учебники и пособия для вузов (страница 255)

Автор: Вячеслав Михайлович Ремезовский

Курс разработан в соответствии с учебной программой профессионального модуля «Техническая эксплуатация судового электрооборудования и средств автоматики» и федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Эксплуатация судового электрооборудования и средств автоматики». В курсе освещены основные вопросы, касающиеся принципов действия, устройства и технической эксплуатации основных элементов судовых электроэнергетических систем в объеме, необходимом для понимания излагаемого материала. Использованы международные и национальные морские нормативные документы, в том числе Международный кодекс по подготовке моряков и несению вахты (ПДНВ); Правила классификации и постройки морских судов Российского морского регистра судоходства; Правила технической эксплуатации судовых технических средств и конструкций. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. В качестве дополнительной литературы курс может быть использован для обучающихся по специальности "Эксплуатация судовых энергетических установок» при изучении раздела «Обеспечение технической эксплуатации и обслуживания судовой энергетики и электрооборудования» и по программе подготовки в соответствии ФГОС СПО по профессии «Электрик судовой».

Серия: Профессиональное образование

Купить

Автор: Александр Никонов

Если Вам интересно узнать, как развивались великие эпохи, города и страны под руководством выдающихся людей, и почитать рассуждения о возможных причинах их гибели, то эта аудиокнига именно для Вас. Александр Никонов – российский журналист, публицист и писатель, автор научно-популярных книг на общественные, исторические и естественно-научные темы. Аудиокнига «Судьба цивилизатора. Теория и практика гибели империй» рассказывает о пути развития цивилизаций – истории появления, длительном пути становления и предположениях о дальнейшей судьбе. Почему пала Римская империя? Мог ли современный человек чувствовать себя комфортно в ее условиях? Отзывается ли ушедшие империи в душах людей, даже если они никогда там не жили и знают о них лишь из книг и документальных и художественных фильмов? Вы узнаете: • что послужило причиной гибели многих цивилизаций; • каков был путь становления великих империй; • кто в ответе за «возвышение» цивилизации, а кто повинен в ее возможном преждевременном закате и гибели на пике расцвета; • как на примере других цивилизаций проследить путь развития России и спрогнозировать ее вероятное будущее. Фишки книги: • прямолинейные высказывания; • искрометный юмор; • здравые рассуждения о реалиях современного мира и общества; • ссылки на достоверные источники и статистические данные. © Никонов А.П., 2022 © & ℗ ООО «Издательство АСТ», «Аудиокнига», 2022

Серия: История и наука Рунета

Исполнители: Владислав Горбылев

Купить

Автор: Галина Чередий

Жизнь Юли – вечная и беспросветная борьба как с собственной сущностью, так и с окружающим миром. Родиться ведьмой с темным даром и суккубом в одном флаконе, остаться круглой сиротой да еще и с младшей сестренкой на руках – уж повезло так повезло. Собственное выживание, сохранение постыдных тайн и забота о единственном близком человеке – вот ее базовые потребности и первоочередные задачи, а любовь, тепло, настоящая душевная близость – не для нее.Содержит ненормативную лексику и жесткие сцены.В оформлении обложки использованы иллюстрации с сайта pixabay.Содержит нецензурную брань.

Исполнители: Римма Макарова

Купить

Автор: Виктор Васильевич Крюков

В монографии представлены основные версии современной аксиологии как в западной научной литературе, так и в отечественной. Кроме того, сформулирована авторская концепция теории ценностей, в которой даны базовые определения ценности, типология ценностей в виде утилитарных, идеологических, институциональных и персонифицированных, а также ценностные асимптоты человеческого существования, ценностные иерархии и принцип измерения ценностей.

Серия: Монографии НГТУ

Купить

Автор: Елена Вячеславовна Ляпунцова

В книге рассматривается иное, нежели традиционное, определение сходимости непрерывных дробей. Новый метод суммирования используется при определении значений расходящихся в классическом смысле непрерывных дробей и рядов. Предложен общий подход к построению производящих функций рядов. Рассматриваются операции с комплексными числами, представленными подходящими дробями непрерывных дробей. В заключительной главе помещены материалы о некоторых российских математиках, внесших значительный вклад в теорию непрерывных дробей. Книга может быть полезна специалистам, работающим в прикладной и вычислительной математике, а также студентам и аспирантам, обучающимся по этим направлениям. Работа выполнена при реализации научного проекта в рамках проектной части государственного задания Минобрнауки России № 2.3928.2017/ПЧ.

Купить

Автор: Николай Якубович

После того как турки сбили наш бомбардировщик, в Сирии был оперативно развернут зенитно-ракетный комплекс С-400, радикально изменивший соотношение сил. Имелся лишь один способ сверхсрочно перебросить этот ЗРК за 2000 км от России – на военно-транспортном самолете-гиганте Ан-124 «Руслан». Созданный как наш ответ американскому С-5А «Гэлакси», «Руслан» побил все его рекорды, подняв груз в 170 тонн. Изначально предназначавшийся для воздушной транспортировки мобильных пусковых установок межконтинентальных баллистических ракет и десантирования подразделений ВДВ с бронетехникой, Ан-124 прославился гражданскими перевозками сверхтяжелых крупногабаритных грузов, будь то гигантские гидротурбины и насосы для ликвидации атомной аварии на «Фукусиме», мобильные электростанции для Крыма в разгар энергоблокады, сотни тонн оборудования для концертов группы Pink Floyd и Майкла Джексона или 52-тонная партия золота стоимостью 230 миллионов фунтов стерлингов для швейцарского банка. Благодаря технологическому прорыву, достигнутому при производстве «Руслана», удалось создать и самый тяжелый в мире грузовой самолет Ан-225 «Мрия» с грузоподъемностью в 250 тонн, который стал «звездой» голливудского блокбастера «2012». Помните сцену, где при взгляде на этот шестимоторный супергигант у американцев перехватывает дыхание, а на их восторженное «вау!» наш соотечественник отвечает: «Он же русский!»

Серия: Война и мы. Авиаколлекция

Исполнители: Дина Бор

Купить

Автор: Александр Антонович Малявко

В пособии содержатся материалы, которые можно использовать при изучении структурной и функциональной организации кластерных вычислительных систем, а также для освоения принципов их использования. Описываются архитектурные решения четырех актуальных программных продуктов, имеющих практическую ценность для организации параллельных вычислений: PelicanHPC, Тorque, HTCondor, Slurm. Пособие адресовано студентам, обучающимся по направлениям 09.03.01 «Информатика и вычислительная техника» и 09.03.04 «Программная инженерия», а также может быть полезно студентам-старшекурсникам и аспирантам других специальностей и преподавателям смежных дисциплин.

Купить

Автор: Александр Антонович Малявко

В учебном пособии содержатся материалы, которые можно использовать при изучении структурной и функциональной организации суперкомпьютеров и параллельных вычислительных систем, а также для освоения принципов их использования. Описываются основные архитектурные решения двух основных современных классов параллельных вычислительных систем – кластеров высокой производидельности и массивно-параллельных процессоров. Пособие адресовано студентам, обучающимся по специальностям 09.03.01 «Информатика и вычислительная техника» и 09.03.04 «Программная инженерия».

Купить

Автор: Казимир Северинович Малевич

Предлагаемая читателю книга является сборником философско-теоретических работ художника-авангардиста, основоположника супрематизма Казимира Севериновича Малевича. Для всех интересующихся теорией изобразительного искусства.

Серия: Антология мысли

Купить

Автор: В. В. Добровольская

Учебное пособие содержит детальные сведения о значениях суффиксов русских имён существительных и их функционировании в речи, а также систему заданий, активизирующих изучаемые словообразовательные модели и способы словосложения и словосокращения. Материалы пособия сгруппированы по тематико-ситуативному принципу, что позволяет полнее раскрыть коммуникативные возможности словообразования. Материалы пособия могут использоваться, начиная со стартового уровня ТРКИ-1.

Серия: Русский язык как иностранный (Флинта)

Купить

Автор: Лилия Михайловна Маштакова

Методичний посібник, рекомендований до друку Вченою Радою Інституту інформаційних технологій і засобів навчання Національної Академії педагогічних наук України. 2018. А : Виконала: Маштакова Л.М.– викладач «Історії України» та «Культурології» , Одеського обласного базового медичного училища. У методичному посібнику викладено навчально-методичні матеріали з проблеми використання інформаційно-комунікаційних технологій, зокрема, сервісу YouTube , у підготовці студентів закладів освіти І та ІІ рівнів акредитації на викладі вивчення курсу «Історії України» та «Культурології» У методичному посібнику представлено багаторічний педагогічний досвід, надано методичні рекомендації викладачам та практичні поради студентам. Посібник рекомендований викладачам, методистам, науково-педагогІчним працівникам, та студентам.

Купить

Автор: Коллектив авторов

Вучэбны дапаможнік створаны з улікам сучасных тэндэнцый у беларускай лінгвістыцы. У ім поўна і рознабакова падаецца сістэматызаваны тэарэтычны курс сучаснай беларускай літаратурнай мовы. Усе ўключаныя ў дапаможнік тэмы максімальна структураваныя, што дазваляе выкарыстоўваць кнігу і як даведачнае выданне. Важнае месца адводзіцца аналізу моўных адзінак. Папярэдняе выданне выйшла ў 2017 г. Для студэнтаў устаноў вышэйшай адукацыі па філалагічных спецыяльнасцях. Будзе карысны магістрантам, аспірантам, настаўнікам і выкладчыкам. 2-е выданне, папраўленае і дапоўненае

Купить

Автор: А. Н. Чемоданов

Приведены необходимые сведения по физическим основам гидротермической обработки древесины, классификация и характеристики способов сушки, области их применения. Включены схемы и конструкции современных лесосушильных камер. Даны рекомендации по организации сушки на предприятиях. Для студентов всех специальностей лесотехнического профиля.

Купить

Автор: А. М. Чепасова

Пособие посвящено одной из сложнейших и важнейших частей речи – существительному, которое характеризуется с семантической, грамматической, словообразовательной сторон. Книга состоит из четырех разделов, каждый из которых включает краткие теоретические пояснения по теме и многочисленные практические задания, различающиеся объемом, степенью трудности, характером конкретных задач. Для студентов, аспирантов и преподавателей филологических факультетов вузов, учителей-словесников.

Купить

Автор: Елена Анатольевна Пономарёва

Обоснована необходимость разработки сферного подхода к анализу социально-культурной деятельности, охарактеризованы его принципы, описано предметно-проблемное поле теории социально-культурной деятельности через соотнесение понятий, составляющих ее категориальную сетку. Представлено авторское видение элементов сферного единства, рассмотрены такие категории, как инфосфера, библиосфера, арт-сфера. Предназначена для специалистов в области социально-культурной деятельности, студентов, аспирантов, преподавателей вузов, всех тех, кто стремится к осмыслению проблем социально-культурного развития общества.

Купить

Автор: Н. С. Косарев

Изложены основы и методы решения задач применительно к использованию современной вычислительной техники. Особое внимание уделено практическому значению рассматриваемых вопросов, которые встречаются в деятельности специалистов. Представлено большое количество вычислительных примеров. Учебник предназначен для студентов вузов, изучающих геодезические дисциплины.

Серия: Высшее образование (Лань)

Купить

Автор: В. В. Дуркин

Рассмотрены общие вопросы проектирования импульсных усилителей на транзисторах: перечень требований к оформлению проекта, содержанию его отдельных частей, последовательности выполнения, выбор активных элементов и их режимов работы, определение параметров транзисторов, расчет необходимого количество каскадов.

Серия: Факультет радиотехники и электроники

Купить

Автор: В. И. Виноградов

Приведены задания для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Схемотехника дискретных устройств». Изложены теоретические сведения о синтезе комбинационных схем и об основных типах триггеров. Описан порядок выполнения заданий. Для студентов 2 курса кафедры «Системы обработки информации и управления».

Серия: Учебно-методическое пособие (МГТУ им. Н. Э. Баумана)

Купить

Автор: Л. Г. Муханин

Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)

Купить

Автор: Л. Г. Муханин

В учебном пособии изложены основы алгебры логики, электронно-компонентная база систем обработки информации, специальные вопросы схемотехники измерительных приборов на примере фотоэлектрических отсчетно-измерительных устройств. Рассмотрены вопросы коррекции системы измерительных сигналов и их аппаратурной реализации, проведен анализ методов и средств структурной компенсации погрешностей измерения, представлена теория электронных фазовых интерполяторов. Показана взаимосвязь механических, оптических и электрических параметров при обработке измерительной информации. Книга предназначена для студентов вузов, проходящих подготовку по направлению «Приборостроение», не имеющим глубокой подготовки в электронике, оптике и прикладной математике. Отдельные разделы книги будут полезны специалистам в области схемотехники, оптоэлектроники и измерительной техники.

Купить

Автор: Владимир Галочкин

Рассмотрены основные вопросы организации и построения систем и линий радиосвязи, радиовещания и телевидения, сотовые сети радиосвязи стандарта GSM, радиосвязь через Интернет, системы GPS и ГЛОНАСС, беспроводная локальная сеть Wi-Fi, стандарты беспроводных сетей Bluetooth, принципы радиолокации. Исследуются принципы построения и схемотехника базовых узлов радиотехнических устройств: входных цепей, усилителей радиочастоты, амплитудных, частотных и фазовых детекторов, усилителей низкой частоты, систем авторегулирования усиления, систем автоматической подстройки частоты и др. Приведены примеры расчетов устройств, а также примеры их схемотехнического компьютерного моделирования. Для студентов телекоммуникационных и радиотехнических специальностей дневной и заочной формы обучения, а также для инженерно-технических работников, изучающих электронику и схемотехнику.

Исполнители: Максим Сметанников

Купить

Автор: Коллектив авторов

Пособие содержит краткое описание принципов работы усилителей различных частотных диапазонов и мощности, основных узлов цифровой техники, достаточное для понимания начинающими читателями. Примеры схем облегчают восприятие материала. В книге содержится минимально необходимая информация по видам модуляции, применяющимся в аналоговых и цифровых системах радиосвязи. Книга может быть полезной как при создании новых схем приемо-передающей техники, так и при эксплуатации уже существующих радиосистем. Книга предназначена для студентов радиотехнических специальностей, однако может быть использована как радиолюбителями, так и инженерами.

Купить

Автор: Коллектив авторов

Пособие содержит краткое описание принципов работы усилителей различных частотных диапазонов и мощности, основных узлов цифровой техники, достаточное для понимания начинающими читателями. Примеры схем облегчают восприятие материала. В книге содержится минимально необходимая информация по видам модуляции, применяющимся в аналоговых и цифровых системах радиосвязи. Книга может быть полезной как при создании новых схем приемо-передающей техники, так и при эксплуатации уже существующих радиосистем. Пособие предназначено для студентов радиотехнических специальностей, обучающихся в колледжах по образовательным программам среднего профессионального образования. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Купить

Автор: В. В. Кожухов

Предлагается цикл лабораторных работ по дисциплине «Cхемотехника». Содержание работ отражает часть учебной дисциплины, в которой изучаются свойства частотно-зависимых пассивных цепей, базовых схем однокаскадных усилителей на транзисторах, функциональных преобразователей на операционных усилителях, простых схем стабилизаторов напряжения. В содержание работ входят вопросы теории, описания структуры и принципа работы исследуемых схем. Приводятся основные соотношения в схемах и программа их экспериментального исследования с использованием физического и компьютерного моделирования

Купить

Автор: А. В. Палий

Купить

Автор: Татьяна Устинова

Татьяна Устинова, первая среди лучших в отечественной остросюжетной литературе, представляет новый авторский цикл «Сценарии судьбы Тонечки Морозовой», в который входят ранее опубликованные остросюжетные романы «Серьга Артемиды», «Пояс Ориона» и «Камея из Ватикана». Обаятельных дам из семьи Морозовых ждут увлекательные приключения, а нас всех – захватывающее чтение, от которого невозможно оторваться! В основе сюжета вновь семейные тайны, увлекательные интриги, таинственные артефакты и, конечно же, любовь. Насте семнадцать, она трепетная и требовательная и к тому же будущая актриса. У нее есть мать Тонечка, из которой, по мнению дочери, ничего не вышло. Есть еще бабушка, почему-то ненавидящая Настиного покойного отца – гениального писателя! Что же за тайны у матери с бабушкой? Тонечка – любящая и любимая жена, дочь и мать. А еще она известный сценарист и может быть рядом со своим мужем-режиссером всегда и везде. Однажды они отправляются в прекрасный старинный город. Ее муж Александр должен встретиться с давним другом, которого Тонечка не знает. Кто такой этот Кондрат Ермолаев? Муж говорит – повар, а похоже, что бандит… Когда вся жизнь переменилась из-за пандемии, Тонечка – деловая, бодрая и жизнерадостная сценаристка, и ее приемный сын Родион – страшный разгильдяй и недотепа, но еще и художник, оказываются вдвоем в милом городе Дождеве. Однажды утром этот новый, еще не до конца обжитый, странный мир переворачивается – погибает соседка, пожилая особа, которую все за глаза звали «старой княгиней»…

Серия: Татьяна Устинова. Первая среди лучших

Исполнители: Марина Лисовец

Купить

Автор: Н. А. Опарина

Учебник соответствует ФГОС ВО по направлению подготовки 51.03.03 «Социально-культурная деятельность». Содержание учебника соответствует программе дисциплины «Сценарно-режиссерские основы» – одной из ведущих в профессиональной подготовке специалистов социально-культурной сферы, организаторов зрелищных форм досуга населения. В учебник включены теоретические и методические материалы по общим вопросам зрелищной культуры, проблемам сценарно-режиссерского мастерства, организации различных видов театрализованных мероприятий для разновозрастных групп населения в том числе детей и подростков. Рассматриваются такие понятия как драматургическая грамотность, основы сценарного мастерства, режиссуры, приемы работы с актерами и участниками массовых сцен, раскрываются специфические особенности организации культурно-досуговых программ с учетом психолого-педагогических особенностей аудитории. Учебник адресован студентам и преподавателям вузов, а также колледжей культуры и искусств, педагогических учебных заведений, слушателям курсов повышения квалификации, педагогам-организаторам детско-юношеского досуга и социально-культурной деятельности.

Серия: Учебник для вузов (бакалавриат)

Купить

Автор: Н. А. Опарина

Дисциплина «Сценарные основы досуговых программ» является одной из ведущих в профессиональной подготовке будущих специалистов социально-культурной сферы. Материал в разделах учебника отражает общие вопросы зрелищной культуры, культуры досуга, специфики различных форм, принципы сценарной работы и представляет собой системное изложение технологий организации сценарного процесса с использованием методов и приемов театрализации. Учебник адресован студентам, преподавателям, педагогам-организаторам и другим практикам социально-культурной деятельности. Содержание учебника соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения.

Купить

Автор: Наталья Леонидовна Прокопова

Проект «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах вузов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-методического отдела издательства и публикуются в оригинальной редакции. В учебном пособии раскрываются стратегии совершенствования навыков в области голосоречевой техники. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Адресовано студентам вузов искусств и культуры, обучающимся по специальности «Актерское искусство».

Серия: Высшее образование

Купить

Автор: Татьяна Александровна Григорьянц

Проект «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах вузов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-методического отдела издательства и публикуются в оригинальной редакции. Данное учебное пособие разработано на основе рабочей программы по дисциплине «Сценическое движение» и носит комплексный характер, соединяя в себе материал смежных дисциплин: «Пантомима» и «Актерское мастерство». Целью пособия является воспитание и совершенствование профессиональных навыков будущего артиста в области пластической культуры. Издание, в первую очередь, адресовано студентам высших и средних учебных заведений, обучающимся по специальности «Актерское искусство». Кроме того, оно может быть использовано в учебном процессе студентами направления подготовки «Народная художественная культура», а также магистрантами, ассистентами-стажерами и преподавателями вузов культуры и искусства.

Серия: Высшее образование

Купить

Автор: Олег Рой

Не секрет, что именно в новогоднее время волшебным образом меняются судьбы людей: кто-то идет за елкой и встречает свою будущую жену; кому-то приходится разыскивать сбежавшую кошку, а удается познакомиться со своим суженым; весь год конфликтовавшая семейная пара обретает любовь и гармонию…

Серия: Новогодняя комедия

Исполнители: Сергей Краснов

Купить

Автор: Теона Рэй

«Счастье по рецепту» – роман Теоны Рэй, входит в цикл «Четыре королевства», жанр бытовое фэнтези, любовное фэнтези, попаданцы. Попасть в другой мир еще не самое худшее, что может произойти. Совсем плохо – заиметь врага в лице местной богатой красавицы. С трудом открытая мной крошечная пекарня может разориться, а все из-за того, что ревнивой аристократке не нравится мое соседство с домом ее возлюбленного. В маленьком городке чужого мира я никто, а борьба за место под солнцем с той, у кого есть деньги и власть, слишком опасна. Но отступать я не собираюсь. Мы еще посмотрим, кто кого! Право на счастье Счастье по рецепту Шанс на счастье freepd.com Rafael Krux / Shining Stars © Рэй Теона © ИДДК

Серия: Четыре королевства

Исполнители: Ева Ларина

Купить

Автор: Татьяна Веденская

Так бывает после развода: друзья, которые клялись тебе в любви, неожиданно принимают сторону бывшего супруга; муж из друга превращается во врага; желанные самостоятельность и независимость оборачиваются нуждой и неприкаянностью. Вот с таким анамнезом попадает в больницу несчастная Маргарита. Да только бывает и так, что одну болезнь излечивает другая. Но окончательному исцелению может помочь только желание… Желание любить и быть любимой.

Исполнители: Екатерина Дубровина

Купить

Автор: В. В. Занков

Для того чтобы ребёнок решал примеры быстро и правильно, нужна практика. Пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС начального общего образования и может быть использовано с любым из действующих учебников по математике для 4-го класса. Регулярная работа с книгой позволит повысить успеваемость и интерес учащихся к предмету. Занимаясь по пособию, школьники смогут повторить решение примеров и уравнений на сложение и вычитание, умножение и деление до 1000; закрепить навыки решения примеров с многозначными числами в пределах 1 000 000, изучат величины (время, длина, масса) и действия с ними; научатся понимать учебную задачу. Книга поможет ученикам 4-го класса в формировании и закреплении вычислительных навыков, а также в подготовке к контрольным и проверочным работам.

Серия: Математический тренажёр для начальной школы

Купить

Автор: В. П. Полтавский

Это вторая книга автора из серии публикаций о путешествиях по США, в которой он делится своими впечатлениями от поездки по Колорадо – самому высокогорному штату Америки, рассказывая о местах наиболее интересных для посещения. В ней, наряду с авторской интерпретацией увиденного, содержится большой информационный материал историко-географического характера, делающий книгу интересной и познавательной. Материал книги рассчитан на широкий круг читателей, лиц, изучающих историю США, страноведение, географию зарубежных стран, а также туристов и всех, кто интересуется дикой природой и вопросами ее охраны. Книга содержит авторский вариант текста и его фотографии.

Купить

Автор: Н. Ланг

Отнимающий жизнь – так обитатели мансийской деревни Хотан прозвали девятилетнего мальчика Егора Анямова. Все, кого касаются его руки, погибают. Во время Медвежьего праздника умирает один из гостей. Участь Егора предрешена.

Исполнители: Авточтец ЛитРес

Купить

Автор: О. Н. Мусина

В учебнике рассмотрены вопросы технологии и техники производства сыров. Учебник включает 23 главы, содержащие теорию и практические рекомендации по технологии производства натуральных сыров, а также библиографический список. В первой главе описана история сыроделия и краткая характеристика состояния отрасли, во второй главе даны классификации сыров. Третья глава посвящена важнейшим для получения качественного сыра вопросам сыропригодности молока. В главах 4–12 пошагово рассмотрена технология получения сыров – от стадии подготовки молока до упаковывания и хранения готовой продукции. Описана специфика ряда частных технологий натуральных сычужных сыров. Глава 13 посвящена особенностям оценки качества сыров. В главах 14–23 рассмотрена техническая сторона сыроделия – современное оборудование для осуществления технологических процессов от выработки сырного зерна до подготовки сыров к реализации. Учебник соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначен для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональному направлению «Промышленная экология и биотехнологии».

Купить

Автор: Т. М. Сафронова

В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойства. Описано промышленное использование рыбного сырья, беспозвоночных (моллюсков, крабов, омаров и др.), водорослей, морских трав. Освещены принципы и методы консервирования гидробионтов. Описаны основные и вспомогательные материалы рыбной отрасли. Для студентов (курсантов) высших и средних образовательных учреждений, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также широкого круга специалистов рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией водных биоресурсов, работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания.

Купить

Автор: Группа авторов

Журнал по шитью «Сюзанна Моден» издается на русском языке с 1996 года. В каждом номере более 40 моделей с подробными инструкциями и листами выкроек – элегантных и экстравагантных, классических и изысканных, джинсовых и кожаных, повседневных и вечерних, для любого возраста и на все случаи жизни, предоставляющих практически неограниченные возможности для комбинирования. Susanna MODEN сотрудничает с известным каталогом Knip. Практичные и несложные в исполнении модели из этого журнала даны в широком размерном ряду. В апрельском выпуске журнала Susanna MODEN за 2019 год представлены актуальные модели голландского журнала KNIP. Весенний гардероб: 10 моделей весны, которые вы полюбите Платье от Яниса: платье с запахом – романтика 70-х Спортивная одежда в стиле кэжуал-шика Швейные секреты: как работать с трикотажем Царство цыетов: прекрасные наряды в цветах Два в одном: однотонные или с рисунком? Первые листья: стебли, бутоны, листья – атрибуты весеннего пробуждения природы, отраженные в рисунках тканей 2 модели – 6 разных комплектов Три жакета по одной основе: из жаккарда, льна и хлопка с бахромой Все модели даны в широком размерном ряду – в 11 размерах (34-54), рост 172 (женская одежда) и снабжены выкройками и подробным описанием работы.

Серия: Журнал «Сюзанна Моден» 2019

Купить

Автор: Юрий Брычков

Книга содержит таблицы неопределенных интегралов от элементарных функций. Для студентов высших учебных заведений, инженеров, научных работников. Первое издание – 1986 г.

Купить

Автор: Группа авторов

Загадочные события и мистические рассказы от первого лица, впечатления очевидцев необъяснимых феноменов. В номере: Вредные книги Плачущий мальчик Старое фото и странная встреча Почти настоящий капитан Мученик магии Мавры против христиан и многое другое

Серия: Таинственные истории 2024

Купить

Автор: Группа авторов

Загадочные события и мистические рассказы от первого лица, впечатления очевидцев необъяснимых феноменов. В номере: Сбывшиеся пророчества Между жизнью и смертью Бабушкины слезы Призрак империи Прославленный хулиган и многое другое

Серия: Таинственные истории 2019

Купить

Автор: Эдгар Уоллес

Эдгар Уоллес (1875-1932) – английский писатель, драматург, киносценарист, журналист. Современник Артура Конан Дойля, превзошедший в свое время по популярности создателя самого Шерлока Холмса. Эдгар Уоллес – один из известных английских авторов детективного жанра. Роман написан в присущей английским авторам манере скрупулезного исследования мотивов и методов раскрытия преступления. Леблан Морис «Канатная плясунья» Понсон дю Террайль «Похождения Рокамболя, или Драмы Парижа. Книга 1» Понсон дю Террайль «Похождения Рокамболя, или Драмы Парижа. Книга 2» Уоллес Эдгар «В сетях аферистки» Уоллес Эдгар «Зелёный Стрелок» Уоллес Эдгар «Потерянный миллион» Уоллес Эдгар «Редакция „Дурной славы“» Уоллес Эдгар «Тайна булавки» Уоллес Эдгар «Таинственный двойник» Уоллес Эдгар «Шутник» freepd.com Rafael Krux / The Drama Rafael Krux / Walking Stars Rafael Krux / Dreamy Piano Fantasy Rafael Krux / Dragon Dance Rafael Krux / Guerilla Tactics Rafael Krux / Emotional Blockbuster 2 Bryan Teoh / Go On Without Me Brian Boyko / Improv for Evil Rafael Krux / Expedition creatorchords.com Alexander Nakarada / The Crown Alexander Nakarada / Favorite Alexander Nakarada / Find Them darrencurtismusic.com Darren Curtis / Courage Burns Brightly Darren Curtis / Dystopian Nightmare Darren Curtis / Haven of the Faeries Darren Curtis / Chaosity © ИДДК

Серия: Ретродетектив

Исполнители: Павел Костин

Купить

Автор: О. Н. Слоботчиков

В монографии рассматриваются повседневные аспекты дипломатии в Константинополе XVI века, делается акцент на большое количество неформальных дипломатических субъектов (еврейских брокеров, драгоманов, ренегатов, посредников и т.д.). Издание призывает к переоценке евроцентрических взглядов и пересматривает историографию османской дипломатии, концентрируясь на тайной дипломатии. Представляет интерес для специалистов, занимающихся вопросами мировой политики и дипломатии, будет полезна в учебном процессе при подготовке бакалавров, магистрантов и аспирантов в области международных отношений, мировой политики и зарубежного регионоведения.

Серия: Средиземноморье и Ближний Восток

Купить

Автор: Василий Головачёв

Приключения майора Максима Реброва в мире большого леса продолжаются. Группа спасения, отправленная нашим военным руководством, находит героя и его спутников, военных и археологов, но вернуть их в наш мир оказывается задачей куда более сложной, чем можно было даже представить. Слава богу, что рядом проверенные не в одной передряге боевые товарищи. Единственная положительная сторона сложившейся ситуации – у героев появляется возможность узнать об этом мире ещё больше. В том числе о загадочной агрессивной цивилизации, исчезнувшей давным-давно… Какие тайны хранит наследие вымершего народа? Быть может, там окажется ключ, который позволит вернуться в родной мир?

Серия: Очень большой лес

Исполнители: Антон Ческидов

Купить

Автор: Группа авторов

Журнал «Тайны звезд» рассказывает самые правдивые и откровенные факты из жизни российских звезд. Дельные советы по всем сферам жизни: здоровье, финансы, красота, семья, дети, кулинария, путешествия. Множество конкурсов с возможностью выиграть ценные призы.

Серия: Журнал «Тайны звёзд» 2020

Купить

Автор: Жозе Ксено

Захватывающая драма о любви, ненависти и несметных сокровищах губернатора Смирны, написанная в лучших традициях «Великолепного века». Свирла – мать прекрасной Маламатеньи, обладательницы тайного ключа к спрятанным сокровищам, пытается продать свою дочь в гарем визиря. Жажда наживы полностью поглотила ее. Ни мольбы, ни девичьи слезы, не в силах остановить женщину на ее пути к легким деньгам. Бедная девушка вынуждена обратиться за помощью к женам французского и английского послов. Но, как известно, Восток дело тонкое, здесь все подчинено воле султана, и ничто не может произойти без его на то благословения. Исполняет: Александр Бордуков ©&℗ ИП Воробьев В.А. ©&℗ ИД СОЮЗ

Серия: Аудиосериал

Исполнители: Александр Бордуков

Купить

Автор: Олфель Дега

«Преподаватель утверждал, что меня на работу возьмет только слепой или тупой. Так вот, Тарелкин, тупой нашелся! Причем в другом мире». Я не хотела быть куратором! Меня заставили! Отправили по ошибке в параллельный мир в академию Армора быть леди-педагогом на факультете невест. А я в моем мире – студентка, будущий психолог. У которой у самой в учебе все очень нехорошо, преподаватели намекают на профнепригодность. Задачи на будущее: выжить; подарить студенткам с факультета невест немного мозгов; повзрослеть (?). И еще… Почему все думают, что я пристаю к этому противному принцу – директору академии?!

Исполнители: Светлана Чарикова

Купить

Автор: Г. Н. Фадькин

Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)

Купить

Автор: Л. Л. Леонтьев

Серия: Высшее образование (Лань)

Купить

Автор: Л. Л. Леонтьев

Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)

Купить