Электронные книги
Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный без аннотации, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена
Сортировка: Наименование, Цена
№ | Наименование | Цена |
1 | Адаптированная рабочая тетрадь по учебной дисциплине Иностранный язык (для обучающихся 3 курса, имеющих нарушения слуха, зрения, опорно-двигательног. СПО. Учебное пособие | 790 |
2 | Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 990 |
3 | Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. | 790 |
4 | Анализ деятельности экономических субъектов. (Бакалавриат). Учебник. | 2000 |
5 | Анализ состояния и направления развития сферы социального питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
6 | Антибюрократическое законодательство: мировой опыт, перспективы России. Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
7 | Введение в динамику системы приводов долота. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
8 | Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов. | 790 |
9 | Звуковые миры Иоганна Себастьяна Баха. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
10 | Здоровье детей – заслуга родителей. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебно-методическое пособие. | 790 |
11 | Инженерная графика. (СПО). Учебное пособие. | 999 |
12 | Инновационные белковые продукты на основе спирулины – решение продовольственной проблемы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
13 | Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. | 990 |
14 | Институциональная экономика. (Аспирантура, Бакалавриат, Специалитет). Учебник. | 899 |
15 | Институциональные и функциональные характеристики Правительства Российской Федерации (сравнительно-правовое исследование). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. | 790 |
16 | Интеграция целей устойчивого развития в бизнес-стратегию компаний. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 790 |
17 | Интенсификация ресурсосберегающих технологий в системах оборотного водоснабжения промышленных предприятий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
18 | Интернет и государство. Воздействие, альтернативы и трансформации. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
19 | Информационные технологии в государственном и муниципальном управлении. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. | 999 |
20 | Информационные технологии. Задачник. (СПО). Учебное пособие. | 1100 |
21 | Исследование и разработка акустических моторных стендов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
22 | Кафедра пиротехники: становление и развитие | 320 |
23 | Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
24 | Конструирование и моделирование одежды с применением САПР. (СПО). Учебное пособие. | 790 |
25 | Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие. | 1200 |
26 | Международная логистика. Основные аспекты страхования грузов, информационных технологий, внешнеторговой статистики. Роль страхования и статистики в развитии международной логистики. Методология логистических информационных систем. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. | 790 |
27 | Методы, формы и условия партнерства государства и бизнеса в инновационном развитии предпринимательства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
28 | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве. (СПО). Учебник. | 1100 |
29 | Моделирование швейных изделий: макетирование одежды. (СПО). Учебное пособие. | 1200 |
30 | Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник. | 999 |
31 | Определитель грибов района летней учебной практики в Лемболово. (Магистратура, Специалитет). Монография. | 999 |
32 | Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. | 990 |
33 | Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. | 1600 |
34 | Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник. | 999 |
35 | Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. | 1300 |
36 | Организация хранения и контроль запасов и сырья. (СПО). Учебное пособие. | 999 |
37 | Основы свиноводства. Учебное пособие для СПО | 812.5 |
38 | Правовое положение личности в арабских государствах. (Аспирантура). Монография. | 790 |
39 | Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. | 1100 |
40 | Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник. | 1200 |
41 | Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. | 999 |
42 | Проблемы стратегического развития межстрановой интеграции национальных инновационных систем Союзного государства. (Бакалавриат). Сборник статей. | 990 |
43 | Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. | 790 |
44 | Промышленное производство лекарственных препаратов. Таблетки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. | 1500 |
45 | Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей. | 790 |
46 | Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
47 | Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 990 |
48 | Стратегии, риски и их анализ в концепции устойчивого развития организации. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 1200 |
49 | Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник. | 1300 |
50 | Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник. | 1100 |
51 | Управление и защита частных активов в интересах обеспечения национальной экономической безопасности. (Аспирантура). Монография. | 790 |
52 | Управление качеством пищевой продукции и ее безопасностью с позиций интеллектуальной собственности и моделирования систем ее оценки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. | 790 |
53 | Управление пищевой безопасностью. (Бакалавриат). Учебное пособие. | 899 |
54 | Учебная практика в электромонтажной мастерской. (СПО). Учебное пособие. | 1100 |
55 | Физика. Лабораторный практикум. (СПО). Учебное пособие. | 1100 |
56 | Финансовая математика. (СПО). Учебник. | 999 |
57 | Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
58 | Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 790 |
59 | Цифровые экосистемы в туризме: текущие тенденции и перспективы. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 790 |
60 | Электоральные процессы в современном мире. (Бакалавриат, Магистратура). Монография. | 1300 |
61 | Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие. | 790 |
62 | Эффективность деятельности автотранспортного предприятия. (Аспирантура, Магистратура). Монография. | 790 |
Главная |