кулинария (страница 23)

Автор: Галина Константиновна Сергеева

Книга из серии «Панацея» о полезных свойствах злаков, круп и бобовых, их применении в медицине и кулинарии. Книга содержит кулинарные рецепты.

Купить

Автор: Роберт Гэлбрейт

Когда скандально известная топ-модель, упав с заснеженного балкона своего пентхауса, разбивается насмерть, все решают, что это самоубийство. Но брат девушки не может смириться с таким выводом и обращается к услугам частного сыщика по имени Корморан Страйк. Страйк прошел войну, пострадал физически и душевно; жизнь его несется под откос. Теперь он рассчитывает закрыть хотя бы финансовую брешь, однако расследование оборачивается коварной ловушкой. Углубляясь в запутанную историю юной звезды, Страйк приоткрывает тайную изнанку событий – и сам движется навстречу смертельной опасности… Захватывающий, отточенный сюжет разворачивается на фоне Лондона, от тихих улиц благопристойного Мэйфера до обшарпанных пабов Ист-Энда и круглосуточно бурлящего Сохо. «Зов кукушки» – незаурядный и заслуженно популярный роман, в котором впервые появляется Корморан Страйк. Это также первое произведение Дж. К. Роулинг, созданное в детективном жанре и подписанное именем Роберта Гэлбрейта. First published in Great Britain in 2013 by Sphere THE СUCKOO’S CALLING Copyright © 2013 Robert Galbraith Limited.; Русское издание подготовлено при участии издательства АЗБУКА®.; © Е. Петрова, перевод, 2014 © ООО «Издательская Группа „Азбука-Аттикус“», 2014 Издательство ИНОСТРАНКА®

Серия: Корморан Страйк

Исполнители: Игорь Князев

Купить

Автор: Сергей Леонов

Как так получилось, что человек, который уже два года не брал в рот ни капли алкоголя, пишет книгу про еду и вино? Просто книга эта задумывалась давно, и хоть ваш любимый шеф-повар Сергей Леонов перешел на сторону ЗОЖ, было бы жаль, если бы пропал весь его багаж знаний и удивительных знакомств. Сергей искренно считает вино отдельным видом гастрономического искусства. Это целая вселенная, которую большинство непростительно сужает: «Ты какое больше любишь: белое или красное?» – вот и весь вопрос! А ведь есть столько сортов вин, вместе с которыми еда может раскрыться в правильной компании совершенно по-новому. Даже если вы наливаете себе бокал вина раз в год, пусть он не нарушит ваш праздник, а сделает его только лучше! А познакомит вас с искусством подачи вина одна из лучших сомелье России Татьяна Пахмутова-Манн.

Серия: ЗОЖигательная кулинария. Книги Сергея Леонова

Купить

Автор: Группа авторов

Иван-царевич верхом на Сером Волке, Крошечка-Хаврошечка, Царевна-лягушка и многие другие герои русских сказок придут к вашему малышу со страниц этой книги. Здесь собрано четырнадцать самых любимых русских сказок – добрых, справедливых, проникнутых неповторимым национальным духом! Эта книга станет настоящим чудом для вашего малыша. Чудом, которое останется с ним навсегда, став одним из главных и самых тёплых воспоминаний детства.

Купить

Автор: Группа авторов

В предлагаемой вашему вниманию книге собраны кулинарные рецепты разных народов: блюда русской, украинской, итальянской, грузинской, армянской кухни. Для широкого круга читателей.

Купить

Автор: Anton Sidorov

Откройте для себя целебные секреты куркумы!Тысячелетняя история применения и современные клинические испытания в этом простом и приятном для чтения руководстве.Естественное облегчение боли, потеря веса и уход за кожей.Узнайте все преимущества куркумы для вашего здоровья.

Купить

Автор: Наталья Стрельникова

Это книга рецептов простых в приготовлении, вкусных и полезных блюд. Их исключительная ценность – в том, что они составлены по рекомендациям Бориса Васильевича Болотова. Именно его оздоровительная система позволила несколько лет назад автору, Наталье Стрельниковой, избавиться от недугов самой и вылечить всю семью. После этого Н. Стрельникова решила готовить только по Болотову и начала собирать и придумывать рецепты. Постепенно у нее образовалась «заветная» тетрадочка, домашняя кулинарная книга, к которой не раз обращались ее знакомые. Время показало: тот, кто питается по Болотову, не знает проблем со здоровьем. Было решено издать «болотовские» рецепты от Н. Стрельниковой. Теперь и вы можете включить их в свой рацион и навсегда распрощаться с болезнями.

Серия: Здоровье – это счастье

Купить

Автор: Алексей Заревин

События происходят в 1848–1850 годах в независимой Калифорнийской республике в разгар «золотой лихорадки», начавшейся в 1848 году. В основе сюжета лежит расследование серии устрашающе жестоких убийств, совершенных загадочным Черным Дьяволом. Однако книга – не только классический детектив, но и приключенческий роман, где следствие проходит одновременно с многочисленными событиями авантюрного характера. Вы еще помните тот чистый восторг, который охватывал вас при первом чтении книг Фенимора Купера и Майн Рида? Вы, конечно, думаете, что эти ощущения не вернуть. А вот и нет. Иногда они возвращаются. В «Золоте под ногами» есть все, что пленяло нас в детстве, – и индейцы, и следопыты, и трапперы, и пираты, и страшные американские бандиты, и золотодобытчики. Роман написан живым современным языком и, несомненно, придется по вкусу любителям жанра.

Исполнители: Авточтец ЛитРес

Купить

Автор: Сергей Дьяченко

Перед вами уникальная кулинарная энциклопедия здорового питания. Три знаменитых ученых: Дипак Чопра, Кацузо Ниши и Борис Болотов – расскажут, как избавиться от вредных привычек в еде, как составить индивидуальный рацион, что нужно есть, чтобы жить долго и не болеть, иметь прекрасную фигуру и всегда отличное настроение. Вы узнаете не только, что нужно есть, но и как это приготовить. Отныне вопрос «как совместить приятное с полезным?» не будет мучить вас, потому что у вас есть более 500 рецептов очень вкусных и по-настоящему целебных блюд.

Купить

Автор: Светлана Колосова

Золотые рецепты «кремлевской» диеты помогут пережить период ограничений в пище и приобрести стройность! Книга предназначена тем, кто придерживается популярной системы питания. А рецепты приготовления блюд заинтересуют любителей искусства кулинарии.

Купить

Автор: Татьяна Андрианова

Тяжело выдать ведьму замуж, особенно если сама она этого не хочет. Даже если она красива и с хорошим приданым, устроить личную жизнь ей ничуть не легче. Да и как наладить отношения с отшельницей, обитавшей в полном нежити Безымянном лесу и которая по случайности была принята за мертвую и даже похоронена за оградой местного кладбища?! Со всеми почестями, разумеется, но кому от этого легче? Уж точно, не самой ведьме. Да еще и избушку ее хотели спалить. Ну и как теперь идти к обозленной девице с простой просьбой вызвать весенний дождь, чтобы полить посевы? Но хренодерчане вовсе не такие люди, чтобы чего-нибудь да не придумать. И решение нашлось. И грянул в Хренодерках гром…

Серия: Хренодерский переполох

Исполнители: Nancy Sun

Купить

Автор: Ё-Маззай

Эта книга вобрала в себя тысячелетний опыт китайских чайных мастеров, многовековой опыт российских мастеров-киприотов и результаты собственной многотысячедневной Ё-практики. Она содержит базовые знания по приготовлению иван-чая, конкретные рецепты и инструменты для собственного творчества.

Купить

Автор: Группа авторов

Гитара является одним из самых популярных музыкальных инструментов в мире. А умение играть на ней всегда высоко ценилось и вызывало зависть у тех, кто не обладал таким навыком. И неудивительно, ведь человек с гитарой – душа любой компании! Он никогда не остается один даже среди абсолютно незнакомых людей. Как только гитарист начинает искусно перебирать струны, все внимание сразу же приковывается к нему. Если вы не относитесь к числу таких счастливчиков, но очень хотели бы попасть в их ряды, то эта книга—для вас! При помощи данного самоучителя вы научитесь играть на гитаре в максимально короткие сроки. Все представленные в издании уроки просты для восприятия и, что немаловажно, подробно проиллюстрированы. В этой книге есть все, что необходимо знать начинающему гитаристу: рекомендации по выбору и покупке гитары, характеристики различных типов гитар и описание их устройства, советы по настройке инструмента и замене струн и т. д. А главное – с помощью настоящего справочника вы не только изучите все наиболее часто используемые аккорды и сможете читать всевозможные табулатуры, но и без труда освоите различные техники игры.

Серия: Простой и понятный самоучитель

Купить

Автор: Группа авторов

Система питания, сущность которой заключается в ограничении потребления углеводов, продолжает оставаться самой популярной среди огромного разнообразия диет. Это не только способ сбросить лишний вес, но и возможность перейти к более здоровому и естественному образу жизни. Книга помогает решить проблему тех, кто пытается соблюдать диету – она уводит от однообразия и показывает, как много блюд можно приготовить, даже соблюдая ограничения в питании. Но это не просто сборник блюд, а руководство для хозяйки, которая находится на диете. Блюда подобраны таким образом, что позволяют за одним обедом учесть все вкусы – и тех, кто худеет, и тех членов семьи, которые не считают это необходимым для себя.

Купить

Автор: Елизавета Глузская

Для Лизы Глузской завтрак – это не просто утренний прием пищи. Завтрак как образ жизни? Почему бы и нет. В своей книге Лиза собрала рецепты любимых и совершенно разных завтраков: от прабабушкиных блинов с вареньем до космополитичной и яркой шакшуки с мятой. Правда, некоторые рецепты завтраков требуют подъемов с первыми петухами, ведь давайте будем честны: приготовление еды, и в особенности красивых стильных завтраков, – это очень эгоцентричный процесс. Завтраки мы готовим в первую очередь для того, чтобы испытать собственное удовлетворение от заботы о других и порадовать красивым и стильным столом с вкусной едой в первую очередь себя любимых. И как пишет сама Лиза: «Как день начнешь, таким он и будет!»

Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)

Купить

Автор: Анна Белинская

После шести лет брака супруги Игнатовы решают развестись. Несбывшиеся надежды, разочарования и повседневный быт заставили Леона и Агату пойти на это поспешное решение. Но какого же было их удивление, когда, уже будучи свободными людьми, бывшие супруги замечают, что они – идеальные разведенные! Шутки, флирт и непринуждённые разговоры вновь появляются в их отношениях. Так, может, и не стоило разводиться? Может, они – две половинки, предназначенные друг другу судьбой, а развод – это лишь временные трудности?Увлекательный любовный роман о кризисе отношений. Главные герои заново учатся верить в чудо и любовь. Книга, сочетая ненавязчивый юмор, интригующий сюжет и волнующую драму, рассказывает о том, как важно правильно расставлять приоритеты, вести диалог с партнёром и уметь прощать.

Исполнители: Римма Макарова

Купить

Автор: Павел Сергеевич Иевлев

«Идеальный самогон» – книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого увлечения с учетом доступности оборудования и материалов. Она предназначена для тех, кто хочет определиться, насколько ему подходит это хобби, с чего начинать, во что обойдется и какие результаты можно получить. Книгу будет интересно прослушать и тем, кто не собирается заниматься дистилляцией, – для расширения технического кругозора, и тем, кто ею уже занимается, – для расширения ассортимента приемов. Это практическое руководство, поэтому здесь нет таблиц с графиками и сложных терминов из области органической химии.

Серия: Вина и напитки мира

Исполнители: Александр Слуцкий

Купить

Автор: Карина Торн

Всегда удивлялась как моей маме удается готовить вкусный ужин при минимальных затратах, а главное быстро и вкусно. По выходным всегда были на столе пироги, кисель или компот, приготовленные в домашних условиях, квашеная капуста. В праздники все любимые блюда моей семьи – сельдь под шубой, отбивные, и консервированный компот из вишни. В этой книге я собрала рецепты, которые без труда приготовит любая молодая хозяйка или когда на пороге нежданные гости, а на столе ничего нет: рецепты сладких блюд и пироги с начинкой, которые можно приготовить без труда к любому праздничному столу!Уважаемый читатель, обращаю Ваше внимание на то, что написанный тест адаптирован на читателя, который никогда ничего не готовил и не умеет этого делать. И поэтому – просто бери эту книгу и готовь! Всё будет вкусно! Проверено!

Исполнители: Авточтец ЛитРес

Купить

Автор: Карина Торн

Всегда удивлялась как моей маме удается готовить вкусный ужин при минимальных затратах, а главное быстро и вкусно. По выходным всегда были на столе пироги, кисель или компот, приготовленные в домашних условиях, квашеная капуста. В праздники все любимые блюда моей семьи – сельдь под шубой, отбивные, и консервированный компот из вишни. В этой книге я собрала рецепты, которые без труда приготовит любая молодая хозяйка или когда на пороге нежданные гости, а на столе ничего нет: рецепты сладких блюд и пироги с начинкой, которые можно приготовить без труда к любому праздничному столу!Уважаемый читатель, обращаю Ваше внимание на то, что написанный тест адаптирован на читателя, который никогда ничего не готовил и не умеет этого делать. И поэтому – просто бери эту книгу и готовь! Всё будет вкусно! Проверено!

Купить

Автор: Инна Баринова

В книге содержатся идеи новогодних блюд для домохозяек. Закуски: Красная икра с тарталетками и лимонным соусом. Картофельные кексы с пармезаном и зеленью.Салаты: Греческий салат с оливками, помидорами, огурцами, кубиками феты и свежим оливковым маслом. Салат "Цезарь" с кусочками куриного филе, хрустящими гренками, пармезаном и ароматным соусом.Горячие блюда: Ростбиф с розмарином и чесноком, подается со сливовым соусом и картофельным пюре. Запеченный лосось с лимонным соусом и ароматным рисом. Шашлык из свинины с ароматными специями, подается с овощным гарниром. Выпечка: Петушки из слоеного теста с начинкой из шампиньонов и куриного фарша. Багет с ароматными травами и сыром. Десерты: Шоколадный тарт с малиновым соусом и клубникой. Чизкейк с лимонным курдом и свежими ягодами.Напитки: Фруктовый глинтвейн с ароматными пряностями. Шампанское и игристое вино разных сортов.Приятного аппетита!

Купить

Автор: Инна Баринова

В книге содержатся идеи новогодних блюд для домохозяек. Закуски: Красная икра с тарталетками и лимонным соусом. Картофельные кексы с пармезаном и зеленью.Салаты: Греческий салат с оливками, помидорами, огурцами, кубиками феты и свежим оливковым маслом. Салат «Цезарь» с кусочками куриного филе, хрустящими гренками, пармезаном и ароматным соусом.Горячие блюда: Ростбиф с розмарином и чесноком, подается со сливовым соусом и картофельным пюре. Запеченный лосось с лимонным соусом и ароматным рисом. Шашлык из свинины с ароматными специями, подается с овощным гарниром. Выпечка: Петушки из слоеного теста с начинкой из шампиньонов и куриного фарша. Багет с ароматными травами и сыром. Десерты: Шоколадный тарт с малиновым соусом и клубникой. Чизкейк с лимонным курдом и свежими ягодами.Напитки: Фруктовый глинтвейн с ароматными пряностями. Шампанское и игристое вино разных сортов.Приятного аппетита!

Исполнители: Авточтец ЛитРес

Купить

Автор: Генри Лайон Олди

Наш мир стоит на пороге Кали – юги, Эры Мрака. Тысячи и тысячи гибнут в Великой Битве. Однако Эра Мрака не заканчивается гибелью мира – она ею только начинается, так же как и история Индры – Громовержца, история аскета Рамы-с-Топором, история трех его учеников… Судьбы обычных людей и царей Хастинапура, судьбы небожителей и их земных воплощений, о чем повествовали и умалчивали древнейшие мифы Индии, стали основой для «Черного Баламута», романа – эпопеи, одного из самых значительных произведений Г. Л. Олди.

Серия: Черный Баламут

Исполнители: Вадим Максимов

Купить

Автор: Елизавета Глузская

Книга известного фуд-блогера Елизаветы Глузской «Из кухни с любовью» порадует поклонников «ресторана на диване». Это кладезь теплых семейных традиций и более полусотни рецептов по приготовлению трендовых блюд. Лиза предлагает попробовать в домашнем исполнении то, что вы обычно заказываете в кафе и ресторанах. На кухне «от Лизы» ваши любимые блюда станут гораздо полезнее и обойдутся ощутимо дешевле. Салаты «Цезарь» и «Нисуаз» с соусами собственного приготовления, французский сырный суп и острый тайский том ям, курица в пиве и папина долма, стейк рибай с овощами гриль, паста болоньезе – что еще вы предпочитаете? Особое внимание – десертам. На просторах интернета тирамису по рецепту Глузской уже успели назвать «приворотным». И автор частенько получает от поклонниц письма с благодарностью за спасенную с помощью вкуснейших ужинов семью. Да, вы правильно поняли, это книга для тех, кто любит своих близких и умеет экономить, не отказывая себе в удовольствиях.

Серия: Кулинарное открытие (Эксмо)

Купить

Автор: Юлия Дорогая

Почему я почти ничего не ем, а цифры на весах предательски ползут вверх? Можно ли худеть без тренировок или надо каждый день потеть в зале? Что делать, если вес встал и мотивация кончилась? Наверняка вы думаете, что уже знаете ответы на эти вопросы, но вес не спешит уходить. Даже если вы «профессиональный диетчик» или «похудительных дел мастер», противоречивые данные из сомнительных источников кого угодно собьют с толку. Поэтому в книге – только проверенная информация, основанная на научных фактах и результатах современных исследований, изложенная на удивление просто. • Вся суть рационального питания. • Как правильно худеть: все «по полочкам». • Фитнес: как не навредить себе и получить красивые формы и изгибы. • Действительно полезное меню. • Самое важное по психологии похудения. Самая толковая и полезная информация о похудении, стройности и красоте! Настоящее издание не является учебником по медицине. Все процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.

Серия: Мастер здоровья

Купить

Автор: Наталья Сатаева

Больше никаких неудачных проб и пропавших продуктов! Готовить вкусно, быть экономным и добиваться успеха с любым блюдом с первого раза смогут даже начинающие. По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить многое из одной проверенной базы. Освойте блинное тесто, познакомьтесь с творожным и песочным, узнайте, как готовить пышные кексы и бисквиты, в чем секрет домашнего хлеба и великолепной сдобы. Вас ждут чудесные вафли и лучшее печенье, рогалики как в детстве, домашний хлеб «Тыковка» и слойки «Яблочко», витые булочки с малиной и многое-многое другое.

Серия: Приятного аппетита (КП)

Купить

Автор: Ким Лоренс

Как быть, если ты должна стать женой будущего короля, но влюблена в его несносного брата? И как поступить, если твой жених сбегает накануне свадьбы? Красавице Сабрине придется ответить на эти сложные вопросы, а заодно постараться стать счастливой.

Исполнители: Авточтец

Купить

Автор: Йотам Оттоленги

«Я не вегетарианец, и это важно подчеркнуть. Я упоминаю мясо и рыбу во вступлениях к рецептам, поскольку периодически о них думаю. Но это не значит, что мне их не хватает. Здесь я предлагаю вам десятки сытных, сбалансированных и питательных блюд – просто так уж вышло, что в них нет ни рыбы, ни мяса. Эта книга – итог моей четырехлетней работы в The Guardian Weekend, где я вел колонку для вегетарианцев. Читатели, которым надоело коллекционировать журнальные вырезки, часто просили меня собрать все под одной обложкой. В основу этого сборника вошли рецепты, которые ранее публиковались в The New Vegetarian, к ним я добавил немало новых. Кому-то может не понравиться, что я активно использую яйца и молочные продукты. Кого-то, вероятно, отпугнет, что я ратую за пармезан и другие континентальные сыры, при производстве которых почти всегда используется сычужный фермент. Но я такой, какой есть, и готовлю то, что мне по вкусу». (Йотам Оттоленги)

Исполнители: Петр Уваров

Купить

Автор: Группа авторов

Что поможет начать день с заряда бодрости и позитива лучше, чем стаканчик свежевыжатого сока или смузи? Яркие и сочные, они не только очень вкусные, но и необычно полезные. В одном большом стакане свежего напитка содержится масса витаминов и полезных веществ. А готовить их проще простого! В нашей книге вы найдете рецепты овощных и фруктовых соков, здоровых смузи и натуральных коктейлей. Почувствуйте вкус лета!

Серия: Кулинарные эксперименты

Купить

Автор: Александр Куприн

«Четырехлетний жеребец Изумруд – рослая беговая лошадь американского склада, серой, ровной, серебристо-стальной масти – проснулся, по обыкновению около полуночи в своем деннике. Рядом с ним, слева и справа и напротив через коридор, лошади мерно и часто, все точно в один такт, жевали сено, вкусно хрустя зубами и изредка отфыркиваясь от пыли…»

Исполнители: Андрей Раев

Купить

Автор: Группа авторов

Приведены рецепты приготовления бутербродов, которые станут достойным украшением праздничного стола. Вы найдете рецепты приготовления бутербродных тортов, канапе и тартинок, коктейльных бутербродов, гренок, а также самых простых бутербродов, которые вы сможете приготовить за 5 минут. Для широкого круга читателей.

Серия: Быстро, вкусно, просто

Купить

Автор: Коллектив авторов

В этой книге вы найдете рецепты блюд, специально отобранные для шикарного изысканного праздника. Все они были придуманы и с успехом опробованы ведущими шеф-поварами московских ресторанов. Все рецепты адаптированы таким образом, чтобы вы могли без особого труда приготовить изысканные блюда в домашних условиях. [i]В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.[/i]

Серия: Проверено вкусом

Купить

Автор: Сергей Зотов

«Иконографический беспредел» – книга о том, как появились самые необычные сюжеты православной иконы и что они на самом деле означают. Она расскажет о шестируком Христе, Богородице-русалке и голубе с четырьмя головами. Вы погрузитесь в мистические образы, где человеческая жизнь представлена как лабиринт, из распятия прорастают таинственные руки, а на зрителя глядит множество глаз. Увидите жестокие сцены, в которых святые и даже сам Иисус берут в руки оружие. Поймете, как на сакральных изображениях появились ноутбуки, футбольные мячи и ядерные реакторы. Вместе с автором вы разгадаете смысл загадочных аллегорий, совершите экскурсы в богословие и мировую историю, узнаете о самых невероятных русских заговорах и поверьях, увидите редчайшие иконы, доступные до этого только специалистам. Но главное – после прочтения этой книги привычная культура и история раскроется перед вами с совершенно новой и неизвестной стороны. Сергей Зотов – культурный антрополог, лауреат премии «Просветитель» за книгу «Страдающее Средневековье. Парадоксы христианской иконографии», докторант Уорикского университета (Великобритания). Создатель популярного блога о необычных иконах «Иконографический беспредел», откуда и родилась идея этой книги.

Серия: Книги Сергея Зотова

Купить

Автор: Ричард Бах

ИЛЛЮЗИИ… Самая пленительная, самая щемящая, самая глубокая и тонкая из книг Ричарда Баха. Взлетим же на старых бипланах над зелеными полями Америки вместе с автором и Дональдом Шимодой – мессией поневоле… И поверьте, очень скоро вы поймете, что книга эта попала к вам в руки не случайно.

Исполнители: Виталий Шабанов

Купить

Автор: Григорий Михайлов

Многие знают об удивительных целительных свойствах имбиря. Но мало кто знает о его «собратьях-целителях»! Корнеплоды – растения, обладающие уникальными целебными свойствами и служащие лекарями от многих болезней – настоящая аптека на грядке! На Руси говорили: «Всякое коренье принимай с благодареньем». С помощью корнеплодов можно сохранить, а также приумножить здоровье, вылечить и предупредить огромное количество недугов. Вы найдете в этой книге различные способы профилактики заболеваний, а также их лечения «корешками»: от известных свеклы и морковки до не очень пока знакомых нам катрана и скорцонеры. Данное издание не является учебником по медицине. Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.

Серия: Полезнее, чем женьшень

Купить

Автор: Леонид Вехов

Восхитительная пряность, которая одновременно является лекарством от многих болезней, отличным средством для улучшения пищеварения, ценнейшим компонентом диет похудения, важным фактором повышения качества жизни и активного долголетия, мощным афродизиаком – все это имбирь. Он прекрасно справляется с болезнями, при этом его легче купить, чем женьшень, и он не дает такого запаха как лук или чеснок. Используя его в кулинарии, вы не только улучшаете вкус любого блюда, но и параллельно оздоравливаете свой организм, боретесь с лишним весом и улучшаете настроение. Данное издание не является учебником по медицине. Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.

Купить

Автор: Сергей Борисович Куликов

Юноша по имени Аристарх, носящий имя древнего праведника, завершает обучение в школе. По традиции выпускной класс выезжает за город на берег реки. Благодаря случайному стечению обстоятельств Аристарх не едет вместе с классом. Выпускной вечер не предвещал беды. Авария со школьным автобусом приводит к гибели большинства участников выпускного. О причинах ужасной трагедии остаётся только догадываться…

Исполнители: Авточтец ЛитРес

Купить

Автор: Али Бузари

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.

Купить

Автор: Аурика Луковкина

Книга, которую вы держите в руках, – не просто сборник кулинарных рецептов для хозяек, которые любят готовить. Это своего рода медицинский минисправочник, который поможет выбрать наиболее подходящую и полезную еду для каждого члена вашей семьи и подскажет, как правильно питаться, чтобы не навредить организму. Вы знаете, какая у вас группа крови? Это очень важно, и наша книга расскажет, почему.

Купить

Автор: Анастасия Усманова

В этой кулинарной книге вы найдете удивительные рецепты из разнообразной индийской кухни, которые погрузят вас в мир вкуса, аромата и красок. От изысканных карри до ароматного риса и разнообразных закусок, каждый рецепт представляет собой уникальное сочетание пряностей, трав и специй, чтобы создать истинную симфонию вкуса. Погрузитесь в мир индийской кулинарии и откройте для себя новые гастрономические грезы с этой книгой.

Купить

Автор: М. М. Эпштейн

Серия: Школа для всех

Купить

Автор: Валерий Чайкин

Данная книга была написана, чтобы познакомить читателя с культурами чайного ремесла. Каждый способ приготовления чайного напитка рассказывает о том, как правильно раскрыть чайный лист, чтобы он передал все свои полезные свойства. Каждому чайному листу в чайной культуре присущ свой способ приготовления, который погружает человека в состояние присутствия «Здесь и Сейчас», отключая его мысли от повседневной суеты.

Купить

Автор: Майкиллин Смит

Хотите больше стиля и меньше вещей? Это нескучное руководство по созданию уюта от блогера @thenester научит вас нехитрым приемам, которые даже в самой скромной квартире помогут преобразить интерьер и украсить его к зимним праздникам, или к встрече весны, придать летнее настроение, или создать теплый осенний декор. Автор на примере собственного дома показывает, как можно преобразить пространство доступными и простыми вещами без лишних затрат, как просто подготовиться к приходу гостей и наслаждаться общением. На каждой странице вы найдете идеи для вдохновения и творчества.

Серия: Счастье в доме. Книги, которые создают уют

Купить

Автор: Л. А. Сейдман

Настоящая книга представляет собой подробное справочное руководство по основным вакуумным плазмохимическим процессам в тонкопленочной технологии – реактивному магнетронному нанесению тонких пленок и ионно-плазменному травлению. В ней обобщено современное состояние этих процессов. Книга содержит подробное описание магнетронных напылительных установок и плазмохимических установок для травления тонких пленок. Рассмотрены технологические особенности их использования. Описаны способы управления процессами реактивного нанесения тонких пленок и использования среднечастотных импульсных источников питания. Показаны технологические особенности получения тонких пленок тройных химических соединений методом реактивного магнетронного сораспыления. Описана структура получаемых пленок и ее зависимость от параметров процесса нанесения. Приведены принципы конструирования источника высокочастотного разряда высокой плотности для ионного или плазмохимического прецизионного травления тонких пленок, а также его использования для стимулированного плазмой осаждения тонких пленок. Книга рассчитана на специалистов, занимающихся исследованием, разработкой и изготовлением различных изделий электронной техники и нанотехнологии, совершенствованием технологии их производства и изготовлением специализированного оборудования. Она также будет полезна в качестве учебного пособия для студентов старших курсов и аспирантов соответствующих специализаций.

Серия: Мир материалов и технологий (Техносфера)

Купить

Автор: Федор Раззаков

«Ира Алферова – глубоко славянский тип. И французская легкость ей не свойственна», – утверждал режиссер Георгий Юнгвальд-Хилькевич, не желавший снимать актрису в роли Констанции в «Трех мушкетерах». Но для многих поколений советских зрителей красавица-актриса так и осталась трогательной, милой и беззащитной Констанцией. Хотя на ее долю выпали гораздо более глубокие и сложные роли – и в кино, и в жизни. Сложно сказать, какая из них была основной, самой важной: роль матери, роль возлюбленной или роль актрисы, известной нам по фильмам («Хождение по мукам», «Предчувствие любви», «ТАСС уполномочен заявить…» и др.) и ленкомовским спектаклям. Она любила и была любима, ей хватило удивительного женского таланта и истинно славянской щедрости, чтобы принять в семью и воспитать троих приемных детей: двоих детей последнего мужа – Анастасию и Сергея – и Александра, сына своей сестры Татьяны, умершей в 1997-м. А вечная фраза «С любимыми не расставайтесь» осталась в наших сердцах благодаря одноименной мелодраме, в которой главную мужскую роль сыграл самый красивый актер страны – Абдулов, а главную женскую роль – его супруга, Ирина Алферова.

Серия: Неповторимая (Алгоритм)

Исполнители: Марина Арсеева

Купить

Автор: Алекс Крамер

Как известно паназиатская кухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодняшний день является одним из самых известных и узнаваемых кулинарных трендов в мире.Характерная особенность паназиатской кухни, за которую ею восхищаются фанаты из разных уголков мира – это чрезвычайно тонкий, безгранично яркий и изящный баланс острого, соленого, кислого и сладкого. Ни одна из кулинарных культур не может похвастаться такими насыщенными, колоритными и сбалансированными вкусами. Интерес к привычной “японской классики” в лице суши и роллов в течение последних лет заметно стихает, а на смену ему огромными темпами приходит популяризация блюд паназиатской кухни, в частности вок-лапши в коробочке.Данный курс познакомит вас с уникальной кулинарной технологией, которая и принесла паназиатской кухне мировую известность – метод стир-фрай. Курс в первую очередь будет полезен профессиональным поварам, однако большинство блюд из курса можно приготовить и в домашних условиях.

Купить

Автор: Нубар Макарян

В любое время года каждый человек мечтает о сочном кусочке мяса, приготовленном на углях. Как и из чего готовится шашлык? Какой маринад использовать лучше? Что гурманы под шашлык пьют? Или чем закусывать? Вопросов, конечно, всегда множество и выбор весьма разнообразен. Раскрою вам свои наблюдения и секреты приготовления. Но самое главное, конечно, что выбор за вами, здесь запретов нет никаких.

Купить

Автор: Ирина Чадеева

В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров – «Пироги и кое-что еще» и «Пироги и кое-что еще…2». У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все рецепты Ирины описаны с потрясающей точностью и просто не могут не получиться.

Серия: Книги Ирины Чадеевой

Купить

Автор: Олег Вячеславович Майков

"Искусство кулинарии" – это не просто сборник рецептов, а путешествие в мир вкусов и возможность раскрыть свою творческую индивидуальность на кухне. Эта книга будет вдохновлять вас на эксперименты с ингредиентами, сочетаниями и способами приготовления. Будьте готовы почувствовать радость и удовольствие от готовки и удивлять своих близких и гостей неповторимыми блюдами."Искусство кулинарии" – обязательное приобретение для всех, кто стремится расширить свои кулинарные навыки, открыть новые вкусовые грани и проникнуться страстью к готовке. Откройте для себя мир кулинарного искусства с этой уникальной книгой рецептов и станьте настоящим шеф-поваром в своей собственной кухне.

Исполнители: Авточтец ЛитРес

Купить

Автор: Группа авторов

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда… Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно

Купить

Автор: Группа авторов

Живописная Галисия, жаркая Андалусия, самобытная Каталония… Каждая из провинций Испании имеет и свои гастрономические особенности. Тем не менее есть по крайней мере три вещи, общие для всей испанской кухни. Во-первых, народное происхождение ее рецептов, создаваемых не во дворцах, а в крестьянских домах и рыбацких хижинах. Во-вторых, обильное использование оливкового масла. И в-третьих, пристрастие к хамону, который всегда в особой почести у испанцев.

Серия: Кулинарные шедевры мира

Купить

Автор: С. А. Матвеев

Издание состоит из 4 книг: испанско-русского словаря, русско-испанского словаря для чтения и перевода текстов средней сложности, русско-испанского тематического словаря (для пополнения активного словарного запаса пользователя и развития устной речи), а также краткой грамматики испанского языка. Словарь предназначен для самого широкого круга читателей.

Серия: 4 книги в одной

Купить