Электронные книги
Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный без аннотации, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена
Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Год
| № | Наименование | Цена | Автор | Год | Код ISBN |
| 1 | Адаптированная рабочая тетрадь по учебной дисциплине Иностранный язык (для обучающихся 3 курса, имеющих нарушения слуха, зрения, опорно-двигательног. СПО. Учебное пособие | 790 | Оксана Викторовна Раевская | 2024 | 9785466067729 |
| 2 | Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 990 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2024 | 9785466034707 |
| 3 | Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2023 | 9785466024005 |
| 4 | Анализ деятельности экономических субъектов. (Бакалавриат). Учебник. | 2000 | Ирина Владимировна Зенкина | 2023 | 9785406116715 |
| 5 | Анализ состояния и направления развития сферы социального питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Сергей Владимирович Маслов | 2024 | 9785466070835 |
| 6 | Антибюрократическое законодательство: мировой опыт, перспективы России. Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Артем Олегович Четвериков | 2024 | 9785466039337 |
| 7 | Введение в динамику системы приводов долота. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Леонид Анатольевич Кондратенко | 2024 | 9785466034448 |
| 8 | Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2023 | 9785466055801 |
| 9 | Звуковые миры Иоганна Себастьяна Баха. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Александр Иванович Демченко | 2024 | 9785466035018 |
| 10 | Здоровье детей – заслуга родителей. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебно-методическое пособие. | 790 | Александр Михайлович Федосеев | 2024 | 9785466035735 |
| 11 | Инженерная графика. (СПО). Учебное пособие. | 999 | Наталия Алексеевна Березина | 2024 | 9785406131022 |
| 12 | Инновационные белковые продукты на основе спирулины – решение продовольственной проблемы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Людмила Геннадьевна Елисеева | 2024 | 9785466063332 |
| 13 | Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. | 990 | Айрат Радикович Мавзютов | 2024 | 9785466065237 |
| 14 | Институциональная экономика. (Аспирантура, Бакалавриат, Специалитет). Учебник. | 899 | Светлана Сергеевна Носова | 2020 | 9785406077597 |
| 15 | Институциональные и функциональные характеристики Правительства Российской Федерации (сравнительно-правовое исследование). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. | 790 | Карен Манвелович Конджакулян | 2024 | 9785466054224 |
| 16 | Интеграция целей устойчивого развития в бизнес-стратегию компаний. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 790 | Ольга Анатольевна Золотарева | 2023 | 9785466030914 |
| 17 | Интенсификация ресурсосберегающих технологий в системах оборотного водоснабжения промышленных предприятий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Илья Викторович Николенко | 2024 | 9785466072761 |
| 18 | Интернет и государство. Воздействие, альтернативы и трансформации. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Павел Николаевич Астапенко | 2024 | 9785466053593 |
| 19 | Информационные технологии в государственном и муниципальном управлении. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. | 999 | Ольга Владимировна Панина | 2024 | 9785406121559 |
| 20 | Информационные технологии. Задачник. (СПО). Учебное пособие. | 1100 | Сергей Владимирович Синаторов | 2023 | 9785406115695 |
| 21 | Исследование и разработка акустических моторных стендов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Игорь Викторович Дерябин | 2024 | 9785466071498 |
| 22 | Кафедра пиротехники: становление и развитие | 320 | А. С. Михайлов | 2013 | 978-5-7882-1356-9 |
| 23 | Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2024 | 9785466034998 |
| 24 | Конструирование и моделирование одежды с применением САПР. (СПО). Учебное пособие. | 790 | Павел Иванович Божко | 2023 | 9785466016581 |
| 25 | Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие. | 1200 | Танзиля Рафаиловна Любецкая | 2024 | 9785406131091 |
| 26 | Международная логистика. Основные аспекты страхования грузов, информационных технологий, внешнеторговой статистики. Роль страхования и статистики в развитии международной логистики. Методология логистических информационных систем. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. | 790 | Владимир Иванович Воронов | 2024 | 9785466072969 |
| 27 | Методы, формы и условия партнерства государства и бизнеса в инновационном развитии предпринимательства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Наталья Владимировна Матыцина | 2024 | 9785466034790 |
| 28 | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (СПО). Учебник. | 1100 | Ирина Сергеевна Полянская | 2024 | 9785406119501 |
| 29 | Моделирование швейных изделий: макетирование одежды. (СПО). Учебное пособие. | 1200 | Юлия Дмитриевна Кочеткова | 2024 | 9785406124888 |
| 30 | Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник. | 999 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2022 | 9785406097076 |
| 31 | Определитель грибов района летней учебной практики в Лемболово. (Магистратура, Специалитет). Монография. | 999 | Алексей Владимирович Клемпер | 2021 | 9785406083826 |
| 32 | Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. | 990 | Марина Александровна Беляева | 2024 | 9785466063295 |
| 33 | Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. | 1600 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2023 | 9785406116043 |
| 34 | Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник. | 999 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2024 | 9785406128657 |
| 35 | Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. | 1300 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2023 | 9785406117095 |
| 36 | Организация хранения и контроль запасов и сырья. (СПО). Учебное пособие. | 999 | Анастасия Васильевна Стриженко | 2024 | 9785406128909 |
| 37 | Основы свиноводства. Учебное пособие для СПО | 812.5 | Г. М. Бажов | 2021 | 978-5-8114-8680-9 |
| 38 | Правовое положение личности в арабских государствах. (Аспирантура). Монография. | 790 | Сергей Николаевич Братановский | 2024 | 9785466036169 |
| 39 | Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. | 1100 | Лариса Владимировна Селезнева | 2024 | 9785406127643 |
| 40 | Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник. | 1200 | Ольга Евгеньевна Саенко | 2024 | 9785406133286 |
| 41 | Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. | 999 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2023 | 9785406115770 |
| 42 | Проблемы стратегического развития межстрановой интеграции национальных инновационных систем Союзного государства. (Бакалавриат). Сборник статей. | 990 | Елена Юрьевна Халатенкова | 2024 | 9785466052282 |
| 43 | Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2023 | 9785466046304 |
| 44 | Промышленное производство лекарственных препаратов. Таблетки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. | 1500 | Владимир Ефимович Майзлиш | 2023 | 9785406105757 |
| 45 | Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2024 | 9785466052305 |
| 46 | Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2024 | 9785466072068 |
| 47 | Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 990 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2024 | 9785466034387 |
| 48 | Стратегии, риски и их анализ в концепции устойчивого развития организации. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 1200 | Наталья Александровна Никифорова | 2023 | 9785406117477 |
| 49 | Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. | 1300 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2024 | 9785406124918 |
| 50 | Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. | 1100 | Анна Тимофеевна Васюкова | 2024 | 9785406122181 |
| 51 | Управление и защита частных активов в интересах обеспечения национальной экономической безопасности. (Аспирантура). Монография. | 790 | Александр Александрович Иванов | 2023 | 9785466040869 |
| 52 | Управление качеством пищевой продукции и ее безопасностью с позиций интеллектуальной собственности и моделирования систем ее оценки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. | 790 | Анатолий Анатольевич Славянский | 2024 | 9785466070576 |
| 53 | Управление пищевой безопасностью. (Бакалавриат). Учебное пособие. | 899 | Александр Юрьевич Соколов | 2021 | 9785406078914 |
| 54 | Учебная практика в электромонтажной мастерской. (СПО). Учебное пособие. | 1100 | Василий Викторович Мельников | 2023 | 9785406112236 |
| 55 | Физика. Лабораторный практикум. (СПО). Учебное пособие. | 1100 | Ирина Иннокентьевна Мокрова | 2024 | 9785406124529 |
| 56 | Финансовая математика. (СПО). Учебник. | 999 | Олег Вениаминович Татарников | 2023 | 9785406112120 |
| 57 | Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Галина Станиславовна Степанова | 2024 | 9785466054163 |
| 58 | Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Галина Станиславовна Степанова | 2024 | 9785466037951 |
| 59 | Цифровые экосистемы в туризме: текущие тенденции и перспективы. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 790 | Ирина Юрьевна Швец | 2024 | 9785466072853 |
| 60 | Электоральные процессы в современном мире. (Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 1300 | Марина Евгеньевна Родионова | 2024 | 9785466044270 |
| 61 | Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие. | 790 | Марина Александровна Беляева | 2023 | 9785466035667 |
| 62 | Эффективность деятельности автотранспортного предприятия. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 790 | Максим Валентинович Лысенко | 2024 | 9785466071825 |
| Главная |