кулинария (страница 11)

Автор: Группа авторов

Откажитесь – хотя бы на время – от набивших оскомину лобстеров, надоевшего фуа-гра и украшенных пищевым золотом заморских пирожных. Вас приятно удивит и порадует вкус блюд, приготовленных из самых простых и дешевых продуктов. По рецептам из нашей книги и опытная хозяйка, и закоренелый холостяк создадут кулинарный шедевр по любому поводу, будь то будничный – но не банальный! – обед или праздничное застолье. Используйте рецепты без изменений или берите их за основу для собственного сочинения волшебной закуски, аппетитного супа, творческого горячего и неповторимого рукотворного десерта. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Серия: Бабушкины рецепты

Купить

Автор: Марина Сергеевна Аглоненко

Торт под чудесным и знаменитым названием «Прага» – это вкус детства. В наше время без этого замечательного шоколадного торта, не проходит не один праздник. Этот торт по советскому рецепту любят все взрослые и дети. Торт «Прага» – это любимый торт праздничного стола.

Купить

Автор: Натали Якобсон

Торты – основа праздничного стола. В этой книге собраны рецепты ореховых, ягодных и тропических тортов, различные десерты, даже конфеты из апельсиновых корочек. А поскольку есть сладкое нужно не на пустой желудок, книга снабжена полезными рецептами супов, грибных, рыбных, овощных, мясных блюд и закусок, а также полезными советами и руководством по выбору приправ.

Купить

Автор: Марина Сергеевна Аглоненко

Все жители планеты взрослые и дети должны употреблять в пищу на обед разные супы, борщи и похлебки. Это очень полезное блюдо. Супы варят из разных овощей, бульонов и мясных продуктов. Их нужно употреблять в пищу. Это очень полезные продукты питания.

Купить

Автор: Марина Алексеевна Лакомкина

В книге описаны подробные технологии приготовления простых и легких рецептов пышных, вкусных пирожков.

Купить

Автор: Марина Сергеевна Аглоненко

Каждый год по традиции многие хозяйки на праздничный стол готовят курицу или утку. Но мясо можно приготовить и фаршированное. Утку нужно нафаршировать потрошками и добавить нужно сочности и кислинки.

Купить

Автор: Марина Сергеевна Аглоненко

Осень и зима – очень холодное и дождливое время года, поэтому без супа никак нельзя. Супы полезные для здоровья, их нужно употреблять в пищу молодым и пожилым людям, они укрепляют иммунитет и здоровье.

Купить

Автор: Настя Понедельник

Что можно приготовить за полчаса? Кажется, что ничего существенного, но это не так! Настя Понедельник разрушает кулинарные стереотипы и написала книгу, в которой показывает, что приготовление еды не только приносит радость, но и не занимает много времени. В книге собраны проверенные рецепты блюд, которые Настя постоянно готовит сама и угощает ими свою семью и друзей.

Серия: Инстакулинария

Купить

Автор: Ольга Войнова

Какой должна быть постная пища? Вкусной и сытной, а еще разнообразной. Этих правил уже давно придерживается Ольга Войнова, автор бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске». В новой книге она с открытой душой делится не только рецептами вкусных постных блюд, но и раскрывает секреты, как сделать каждое из них еще разнообразнее. Поэтому идей хватит надолго! Что ждет вас в книге: – рецепты базовых продуктов, от домашнего разрыхлителя теста до проростков зелени и сейтана – пшеничного «мяса»; – яркие салаты и закуски, например «Шуба» без сельди, икра из семян чиа, паштеты из бобовых; – сытные и согревающие супы, от борща до тыквенного крем-супа на кокосовом молоке; – вкусная консервация: квашеная капуста, семейные рецепты салатов в банках, помидоров в собственном соку, лечо и конфитюров; – сытная и сладкая выпечка: лепешки с зеленью и без, постные чебуреки, печенье и даже два великолепных торта. Уверены, эти рецепты станут вашими фирменными. Пусть вам будет вкусно и в пост, и после него!

Серия: Кулинария. Православная трапеза

Купить

Автор: Группа авторов

В этой небольшой, но праздничной книге вы найдете лучшие рецепты, подобранные специально для Нового года. Разумеется, они могут быть использованы и в другие праздники, потому что эти рецепты универсальны.

Серия: Модные рецепты. Новая коллекция

Купить

Автор: Анастасия Усманова

Увлекательное путешествие в мир китайской гастрономии. Книга предлагает читателям уникальную возможность познакомиться с разнообразными рецептами, традициями и секретами приготовления блюд, которые сделают ваше кулинарное путешествие незабываемым. От простых и популярных блюд до утонченных деликатесов – вас ждет настоящее кулинарное открытие Китая.

Купить

Автор: И. В. Мельников

Салаты называют кладовой витаминов и это не случайно, потому что основным компонентом большинства салатов являются овощи. Другое немаловажное свойство салатов – это быстрота их приготовления и безграничное разнообразие, поскольку в них можно включать едва ли не все продукты, имеющиеся в нашем холодильнике и подвале. Лучшим доказательством сказанному служит эта книга рецептов салатов и винегретов. Салат на столе – показатель культуры питания. Оригинальный салат или салат, приготовленный быстро, как будто из ничего, – свидетельство мастерства хозяйки. Эта книга поможет разнообразить Ваш стол салатами на любой вкус и в любой момент, блеснуть кулинарным мастерством и фантазией.

Серия: Кулинария

Купить

Автор: Марина Аглоненко

Готовое блюдо из фасоли, зимой нужно просто открыть банку с заготовкой. Подходит для приготовления супов и салатов, как гарнир к птице. В рецепте нет уксуса!

Купить

Автор: Марина Аглоненко

Пироги получаются очень вкусные, и поэтому их нужно приготовить в домашних условиях. Пироги очень аппетитно выглядят, так и хочется отломить кусочек! Рецепты пирогов очень вкусные и их можно от души приготовить в домашних условиях.

Купить

Автор: И. В. Мельников

Шашлык, которым нас потчуют на массовых гуляниях, лишь отдаленно напоминает изысканное блюдо кавказской кухни. Между тем приготовить настоящий шашлык можно. В книге детально описывается процесс приготовления шашлыков, начиная от нарезки мяса, особых требований к маринадам, соусам, приправам и кончая подачей готового изделия на стол, даны лучшие рецепты этого неповторимого блюда. Как выбрать мясо для шашлыка? Как подготовить его к выпечке? Какой маринад лучше? Когда шампуры класть на мангал и когда снимать? Автор надеется, что ответы на эти и многие другие вопросы Вы найдете в этой книге до того, как решите приготовить шашлык.

Серия: Кулинария

Купить

Автор: Садхгуру

Садхгуру – йог и коуч ведущих мировых компаний, и он уверен: йога способна изменить жизнь. Чтобы помочь каждому сделать первые шаги в ее освоении, он разработал систему «Внутренняя инженерия». Это практическое руководство, написанное простым языком, поможет каждому достичь благополучия и радости. Ведь йога – это не набор физических упражнений, а целое мировоззрение. Новая версия аудиоиздания озвучена женским голосом. Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.

Серия: Великие учителя современности

Исполнители: Алевтина Пугач

Купить

Автор: Группа авторов

Сейчас в магазинах почти не сыскать настоящей водки, а что уж говорить о старой, доброй самогонке? Но не стоит отчаиваться! Теперь вы сможете приготовить эти напитки в домашних условиях. В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты и проверенные технологии приготовления. Сделайте запасы и будьте уверены в качестве продукта! К тому же приготовленные в домашних условиях водка и самогон обходятся гораздо дешевле покупных!

Серия: Еще вкуснее и проще

Купить

Автор: И. В. Мельников

Серия: Кулинария

Купить

Автор: Иван Дубровин

Вам показалось слишком громким название нашей книги? Напрасно, ведь на самом деле, имея представление о тех сокровищах, которые таят в себе водоемы, название этой познавательной книги вполне оправданно. С удовольствием прочитав книгу, вы узнаете все об обитателях водоемов; вниманию рыболова-любителя представлена отдельная глава о рыбной ловле вообще и о рыболовном деле в частности. Хозяйки найдут здесь советы, как лучше почистить, приготовить и подать рыбу к столу. Даже ваш малыш, прочитав главу о разных видах рыбы, узнает много нового и интересного.

Серия: Кормилец

Купить

Автор: Вадим Зеланд

Сборник состоит из аудиокниг: Возрождение; Трансерфинг реальности. Ступень I: Пространство вариантов

Исполнители: Михаил Черняк

Купить

Автор: Ася Чудновская

Домашний ароматный теплый хлеб с хрустящей корочкой… Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло… Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия, научат, как создать красоту на столе. Вы узнаете, как работать с заквасками, и сможете приготовить аппетитные угощения: хлеб с орехами и медом, питу, супы, закуски и пудинг с добавлением хлеба. Из молока и сыворотки сделаете творожную пастилу, пончики, пышные сырники и даже борщ! Маскарпоне, брынза, «Филадельфия», рикотта – деликатесы будут готовиться прямо на вашей кухне. А вместе с ними кексы и пироги. Самая уютная кулинарная книга, хлеб и сыр во всем разнообразии.

Купить

Автор: Сандра Бушар

Я – истинная пара альфы стаи. И он пойдет на многое, чтобы получить от меня ребенка. Обман,шантаж… Только мужчина еще не знает, что человек, которому не за что держаться, способен на все. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ ДИЛОГИИ. Для обложки использованы фото автора Slava_Vladzimirskaya с сайта iStock, а также автора Halay Alex с сайта Shutterstock. Содержит нецензурную брань.

Серия: Волчий билет

Исполнители: Юрий Мироненко

Купить

Автор: Светлана Стрельникова

Как самой занятой женщине вкусно кормить свою семью и быть стройной.Все, что необходимо, чтобы:– проводить на кухне не более 15 минут в день— вкусно кормить всю семью— быть стройной без голода, диет и ограничений— 15+ стратегий для быстрой готовки— 35+ рецептов вкусных, здоровых блюд и перекусов

Купить

Автор: Марина Сергеевна Аглоненко

Вкусный бисквитный торт может занять достойное место на праздничном новогоднем столе. Он должен получится вкусным, рассыпчатым, нарядным.

Купить

Автор: Группа авторов

Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все, что нужно, – это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление, и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу гостей. В нашей книге мы собрали яркие, простые рецепты вкусных кексов в кружке. Яблочные, шоколадные, банановые, с наполнителем, кремом и многие другие. Приготовление выпечки больше не будет проблемой. Готовьте и удивляйте!

Серия: Волшебные кексы

Купить

Автор: Группа авторов

Любимые узоры для вязания спицами теперь будут всегда под рукой! Новый мини-формат серии «Волшебный клубок» включает в себя узоры трех уровней сложности: начального, среднего и продвинутого, – а также отдельный раздел с косами и аранами. Каждый узор сопровождается подробной схемой вязания, понятным описанием и иллюстрацией. Украсить любимое изделие узором теперь можно легко и просто. Вяжите с удовольствием!

Серия: Волшебный клубок

Купить

Автор: Дон Аврора Хант

«Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики» расскажет о самом простом виде волшебства – кулинарии. В этой книге Аврора Дон Хант делится рецептами самых любимых блюд – жареный сыр, суп из запеченного картофеля, киш для воскресного бранча, печеные персики со сливками, – и магическими практиками, которые помогут вам изменить жизнь и привлечь любовь. В книге вы найдете: • 50 рецептов для кухонного колдовства. • Информацию о магических, духовных и любовных свойствах знакомых продуктов. • Магические практики, которые помогут привлечь новые отношения или разжечь страсть в старых, будь то дружеские или романтические.

Серия: Кулинария. Вилки против ножей

Купить

Автор: Дон Аврора Хант

Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики» расскажет о самом простом виде волшебства – кулинарии. В этой книге Аврора Дон Хант делится рецептами самых любимых блюд – жареный сыр, суп из запеченного картофеля, киш для воскресного бранча, печеные персики со сливками, – и магическими практиками, которые помогут вам изменить жизнь и привлечь любовь. В книге вы найдете: • 50 рецептов для кухонного колдовства. • Информацию о магических, духовных и любовных свойствах знакомых продуктов. • Магические практики, которые помогут привлечь новые отношения или разжечь страсть в старых, будь то дружеские или романтические. Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.

Серия: Кулинария. Вилки против ножей

Исполнители: Ирина Ефросинина

Купить

Автор: Алена Злобина

Алёна Злобина – основательница экопроекта «Вкус и цвет», где собраны йога, саморазвитие и веганская еда; создательница вег-корнера «Holy Vegan», владелица одной из самых ярких страниц в Инстаграм про саморазвитие и ЗОЖ. В этой книге рассказывается о пройденном пути, о энергии, которая нужна всем нам и о веганских экспериментах в кулинарии. Тут живут рецепты, которые можно легко и просто приготовить дома. Прекрасная, стильная и легкая книга! Это больше чем кулинарные рецепты – тут философия жизни, отраженная в питании и отношении к пище. Сати Казанова, певица и актриса Я очень люблю красивую еду и смысл во всем, люблю готовить для семьи в первую очередь, поэтому когда увидела книгу Алёны, была в восторге. Удивительное необычное сочетание не просто полезных простых рецептов, но ещё и философской части: как готовить с любовью и сохранять семейный очаг. Марика Кравцова, автор бестселлера «Книга красивых рецептов» Очень люблю кулинарный канал Алены, так что книга стала приятным подарком всем зрителям! Яркая, красивая, со множеством небанальных рецептов, книга – мечта на кухне любого ЗОЖника! Юлия Рэй, автор бестселлера «Вдохновляющая книга смузи»

Исполнители: Christian Rudolf

Купить

Автор: Алена Злобина

Алёна Злобина – основательница экопроекта «Вкус и цвет», где собраны йога, саморазвитие и веганская еда; создательница вег-корнера «Holy Vegan», владелица одной из самых ярких страниц в Инстаграм про саморазвитие и ЗОЖ. В этой книге рассказывается о пройденном пути, о энергии, которая нужна всем нам и о веганских экспериментах в кулинарии. Тут живут рецепты, которые можно легко и просто приготовить дома. Прекрасная, стильная и легкая книга! Это больше чем кулинарные рецепты – тут философия жизни, отраженная в питании и отношении к пище. Сати Казанова, певица и актриса Я очень люблю красивую еду и смысл во всем, люблю готовить для семьи в первую очередь, поэтому когда увидела книгу Алёны, была в восторге. Удивительное необычное сочетание не просто полезных простых рецептов, но ещё и философской части: как готовить с любовью и сохранять семейный очаг. Марика Кравцова, автор бестселлера «Книга красивых рецептов» Очень люблю кулинарный канал Алены, так что книга стала приятным подарком всем зрителям! Яркая, красивая, со множеством небанальных рецептов, книга – мечта на кухне любого ЗОЖника! Юлия Рэй, автор бестселлера «Вдохновляющая книга смузи»

Исполнители: Стася Рэм

Купить

Автор: Юрий Шахмурадов

Автор предлагает качественно новый подход к овладению основами базовой техники борьбы в группах начальной подготовки. Привлечение к анализу вольной борьбы передовых концепций современной психологии и физиологии позволило ему найти ответы на многие прежде запутанные вопросы методики и содержания тренировки. Монография позволит тренерам и спортсменам еще более качественно совершенствовать свое мастерство. Практическая реализация разработанных Ю. А. Шахмурадовым положений, касающихся проблем отбора в спортивную секцию, позволит удержать тренеров от скоропалительных выводов относительно перспективности юных борцов, привьет привычку терпеливого и кропотливого труда с каждым из своих учеников. Значительное место в работе уделено вопросам развития физических качеств. Надо отметить, что автор впервые проиллюстрировал этот раздел разнообразными и интересными упражнениями.

Купить

Автор: Влас Аркадьевич Сидоренко

Вольпинизм (от слов «Воля» и «Альпинизм») − деятельность человека, направленная на достижение той или иной цели с помощью взаимодействия энергии вселенной и силой мысли (подсознания).Такое определение Вольпинизма даёт автор для того, чтобы раскрыть в читателе новое и сподвигнуть его к развитию своих возможностей по достижению целей.В итоге мы понимаем то, что каждый из нас в большей или меньшей степени обладает вольпинистскими способностями, но, чтобы их развить необходимы специальные знания и практика. Для наделения вас необходимым багажом знаний в книге описываются методы работы и примеры из опыта автора, ну а практика остаётся только лишь за вами!

Исполнители: Авточтец ЛитРес

Купить

Автор: Александр Бон

Долгожданная вторая книга от Александра Бона – ведущего утреннего шоу «Подъемники» на НАШЕм радио и настоящего профи в теме мяса. На этот раз дело не ограничится только стейками: Александр виртуозно зажарит на гриле свиные ребрышки, запечет в духовке курицу и говяжью голяшку, подаст рулет из лосося. А в дополнение приготовит салаты на гарнир и несколько супов, пока все замерли в ожидании мяса!

Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты

Купить

Автор: Ли Синь

Китайская кулинария имеет многовековые традиции. Секрет неповторимого и яркого вкуса блюд китайской кухни кроется, прежде всего, в особой технологии их приготовления, а также в применении различных соусов и специй. Также огромное значение придается внешнему виду готовых блюд. Книга знакомит читателя с отличительными чертами восьми региональных кухонь Китая и с историей китайского кулинарного искусства в целом. В издании представлены способы приготовления различных мясных, овощных, рыбных, сладких, мучных и других блюд – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Читатель может не только познакомиться со множеством оригинальных рецептов, но и узнать историю происхождения некоторых блюд.

Купить

Автор: Сергей Олегович Кравцев

На мой взгляд, более важные для большинства, чем просто лечение. Это умение коммуницировать, что в свою очередь приведет как и к снижению психотравм в социуме, так и к личным успехам индивида на любом поприще. Для примера будет проще перечислить те задачи, которые решает типология личности:– управление персоналом;– продажи и менеджмент;– быстрая аналитика в часто меняющемся социальном окружении (оперативная деятельность во внутренних восках или других силовых структурах, подразумевающие частые коммуникации с целью расследования);– как форма профилактической психологической работы для врачей и другого персонала, работающего с людьми, требующими медицинской помощи и специфического ухода;– формирование более качественных социальных отношений, а также поиск партнера для личной жизни;– социальная инженерия и работа в социальных сетях с целью продажи или пиара товара.Вот, пожалуй, самые популярные задачи, которые может решать моя книга.

Исполнители: Авточтец ЛитРес

Купить

Автор: Александр Селезнев

Александру Селезневу часто задают вопрос, как ему удается при работе кондитером оставаться в такой хорошей физической форме. И он всегда отвечает, что основа всего – это правильное здоровое питание. Но это слишком абстрактные слова. В своей новой книге Александр делится личными секретами питания и приводит примеры своих любимых рецептов, которые он готовит дома для себя и друзей. Приведенные в книге рецепты очень полезны, просты в приготовлении и, конечно же, вкусны. Ну а для вашего удобства рецепты собраны в определенные тематические меню. Меню воскресного обеда, когда за столом собирается вся семья. Вы найдете здесь меню обедов на любой вкус: и классические, и вегетарианские, и азиатские, и средиземноморские. Но главная основа всех меню – это полезные продукты, гармоничные пропорции блюд и полезных веществ в них и незабываемый потрясающий вкус!

Купить

Автор: Анна Кириллова

Эта книга о любви. Любви к своему дому и семье. О том, как, не стесняясь, признаваться в своих нежных чувствах каждое воскресенье. Как легко сделать дом уютным, семейный мир – крепким, а общение родных – радостным. Всего-то и нужно – замесить тесто, приготовить начинку и испечь вкусный пирог. Каждое воскресенье – новый! «Воскресный пирог» – это 52 рецепта из заветной семейной тетрадки автора. Для каждого времени года. Пеките на здоровье и угощайте своих близких!

Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)

Купить

Автор: Мишель Мирсье

Книга расскажет как использовать секреты азиатской кухни, создававшиеся веками и доказавшие свою эффективность для сохранения здоровья и формирования гармоничной и сексуальной фигуры.

Купить

Автор: Гацци Тегаев

Испокон веков восточная выпечка считалась самой сытной, вкусной и ароматной. Невозможно представить настоящий восточный стол без пирогов, лепешек и хрустящего хлеба. А без сладостей с медом, масляным кремом и фруктами немыслимо ни одно праздничное событие. Чтобы отведать восточную выпечку, необязательно отправляться в далекие страны. В книге, которую вы держите в руках, собраны лучшие рецепты осетинских пирогов, хачапури, чебуреков, самсы, халвы, рахат-лукума и других десертов из теста. С ее помощью даже начинающие хозяйки смогут удивить своих родных и близких шедеврами восточной кулинарии.

Купить

Автор: Азат Валиев

Без всякого преувеличения можно уверенно сказать, что восточная кухня, это большое открытие для европейцев. Я надеюсь, что вы не сидите на диете и дай бог абсолютно здоровы, то иначе вы не будете в состоянии почувствовать сотую часть тех восхитительных моментов, которые вам будут обещаны при встречах с известными восточными блюдами. Здесь вам не только предложат деликатесы, но будет также показано, как все это готовится. Приготовление блюд не менее захватывающий опыт, чем их поглощение. Окунитесь во все тайны и тонкости восточной кулинарии, с великолепными рецептами, чтобы у вас всегда был маленький кусочек восточных сказок в вашем доме!

Купить

Автор: Хаким Ганиев

Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.

Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым

Купить

Автор: Афанасий Фет

В сборник поэтических произведений вошли самые известные стихи великого русского поэта Афанасия Афанасьевича Фета, посвященные природе и временам года.

Серия: Времена года

Купить

Автор: Юлия Шаповалова

Иногда для счастья нужна лишь кружка чая, домашний пирог и теплый плед. В водовороте жизненной суеты мы иногда не успеваем насладиться и прочувствовать настоящий момент, тот сезон, который проживаем здесь и сейчас. Мои сезонные душевные блюда, пропитанные домашним уютом, позволят Вам погрузиться в атмосферу осени и полюбить это время года.

Купить

Автор: Ольга Демьянова

Как сделать уютным любой день в году, не дожидаясь морозов для классического зимнего хюгге? Наполнить дом теплым ароматом выпечки, засмотреться на румяный бочок пирога и налить в чашку чего-нибудь вкусненького – будь то имбирный кофе или клубничный лимонад. Ольга Демьянова, автор самого уютного фуд-блога @veter.s.severa, покажет на примере 49 сладких рецептов, что хюгге – это понятие вне сезона. Не важно, какие декорации за окном – алый июльский закат или свинцовое небо октября, весенняя капель или суровый снегопад. Важно только ваше желание. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)

Купить

Автор: Юлия Гадас

В книге собраны рецепты, которые мы попробовали и полюбили, а также некоторые кулинарные хитрости, которые будут полезны и понятны даже детям. Фактически, это наша кулинарная записная книжка, в которой собрано самое любимое. Издание четвертое.

Купить

Автор: Группа авторов

Если вы любите готовить, особенно печь, эта книга именно для вас. В ней вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками.

Купить

Автор: Эммануэль Клавье

Почему белое вино рекомендуется подавать охлажденным? Чем знамениты Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в белых винах? Как отличаются вкус и аромат белого вина в зависимости от спелости винограда? О чем расскажет этикетка на бутылке? Что надо знать при выборе белого вина, чтобы в полной мере насладиться этим чарующим напитком? На эти и многие другие вопросы, касающиеся хранения вин, их маркировки, температуры подачи и правил дегустации, ответит эта книга. На ее страницах каждый: и истинный ценитель, и только начинающий дегустатор – найдет для себя полезную информацию.

Серия: Азбука сомелье

Купить

Автор: Иван Дубровин

Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком. Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества. Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России она дошла в преуменьшенном и упрощенном виде. И вот, наконец, пришло время и россиянам приобщиться к этим богатейшим традициям. Поможет в этом наша книга. Прочитав ее, вы узнаете не только историю белого вина, традиции и обычаи, с ним связанные, но и освоите приготовление особых блюд с белым вином, узнаете о нетрадиционном его использовании, а также о том, как можно с его помощью исцелиться от всевозможных недугов. Ну а женщины узнают много нового о применении белого вина в домашней косметологии, став самыми обаятельными и неотразимыми. Книга написана в легкой и доступной форме и рассчитана на широкий круг читателей.

Купить

Автор: Ольга Аветисьянц

Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить! После знакомства с книгой «Все о вафлях» остаться равнодушным к этой выпечке не получится не только у завзятых сладкоежек, уже давно ожидающих выхода данного бестселлера, но и у приверженцев здорового питания. Специально для адептов ЗОЖ здесь есть рецепты несладких вафель из зерновой муки с лососем, творожным сыром, авокадо и тыквой. Бельгийские, гонконгские, советские трубочки со сгущенкой… Шоколадные, банановые, миндальные, творожные… Со взбитыми сливками, ягодами и мороженым… И это далеко не полный список рецептов! «Все о вафлях» продолжает лучшие традиции первой книги Аветисьянц «Готовим вместе Новый год». Пошаговые инструкции, списки доступных ингредиентов, теплый ламповый язык и великолепные фото автора убедят вас в том, что вафли – это не только изумительно вкусно, но и легко. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)

Купить

Автор: Иван Дубровин

Книга содержит увлекательную информацию о загадочном напитке шотландских горцев, который стал известен всему миру под названием виски. Читатель познакомится с историей возникновения и «эволюцией» виски, узнает правила его употребления, а также откроет для себя целебные свойства данного напитка. Отдельные главы посвящены использованию виски в кулинарии и приготовлению коктейлей на основе виски. Кроме того, особое внимание уделено закускам и правилам подачи виски к столу.

Купить

Автор: Иван Дубровин

Перед вами книга, посвященная одному из самых популярных в России алкогольных напитков – водке. Являясь исконно русской по происхождению, водка у себя на родине стала незаменимым компонентом любого застолья. Автор книги задался целью раскрыть читателям секреты применения водки не только в медицине и косметике, но и в качестве эффективного средства борьбы с некоторыми бытовыми проблемами. Издание рассчитано на широкий круг читателей.

Купить