Электронные книги
Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный без аннотации, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена
Сортировка: Наименование, Цена, Автор
№ | Наименование | Цена | Автор |
1 | Адаптированная рабочая тетрадь по учебной дисциплине Иностранный язык (для обучающихся 3 курса, имеющих нарушения слуха, зрения, опорно-двигательног. СПО. Учебное пособие | 790 | Оксана Викторовна Раевская |
2 | Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 990 | Анна Тимофеевна Васюкова |
3 | Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова |
4 | Анализ деятельности экономических субъектов. (Бакалавриат). Учебник. | 2000 | Ирина Владимировна Зенкина |
5 | Анализ состояния и направления развития сферы социального питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Сергей Владимирович Маслов |
6 | Антибюрократическое законодательство: мировой опыт, перспективы России. Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Артем Олегович Четвериков |
7 | Введение в динамику системы приводов долота. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Леонид Анатольевич Кондратенко |
8 | Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова |
9 | Звуковые миры Иоганна Себастьяна Баха. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Александр Иванович Демченко |
10 | Здоровье детей – заслуга родителей. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебно-методическое пособие. | 790 | Александр Михайлович Федосеев |
11 | Инженерная графика. (СПО). Учебное пособие. | 999 | Наталия Алексеевна Березина |
12 | Инновационные белковые продукты на основе спирулины – решение продовольственной проблемы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Людмила Геннадьевна Елисеева |
13 | Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. | 990 | Айрат Радикович Мавзютов |
14 | Институциональная экономика. (Аспирантура, Бакалавриат, Специалитет). Учебник. | 899 | Светлана Сергеевна Носова |
15 | Институциональные и функциональные характеристики Правительства Российской Федерации (сравнительно-правовое исследование). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. | 790 | Карен Манвелович Конджакулян |
16 | Интеграция целей устойчивого развития в бизнес-стратегию компаний. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 790 | Ольга Анатольевна Золотарева |
17 | Интенсификация ресурсосберегающих технологий в системах оборотного водоснабжения промышленных предприятий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Илья Викторович Николенко |
18 | Интернет и государство. Воздействие, альтернативы и трансформации. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Павел Николаевич Астапенко |
19 | Информационные технологии в государственном и муниципальном управлении. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. | 999 | Ольга Владимировна Панина |
20 | Информационные технологии. Задачник. (СПО). Учебное пособие. | 1100 | Сергей Владимирович Синаторов |
21 | Исследование и разработка акустических моторных стендов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Игорь Викторович Дерябин |
22 | Кафедра пиротехники: становление и развитие | 320 | А. С. Михайлов |
23 | Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова |
24 | Конструирование и моделирование одежды с применением САПР. (СПО). Учебное пособие. | 790 | Павел Иванович Божко |
25 | Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие. | 1200 | Танзиля Рафаиловна Любецкая |
26 | Международная логистика. Основные аспекты страхования грузов, информационных технологий, внешнеторговой статистики. Роль страхования и статистики в развитии международной логистики. Методология логистических информационных систем. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. | 790 | Владимир Иванович Воронов |
27 | Методы, формы и условия партнерства государства и бизнеса в инновационном развитии предпринимательства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Наталья Владимировна Матыцина |
28 | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (СПО). Учебник. | 1100 | Ирина Сергеевна Полянская |
29 | Моделирование швейных изделий: макетирование одежды. (СПО). Учебное пособие. | 1200 | Юлия Дмитриевна Кочеткова |
30 | Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник. | 999 | Анна Тимофеевна Васюкова |
31 | Определитель грибов района летней учебной практики в Лемболово. (Магистратура, Специалитет). Монография. | 999 | Алексей Владимирович Клемпер |
32 | Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. | 990 | Марина Александровна Беляева |
33 | Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. | 1600 | Анна Тимофеевна Васюкова |
34 | Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник. | 999 | Анна Тимофеевна Васюкова |
35 | Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. | 1300 | Анна Тимофеевна Васюкова |
36 | Организация хранения и контроль запасов и сырья. (СПО). Учебное пособие. | 999 | Анастасия Васильевна Стриженко |
37 | Основы свиноводства. Учебное пособие для СПО | 812.5 | Г. М. Бажов |
38 | Правовое положение личности в арабских государствах. (Аспирантура). Монография. | 790 | Сергей Николаевич Братановский |
39 | Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. | 1100 | Лариса Владимировна Селезнева |
40 | Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник. | 1200 | Ольга Евгеньевна Саенко |
41 | Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. | 999 | Анна Тимофеевна Васюкова |
42 | Проблемы стратегического развития межстрановой интеграции национальных инновационных систем Союзного государства. (Бакалавриат). Сборник статей. | 990 | Елена Юрьевна Халатенкова |
43 | Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова |
44 | Промышленное производство лекарственных препаратов. Таблетки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. | 1500 | Владимир Ефимович Майзлиш |
45 | Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова |
46 | Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Анна Тимофеевна Васюкова |
47 | Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 990 | Анна Тимофеевна Васюкова |
48 | Стратегии, риски и их анализ в концепции устойчивого развития организации. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 1200 | Наталья Александровна Никифорова |
49 | Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. | 1300 | Анна Тимофеевна Васюкова |
50 | Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. | 1100 | Анна Тимофеевна Васюкова |
51 | Управление и защита частных активов в интересах обеспечения национальной экономической безопасности. (Аспирантура). Монография. | 790 | Александр Александрович Иванов |
52 | Управление качеством пищевой продукции и ее безопасностью с позиций интеллектуальной собственности и моделирования систем ее оценки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. | 790 | Анатолий Анатольевич Славянский |
53 | Управление пищевой безопасностью. (Бакалавриат). Учебное пособие. | 899 | Александр Юрьевич Соколов |
54 | Учебная практика в электромонтажной мастерской. (СПО). Учебное пособие. | 1100 | Василий Викторович Мельников |
55 | Физика. Лабораторный практикум. (СПО). Учебное пособие. | 1100 | Ирина Иннокентьевна Мокрова |
56 | Финансовая математика. (СПО). Учебник. | 999 | Олег Вениаминович Татарников |
57 | Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Галина Станиславовна Степанова |
58 | Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 | Галина Станиславовна Степанова |
59 | Цифровые экосистемы в туризме: текущие тенденции и перспективы. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 790 | Ирина Юрьевна Швец |
60 | Электоральные процессы в современном мире. (Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 1300 | Марина Евгеньевна Родионова |
61 | Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие. | 790 | Марина Александровна Беляева |
62 | Эффективность деятельности автотранспортного предприятия. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 790 | Максим Валентинович Лысенко |
Главная |