической лексики русского языка и – эпизодически – некоторые другие пласты лексики. Новый объяснительный словарь синонимов – это словарь активного типа, согласованный с определенным грамматическим описанием русского языка, реализующий принципы системной лексикографии и ориентированный на отражение языковой, или «наивной», картины мира. Установка на детальное лингвистическое портретирование сочетается в нем с установкой на единообразное описание лексем, относящихся к одному лексикографическому типу. В Словаре последовательно отражаются семантические, референциальные, прагматические, коннотативные, коммуникативные, синтаксические, сочетаемостные, морфологические и просодические сходства и различия между синонимами, а также условия нейтрализации различий. Все словарные статьи содержат обширные справочные зоны, в которых перечисляются фразеологические синонимы, аналоги, точные и неточные конверсивы, конверсивы к аналогам, точные и неточные антонимы и дериваты (включая семантические) к элементам данного синонимического ряда. В ряде случаев указываются специальные лингвистические работы, посвященные одной или нескольким лексемам, входящим в данный ряд. Книга обращена к широкому кругу филологов, интересующихся лексикологией, лексикографией и теоретической семантикой, к преподавателям русского языка как родного, неродного или иностранного, а также к писателям, журналистам, редакторам и представителям других профессий, имеющих дело с русским языком как объектом изучения или орудием их работы.

Серия: Studia philologica

Цена: 290 руб.
Год: 2000
ISBN: 5-88766-020-1

Купить


Орфографический словарь современного русского языка. 100 000 слов и словоформ
Реклама
Litres.ru
Орфографический словарь современного русского языка. 100 000 слов и словоформ

Автор: М. В. Климова

Настоящий орфографический словарь содержит около 100000 слов и словоформ. Помимо широко распространенной лексики, здесь представлены слова и выражения научного и специального характера, вызывающие трудности при написании. Также в словарь включена новейшая лексика, вошедшая в употребление за последние несколько лет. Словарь пригодится школьникам, преподавателям и всем, кто стремится правильно говорить и писать по-русски.

Серия: Библиотека школьных словарей

Цена: 89.9 руб.
Год: 2014
ISBN: 978-5-93642-320-8

Купить


Орфоэпический словарь современного русского языка. 40 000 слов и словоформ
Реклама
Litres.ru
Орфоэпический словарь современного русского языка. 40 000 слов и словоформ

Автор: М. Н. Свиридова

Словарь включает в себя более 40 000 слов и словоформ, произношение которых может вызвать сомнения. Слова снабжены ударениями, стилистичеcкими, а также произносительными пометами. К некоторым словам даны пояснения. Издание будет полезно школьникам, студентам, преподавателям и всем тем, кто понимает важность правильной речи.

Серия: Библиотека школьных словарей

Цена: 59.9 руб.
Год: 2014
ISBN: 978-5-93642-362-8

Купить


Призрак Безымянного переулка
Реклама
Litres.ru
Призрак Безымянного переулка

Автор: Татьяна Степанова

В московском Безымянном переулке, в подвале бывшей мыловаренной фабрики, найдено захоронение вековой давности. Останки принадлежат семерым, двое из них дети, причем все застрелены из «маузера» в затылок. Это давнее убийство-казнь повлекло за собой кровную месть и череду новых преступлений, не менее страшных и загадочных. Жуткая семейная история мыловаров Астаховых, передающих свое дело и свою тайну по женской линии: от Аннет к Авроре, Александре, Алисе, – чрезвычайно заинтересовала старшего лейтенанта полиции Дмитрия Лужкова, а также Екатерину Петровскую, криминального обозревателя пресс-центра ГУВД, и ее старинного друга Сергея Мещерского. Втроем они и берутся за расследование мрачного преступления, срок давности которого давно миновал…

Серия: Расследования Екатерины Петровской и К°

Исполнители: Инга Брик

Цена: 299 руб.
Год: 2016

Купить


Русско-белорусский словарь
Реклама
Litres.ru
Русско-белорусский словарь

Автор: Группа авторов

Словарь содержит наиболее употребительные в повседневной практике общения слова, которые могут вызвать трудности при переводе. Он может быть полезен всем тем, кто хочет и стремится познать тайны белорусского слова.

Цена: 59.9 руб.

Купить


Русско-чешский разговорник
Реклама
Litres.ru
Русско-чешский разговорник

Автор: Группа авторов

В нашем разговорнике вы найдете самые нужные в путешествии слова и выражения для общения с чехами в самых различных ситуациях. Весь материал мы удобно расположили по тематическим главам – вам не составит труда найти нужные фразы, ориентируясь по ним. То, как нужно произносить слова, мы написали транслитерацией русскими буквами, поэтому прочитаете вы все тоже легко и без ошибок. Удачной поездки и приятного общения!

Серия: Красный гид

Цена: 69 руб.
Год: 2011
ISBN: 978-5-699-50533-3

Купить


Самые остроумные афоризмы и цитаты
Реклама
Litres.ru
Самые остроумные афоризмы и цитаты

Автор: Фаина Раневская

Эта аудиокнига – квинтэссенция остроумия, цинизма, тонкой самоиронии и мудрости с налетом насмешки. Самые точные, хлесткие и смешные афоризмы Фаины Раневской с каждым годом как хорошее вино становятся все вкуснее и утонченнее.

Исполнители: Ирина Патракова

Цена: 249 руб.
Год: 2012
ISBN: 978-5-17-078702-9

Купить


Сборник заданий по теоретической механике. Динамика
Реклама
Litres.ru
Сборник заданий по теоретической механике. Динамика

Автор: В. Дрожжин

Сборник заданий включает восемь основных тем динамики и аналитической механики. По каждой теме предлагается краткая теоретическая часть, примеры решения задач, рекомендации по решению, 25 вариантов индивидуальных комплексных заданий по 4–6 задач в каждом варианте, расположенных по возрастающей сложности. Рекомендуется для студентов и преподавателей высших технических учебных заведений.

Цена: 735 руб.
ISBN: 978-5-8114-1298-9

Купить


Сказки
Реклама
Litres.ru
Сказки

Автор: Сергей Михалков

В сборник включены 2 сказки С.В. Михалкова: «Ссора» и «Упрямый козлёнок». Для детей дошкольного возраста. Подготовительная группа детского сада.

Серия: Библиотека детского сада (АСТ)

Цена: 149 руб.
ISBN: 978-5-89624-587-2, 978-5-17-086017-3

Купить


Словарь иностранных слов современного русского языка. 100 000 слов и выражений
Реклама
Litres.ru
Словарь иностранных слов современного русского языка. 100 000 слов и выражений

Автор: Т. В. Егорова

Настоящий словарь иностранных слов содержит около 100000 слов и выражений иноязычного происхождения. Издание является одним из самых полных и современных, перечень его слов значительно пополнился за счет неологизмов, в большом количестве появившихся в русском языке за последние годы. В словарь вошла наиболее употребительная лексика, а также научные, технические, экономические термины. Для каждого слова дается толкование, кроме того, приводятся примеры употребления. Данный словарь иностранных слов поможет правильно использовать иноязычную лексику в речи, не допуская ошибок и неточностей. Книга рассчитана на широкий круг читателей, особенно полезна будет школьникам, студентам, преподавателям и специалистам в различных областях знаний.

Серия: Библиотека школьных словарей

Цена: 69.9 руб.
Год: 2014
ISBN: 978-5-93642-322-2

Купить


Словарь синонимов и антонимов современного русского языка. 50 000 синонимов и 600 антонимических пар
Реклама
Litres.ru
Словарь синонимов и антонимов современного русского языка. 50 000 синонимов и 600 антонимических пар

Автор: А. С. Гаврилова

Словарь содержит около 50000 синонимов и 600 антонимических пар. В предлагаемом издании собраны наиболее употребительные слова, которые образуют синонимические ряды, в том числе устаревшие, просторечные и пр., и антонимические пары. Издание поможет обогатить словарный запас, правильно использовать слова в речи и на письме. Книга рассчитана на широкий круг читателей, будет полезна школьникам, студентам, преподавателям и специалистам в различных областях знаний.

Серия: Библиотека школьных словарей

Цена: 59.9 руб.
Год: 2014
ISBN: 978-5-93642-341-3

Купить


Словарь собственных имён русского языка
Реклама
Litres.ru
Словарь собственных имён русского языка

Автор: Флоренция Агеенко

Серия: Новые словари (Мир и Образование)

Цена: 1100 руб.
Год: 2022
ISBN: 978-5-94666-846-0

Купить


Словообразовательный словарь современного русского языка. 2000 словообразовательных гнезд
Реклама
Litres.ru
Словообразовательный словарь современного русского языка. 2000 словообразовательных гнезд

Автор: О. А. Ульянова

Настоящий словарь содержит более 2000 словообразовательных гнезд, которые дают представление о возникновении различных слов и об их морфемной структуре. Для словообразовательного анализа были взяты наиболее употребительные слова современного русского языка и их производные. Работа со словарем поможет при словообразовательном анализе, разборе слова по составу и усвоении правил русской орфографии. Словарь предназначен школьникам, студентам и преподавателям.

Серия: Библиотека школьных словарей

Цена: 59.9 руб.
Год: 2013
ISBN: 978-5-93642-348-2

Купить


Толковый словарь русского языка для школьников. 25 000 слов и словосочетаний
Реклама
Litres.ru
Толковый словарь русского языка для школьников. 25 000 слов и словосочетаний

Автор: О. А. Петрова

Данный словарь содержит около 25 000 слов и их толкований. В издании представлена общеупотребительная лексика, научные, технические, экономические и прочие термины, также устаревшие, просторечные, разговорные слова, значения которых могут вызывать трудности в понимании. Словарь поможет правильно использовать слова в речи и на письме, не допуская ошибок и неточностей. Книга рассчитана на широкий круг читателей, будет полезна школьникам, студентам, преподавателям и специалистам в различных областях знаний.

Серия: Библиотека карманных словарей

Цена: 44.95 руб.
Год: 2013
ISBN: 978-5-93642-338-3

Купить


Толковый словарь современного русского языка. 100 000 слов и словосочетаний
Реклама
Litres.ru
Толковый словарь современного русского языка. 100 000 слов и словосочетаний

Автор: Д. Н. Ушаков

Настоящий «Толковый словарь современного русского языка» относится к новому поколению словарей и содержит около 100 000 наиболее употребительных слов современного русского языка с подробной разработкой значений, грамматической информацией и показом употребления слова в речи. Словарь рассчитан на самую широкую аудиторию учащихся школ, гимназий, лицеев, колледжей, студентов, а также всех, кто интересуется русским языком.

Серия: Библиотека школьных словарей

Цена: 89.9 руб.
Год: 2014
ISBN: 978-5-93642-345-1

Купить


Физика. Практикум по решению задач
Реклама
Litres.ru
Физика. Практикум по решению задач

Автор: Л. Л. Гладков

Основная цель пособия – научить студентов общим методам решения типовых задач, которые формируют физическое мышление. В пособие включены следующие разделы: «Механика», «Молекулярная физика и основы термодинамики», «Электростатика», «Постоянный ток», «Электромагнетизм», «Колебания и волны». В начале каждого раздела приводятся основные теоретические положения и формулы. Каждое практическое занятие начинается с вопросов для контроля, далее приведено решение типовых задач различной степени сложности, задачи для самостоятельного решения с ответами и вопросы для самоконтроля. Пособие предназначено студентам технических вузов, особенно заочной и дистанционной форм обучения, и преподавателям при подготовке к практическим занятиям.

Цена: 507 руб.
ISBN: 978-5-8114-1535-9

Купить


Фразеологический словарь даргинского языка
Реклама
Litres.ru
Фразеологический словарь даргинского языка

Автор: Узлипат Усмановна Гасанова

Данный словарь включает около 4500 даргинских фразеологических единиц. Составлен на базе лексики даргинского литературного языка. В словарь включены также фразеологические единицы из произведений даргинских поэтов и писателей: Батырая, Мунги Ахмеда, Ахмедхана Абу-Бакара, Магомед-Расула, Магомеда Гамидова, Рашида Рашидова, Хабиба Алиева и др. В редких случаях используются варианты диалектной речи, а также различные стилевые формы речи (фольклор и разговорный стиль). Словарь также содержит предисловие, полный алфавитный список идиом, библиографию цитированной литературы (художественной и научной).

Цена: 490 руб.
Год: 2018

Купить


Фразеологический словарь русского языка
Реклама
Litres.ru
Фразеологический словарь русского языка

Автор: Д. Э. Розенталь

Серия: Новые словари (Мир и Образование)

Цена: 800 руб.
Год: 2022
ISBN: 978-5-94666-772-2

Купить


Фразеологический словарь современного русского языка. 7000 выражений и словосочетаний
Реклама
Litres.ru
Фразеологический словарь современного русского языка. 7000 выражений и словосочетаний

Автор: Ю. А. Ларионова

Предлагаемый словарь содержит около 7 000 устойчивых выражений и словосочетаний с толкованием, примерами употребления их в речи, а также историей происхождения. Кроме того, в издании содержатся наиболее известные крылатые выражения. Книга будет полезна школьникам, студентам вузов и учащимся колледжей гуманитарной направленности, а также всем, кто интересуется родным языком.

Серия: Библиотека школьных словарей

Цена: 59.9 руб.
Год: 2014
ISBN: 978-5-93642-359-8

Купить


Эконометрика в Excel: парные и множественные регрессионные модели
Реклама
Litres.ru
Эконометрика в Excel: парные и множественные регрессионные модели

Автор: Ю. Е. Воскобойников

Учебное пособие содержит основные теоретические положения по следующим разделам эконометрики: эконометрические модели и эконометрическое моделирование, парный и множественный регрессионный анализ. Материал делится на основной и дополнительный. В пособии приводятся не только необходимые расчетные соотношения, но и фрагменты документов программы Excel, решающие ту или иную задачу. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент», а также других направлений, учебные планы которых включают дисциплину «Эконометрику». Учебное пособие также будет полезно аспирантам и экономистам-практикам, занимающимся построением регрессионных эконометрических моделей различной сложности.

Цена: 826 руб.
ISBN: 978-5-8114-2318-7

Купить


Экономический англо-русский словарь для ускоренного изучения английского языка. Часть 1 (2000 слов)
Реклама
Litres.ru
Экономический англо-русский словарь для ускоренного изучения английского языка. Часть 1 (2000 слов)

Автор: Денис Шевчук

Англо-русский словарь экономических терминов предназначен для ускоренного изучения английского языка, а также облегчит перевод с английского на русский, поможет перевести с русского на английский. Английский электронный бизнес словарь экономических терминов можно изучать в удобном месте и в удобное время. Английские тексты по экономике часто содержат лексику, которую нужно изучать специально.

Цена: 49.9 руб.

Купить


Экономический англо-русский словарь для ускоренного изучения английского языка. Часть 2 (2000 слов)
Реклама
Litres.ru
Экономический англо-русский словарь для ускоренного изучения английского языка. Часть 2 (2000 слов)

Автор: Денис Шевчук

Англо-русский словарь экономических терминов предназначен для ускоренного изучения английского языка, а также облегчит перевод с английского на русский, поможет перевести с русского на английский. Английский электронный бизнес словарь экономических терминов можно изучать в удобном месте и в удобное время. Английские тексты по экономике часто содержат лексику, которую нужно изучать специально.

Цена: 49.9 руб.

Купить


Энергетический менеджмент в сельском хозяйстве
Реклама
Litres.ru
Энергетический менеджмент в сельском хозяйстве

Автор: А. С. Гордеев

Излагаются основы энергоменеджмента в сельском хозяйстве как многофункционального процесса с учетом ценологических и агротехнологических условий производства. Содержит теоретические основы энергоменеджмента и практикум для лучшего усвоения на реальных примерах. Даны основы и примеры энергетического анализа различных отраслей производства сельскохозяйственной продукции. Приведены компьютерные программы практических работ для энергетического анализа. Предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению «Агроинженерия» (магистры и аспиранты). Можно использовать при образовательной подготовке и повышении квалификации энергоаудиторов для проведения энергетических обследований в сельском хозяйстве.

Цена: 936 руб.
ISBN: 978-5-8114-2941-7

Купить


Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание
Реклама
Litres.ru
Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание

Автор: Елена Владимировна Новикова

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Восьмой том посвящен гигиеническим аспектам питания. Приведен краткий исторический очерк появления и развития гигиены питания как науки. Обсуждаются основные источники контаминации пищевых продуктов и категории контаминантов. Подробно описаны гигиенические требования к продуктам питания, а также организации санитарного режима предприятий ресторанного хозяйства. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Цена: 1400 руб.
Год: 2024
ISBN: 9785406121351

Купить


Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриат). Справочное издание
Реклама
Litres.ru
Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриат). Справочное издание

Автор: Елена Владимировна Новикова

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В десятом томе энциклопедии изложены история возникновения этикета, основные принципы гостеприимства, приведена характеристика методов и форм обслуживания, характеристика основных видов посуды, правила составления меню и сервировки столов. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Цена: 1400 руб.
Год: 2024
ISBN: 9785406121375

Купить


Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов. (Бакалавриат). Справочное издание
Реклама
Litres.ru
Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов. (Бакалавриат). Справочное издание

Автор: Елена Владимировна Новикова

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Во втором томе «Нутриенты пищевых продуктов» характеризуются свойства и значение для организма белков, жиров, углеводов, витаминов, воды, минеральных, красящих, вкусоароматических веществ, входящих в состав пищевых продуктов. Дана характеристика основных нутриентов – их свойства и содержание в продуктах питания. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Цена: 1400 руб.
Год: 2024
ISBN: 9785406121290

Купить


Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки. (Бакалавриат). Справочное издание
Реклама
Litres.ru
Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки. (Бакалавриат). Справочное издание

Автор: Елена Владимировна Новикова

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В четвертом томе изложены общие сведения о пищевых добавках. Рассмотрено современное состояние производства и использования пищевых добавок в технологии пищевых продуктов, приведена общая характеристика пищевых добавок, классификация, технологическое назначение, медико-биологические аспекты и общие принципы использования пищевых добавок в технологии пищевых продуктов. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Цена: 1400 руб.
Год: 2024
ISBN: 9785406121313

Купить


Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание
Реклама
Litres.ru
Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание

Автор: Елена Владимировна Новикова

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. В шестом томе охарактеризованы функциональные и технологические свойства нутриентов пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции, а также изменения, происходящие при кулинарной обработке продуктов Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Цена: 1400 руб.
Год: 2024
ISBN: 9785406121337

Купить


Этимологический словарь современного русского языка. 6500 слов
Реклама
Litres.ru
Этимологический словарь современного русского языка. 6500 слов

Автор: М. Н. Свиридова

Предлагаемый словарь содержит около 6500 слов с описанием их происхождения и времени появления в русском языке. Издание содержит наглядные словарные статьи, описывающие, как, когда и посредством какого языка то или иное слово проникло в русский язык. Книга будет полезна школьникам, студентам вузов и учащимся колледжей гуманитарной направленности, а также всем, кто интересуется родным языком и его историей.

Серия: Библиотека школьных словарей

Цена: 59.9 руб.
Год: 2014
ISBN: 978-5-93642-360-4

Купить


Atas?zleri ve Deyimler S?zl? ?
Реклама
Litres.ru
Atas?zleri ve Deyimler S?zl?ğ?

Автор: Fatih Yaşar

Цена: 94.76 руб.
ISBN: 978-605-7761-20-0

Купить


Belirli G?nler ve Haftalar
Реклама
Litres.ru
Belirli G?nler ve Haftalar

Автор: Неизвестный автор

Цена: 94.76 руб.
ISBN: 978-605-7761-23-1

Купить


Eski Adam ve Di er ?yk?ler
Реклама
Litres.ru
Eski Adam ve Diğer ?yk?ler

Автор: Elabbas Bağırov

Цена: 57.25 руб.
ISBN: 978-625-6853-22-5

Купить


Hayat T?rk?e S?zl?k Ortaokul
Реклама
Litres.ru
Hayat T?rk?e S?zl?k Ortaokul

Автор: Fatih Yaşar

Цена: 94.76 руб.
ISBN: 978-605-7761-15-6

Купить


Hayat T?rk?e S?zl?k Lise
Реклама
Litres.ru
Hayat T?rk?e S?zl?k Lise

Автор: Fatih Yaşar

Цена: 94.76 руб.
ISBN: 978-605-7761-25-5

Купить


Iss z K? e
Реклама
Litres.ru
Issız K?şe

Автор: Kızıl Enik Kudajı

Цена: 95.75 руб.
ISBN: 978-625-6852-20-4

Купить


K rg zca T?rk?e S?zl?k II
Реклама
Litres.ru
Kırgızca T?rk?e S?zl?k II

Автор: Ekrem Barak Arıkoğlu

Цена: 1157.83 руб.
ISBN: 978-625-6852-41-9

Купить


Главная