кулинария (страница 9)

Электронные книги

Категория: - спорт, здоровье, красота - медицина и здоровье

Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный без аннотации, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Год

Рекламные предложения от интернет-магазина "Litres.ru"

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
61 62 63 64 65 66 67 68 69

ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
Реклама
Litres.ru
ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон

Автор: Алексей Кудинов

Самогоноварение давно превратилось из бутлегерства в хобби успешных людей. Домашний самогон, ром, джин, виски, кальвадос прочно заняли место на столах ценителей крепких напитков, уверенно вытеснив с них магазинный алкоголь. Причина тому – высокое качество самодельных напитков. Хотите попробовать сами? В этой книге вы найдете: • Советы по выбору и эксплуатации самогонного аппарата. • Секреты приготовления браги и основные ошибки. • Пошаговую инструкцию по приготовлению самогона. • Набор несложных рецептов на основе самогона. • Варианты модернизации самогонного аппарата. • Секреты повышения качества самогона. • Технологию первой и второй перегонки. Эта книга будет полезна как опытным самогонщикам, так и тем, кто только открывает для себя самогоноварение как хобби. Изготовить качественные напитки в домашних условиях теперь может каждый. Поехали!

Цена: 299 руб.
Год: 2021

Купить


Ваши первые настойки. Как превратить водку, спирт или самогон в домашние настойки. Пошаговая инструкция для новичка
Реклама
Litres.ru
Ваши первые настойки. Как превратить водку, спирт или самогон в домашние настойки. Пошаговая инструкция для новичка

Автор: Алексей Кудинов

Представьте, вы за большим столом среди родных и друзей. Отличное настроение, плавно течет беседа. И тут вы произносите: "Хочу угостить вас моей фирменной настойкой!". Красивая бутылка, восхищенные взгляды, расспросы про рецепт… Вы в центре внимания, рассказываете про напиток и нюансы его изготовления. Участники застолья просят бутылочку в подарок! Приятно, не правда ли? Существует более 1000 рецептов настоек и наливок. В этой книге собраны лучшие из них: мужские, женские, экзотические. Эксперт по самогоноварению и домашним напиткам Алексей Кудинов дает пошаговую инструкцию изготовления настоек отличного качества. Не нужно специальных знаний – только ваше желание. Добро пожаловать в мир авторских настоек!

Цена: 249 руб.
Год: 2023

Купить


Ваши первые настойки. Как превратить водку, спирт или самогон в домашние настойки. Пошаговая инструкция для новичка
Реклама
Litres.ru
Ваши первые настойки. Как превратить водку, спирт или самогон в домашние настойки. Пошаговая инструкция для новичка

Автор: Алексей Кудинов

Представьте, вы за большим столом среди родных и друзей. Отличное настроение, плавно течет беседа. И тут вы произносите: «Хочу угостить вас моей фирменной настойкой!». Красивая бутылка, восхищенные взгляды, расспросы про рецепт… Вы в центре внимания, рассказываете про напиток и нюансы его изготовления. Участники застолья просят бутылочку в подарок! Приятно, не правда ли? Существует более 1000 рецептов настоек и наливок. В этой книге собраны лучшие из них: мужские, женские, экзотические. Эксперт по самогоноварению и домашним напиткам Алексей Кудинов дает пошаговую инструкцию изготовления настоек отличного качества. Не нужно специальных знаний – только ваше желание. Добро пожаловать в мир авторских настоек!

Исполнители: Авточтец ЛитРес

Цена: 249 руб.
Год: 2023

Купить


Вдохновляющая осенняя кулинария: рецепты для уютных вечеров
Реклама
Litres.ru
Вдохновляющая осенняя кулинария: рецепты для уютных вечеров

Автор: Анастасия Усманова

Это книга, наполненная необычными и творческими рецептами, созданными специально для того, чтобы привнести в ваш дом атмосферу тепла и уюта в холодные осенние вечера. От классических осенних блюд до удивительных инноваций, каждый рецепт представляет собой уникальное сочетание вкусов и текстур, которые обязательно порадуют вас и ваших близких. Погрузитесь в мир ароматов и вкусов, откройте для себя новые кулинарные возможности и создайте незабываемые воспоминания вместе с этой вдохновляющей книгой рецептов.

Цена: 119 руб.
Год: 2024

Купить


Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте
Реклама
Litres.ru
Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте

Автор: Вячеслав Пигарев

Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте – это всеобъемлющее руководство, которое исследует философию, принципы и преимущества перехода на вегетарианский образ жизни. Эта книга дает ценные сведения об экологических последствиях сокращения потребления мяса, включая уменьшение выбросов парниковых газов, сохранение водных ресурсов, защиту земли и биоразнообразия, а также минимизацию загрязнения и использования ресурсов. Читатели получат более глубокое понимание питательных аспектов вегетарианской диеты, узнают, как получать необходимые питательные вещества из растительных источников, оптимизировать усвоение белка и оценить разнообразные преимущества фруктов, овощей и трав. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Цена: 199 руб.
Год: 2023

Купить


Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте
Реклама
Litres.ru
Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте

Автор: Вячеслав Пигарев

Вегетарианская диета: Ваш путь к похудению, увеличению энергии и сияющей красоте – это всеобъемлющее руководство, которое исследует философию, принципы и преимущества перехода на вегетарианский образ жизни. Эта книга дает ценные сведения об экологических последствиях сокращения потребления мяса, включая уменьшение выбросов парниковых газов, сохранение водных ресурсов, защиту земли и биоразнообразия, а также минимизацию загрязнения и использования ресурсов. Читатели получат более глубокое понимание питательных аспектов вегетарианской диеты, узнают, как получать необходимые питательные вещества из растительных источников, оптимизировать усвоение белка и оценить разнообразные преимущества фруктов, овощей и трав. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Исполнители: Авточтец ЛитРес

Цена: 199 руб.
Год: 2023

Купить


Вегетарианская кухня
Реклама
Litres.ru
Вегетарианская кухня

Автор: Эдуард Николаевич Алькаев

В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с основными направлениями вегетарианской системы питания: старовегетарианской, запрещающей все продукты, которые имеют животное происхождение, и нововегетарианской, разрешающей наравне с растительными употребление молочных продуктов и меда.

Цена: 99 руб.
ISBN: 5-9524-1621-7

Купить


Вегетарианская кухня
Реклама
Litres.ru
Вегетарианская кухня

Автор: Эдуард Николаевич Алькаев

В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с основными направлениями вегетарианской системы питания: старовегетарианской, запрещающей все продукты, которые имеют животное происхождение, и нововегетарианской, разрешающей наравне с растительными употребление молочных продуктов и меда.

Исполнители: Авточтец

Цена: Бесплатно

Купить


Вегетарианская кухня
Реклама
Litres.ru
Вегетарианская кухня

Автор: Коллектив авторов

Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен. Какой бы ни была причина отказа от продуктов животного происхождения, вегетарианство – это путь к здоровью и долголетию. Приведенные в книге рецепты из арсенала ведущих российских кулинаров, шеф-поваров московских ресторанов, доказывают, что вегетарианская кухня изысканна и разнообразна. В книге собраны рецепты для любых вегетарианцев – и тех, кто отказался лишь от мяса и рыбы, но употребляет молочные продукты и яйца, и для последователей веганства – полного отказа от продуктов животного происхождения.

Серия: Уроки шеф-повара

Цена: 200 руб.
Год: 2012
ISBN: 978-5-373-04629-9

Купить


Вегетарианская кухня – правильный выбор
Реклама
Litres.ru
Вегетарианская кухня – правильный выбор

Автор: Группа авторов

В этой книге читатель найдет множество рецептов вегетарианских блюд, вкусных, питательных, полезных, но, главное, не противоречащих законам природы и мировоззрению современного общества. Подробные рекомендации по приготовлению закусок, первых и вторых блюд, десертов и напитков здесь представлены не только по кулинарным категориям, но и по видам вегетарианства. Данным изданием могут пользоваться все сторонники идеи безубойного питания – лакто-или ововегетарианцы, веганы, сыроеды. Поможет оно и тем, кто просто заботится о своем здоровье или хочет дополнить «слишком мясное» меню овощными и фруктовыми блюдами.

Цена: 45 руб.
Год: 2008
ISBN: 978-5-386-00469-9

Купить


Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно
Реклама
Litres.ru
Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно

Автор: Агафья Звонарева

Почему-то считается, что все вегетарианцы худые, бледные дистрофики, качаемые ветром. Но это далеко не так! Во-первых, если вы будете придерживаться вегетарианского рациона, который тщательно продумаете, польза для здоровья может быть огромной. А во-вторых, вегетарианство бывает разное и в некоторых его видах допускается употребление молочных продуктов и яиц. Сегодня бабушка Агафья даст вам рецепты наивкуснейших вегетарианских блюд для будней и праздников: цветная капуста с грибами в горшочках, ризотто с овощами и баклажаны с орехами, суп апельсиновый с тыквой и орехами, салат из маринованных грибов с яблоками, огурцы, фаршированные по-окски… Пальчики оближешь!

Серия: Советы бабушки Агафьи

Цена: 89 руб.
Год: 2015
ISBN: 978-5-227-05528-6

Купить


Вегетарианские блюда
Реклама
Litres.ru
Вегетарианские блюда

Автор: Группа авторов

Повар и его помощник поваренок собрали для вас лучшие рецепты вегетарианских блюд. Сытные супы, запеканки и пироги, овощные котлеты и пловы – все рецепты в нашей книге проверены и подобраны с учетом специфики вегетарианского питания.

Серия: Повар и поваренок

Цена: 99 руб.
Год: 2013
ISBN: 978-5-699-60722-8

Купить


Вегетарианские блюда
Реклама
Litres.ru
Вегетарианские блюда

Автор: Группа авторов

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда… Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно

Цена: 59 руб.
Год: 2013
ISBN: 978-5-699-61300-7

Купить


Вегетарианское питание
Реклама
Litres.ru
Вегетарианское питание

Автор: И. В. Мельников

Общий тираж книг о вегетарианской кухне исчисляется миллионами, однако на полках книжных магазинов они не задерживаются, а в библиотеках не залеживаются. Это верный признак того, что вегетарианство – не мода, а стиль жизни, делающий человека здоровым. В книге приведены разнообразные и доступные в приготовлении рецепты блюд вегетарианской кухни – салатов, первых и вторых.

Серия: Кулинария

Цена: 59.9 руб.

Купить


Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты
Реклама
Litres.ru
Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты

Автор: Лисанна Уолланс

«Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты» познакомит вас с тайнами кулинарной магии. В книге вы найдете много интересных рецептов: – стихии земли: салат суперсилы, возрождающий осенний пирог, фаршированная тыква; – стихии воздуха: утка в апельсинах, индейка в малиновом соусе, курица в бальзамическом соусе; – стихии воды: салат русалки, скумбрия от тоски, рыба с хвоей стихии огня: тушеный кролик, медовое жаркое со свининой, телячьи ребрышки; – а также секреты вечной молодости, сладкой магии и зельеварения. После прочтения книги вы сможете не только вкусно поесть, но и ощутить силу природной магии!

Серия: Простая магия

Цена: 449 руб.
Год: 2019
ISBN: 978-5-17-146973-3

Купить


Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга
Реклама
Litres.ru
Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга

Автор: Ольга Лиманец

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов

Цена: 799 руб.
Год: 2023
ISBN: 978-5-04-176145-5

Купить


Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной
Реклама
Litres.ru
Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной

Автор: Терри Тан

Серия: МИФ Арт

Исполнители: Вячеслав Синицын

Цена: 499 руб.
Год: 2019
ISBN: 9785001950493

Купить


Великая пирамида Гизы. Факты, гипотезы, открытия
Реклама
Litres.ru
Великая пирамида Гизы. Факты, гипотезы, открытия

Автор: Джеймс Бонвик

Британский египтолог Джеймс Бонвик одним из первых попытался найти объяснение способу и замыслу постройки Великой пирамиды. В этой книге он предлагает около пятидесяти различных теорий, объясняющих цель этого грандиозного сооружения. Он предпринимает сравнительное исследование, которое охватывает весь комплекс пирамид Гизы, включающий монументальные гробницы, обелиски и Большого Сфинкса. Факты, теории и гипотезы варьируются от самых простых до поистине фантастических.

Исполнители: Авточтец

Цена: Бесплатно

Купить


Великие люди. Чайковский
Реклама
Litres.ru
Великие люди. Чайковский

Автор: Детское издательство Елена

Познавательный аудиоспектакль расскажет детям о Петре Ильиче Чайковском – одном из величайших композиторов в истории музыки. Ребята окунутся в жизнь и творчество гения. Чевостик и дядя Кузя познакомят маленьких слушателей с самыми выдающимися творениями композитора, дети смогут почувствовать себя героями сказочных произведений и погрузиться в мир волшебной музыки Чайковского.

Серия: Аудиоэнциклопедия Чевостика

Исполнители: Актерский коллектив

Цена: 179 руб.
Год: 2015

Купить


Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема
Реклама
Litres.ru
Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема

Автор: Виктор Зайцев

В книге представлены рецепты всевозможных горячих и холодных закусок, которые можно приготовить на скорую руку. Блюда предназначены как для праздничных, так и для повседневных трапез. Также на страницах издания приводятся способы приготовления канапе и тарталеток для фуршетного стола.

Цена: 45 руб.
Год: 2008
ISBN: 978-5-386-01008-9

Купить


Великолепная рыбацкая и охотничья кухня
Реклама
Litres.ru
Великолепная рыбацкая и охотничья кухня

Автор: Группа авторов

Мясо и рыба – основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам – охотникам и рыболовам, а также их спутницам.

Цена: 29 руб.
Год: 2010
ISBN: 978-5-386-02614-1

Купить


Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты
Реклама
Litres.ru
Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты

Автор: Группа авторов

В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных праздничных ужинов. Подробные рецепты сделают процесс приготовления быстрым, легким и интересным.

Цена: 45 руб.
Год: 2010
ISBN: 978-5-386-02099-6

Купить


Великолепные рецепты пиццы
Реклама
Litres.ru
Великолепные рецепты пиццы

Автор: Группа авторов

Пицца – это очень популярное блюдо, приготовление которого не требует особых временных и материальных затрат. Ее готовят во многих странах мира, а на родине пиццы – в Италии – насчитывается более двух тысяч ее разновидностей. В данном издании вы найдете рецепты приготовления пиццы с мясом, курицей, колбасными изделиями, овощами, морепродуктами, рыбой, а также способы приготовления сладких вариантов этого кушанья. Данные рецепты станут незаменимыми помощниками в будни и праздники.

Цена: 45 руб.
Год: 2010
ISBN: 978-5-386-02144-3

Купить


Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов
Реклама
Litres.ru
Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов

Автор: Анастасия Красичкова

В книге собраны классические и оригинальные рецепты салатов из рыбы и морепродуктов. С их помощью вы приготовите не только вкусные, но и полезные блюда к празднику и на каждый день.

Серия: Вкусно и просто

Цена: 29 руб.
Год: 2007
ISBN: 978-5-7905-4875-8

Купить


Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Реклама
Litres.ru
Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга

Автор: Ирина Эрдоган

Гаремные комнаты дворца Топкапы могут рассказать 1000 и одну историю о Султане и его наложницах, а стены дворцовой кухни могут поведать секреты османских поваров, что колдовали над гигантскими казанами, готовя любимый плов для Хюррем Султан, аккуратно выкладывали маленьких рыбешек хамса для Султана Сулеймана, где в большом чане замешивали рахат-лукум на розовых лепестках и над большим огнем готовили перепелок в гранатовом соусе, чтобы порадовать любимицу Сулеймана Великолепного. Раскрыть тайны дворцовой кухни времен Султана Сулеймана взялась Ирина Эрдоган. Как жемчужины в бусах она нанизала один за другим рецепты по следам сериала Великолепный век, перемежая их с тонким кружевом историй выдуманных и реальных, собирая по крупицам традиции того времени и воплощая их в блюда, которые подавались самому Сулейману Великолепному и его гарему. Давайте погрузимся в восточную сказку и тоже приготовим блюда достойные самого взыскательного едока. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов

Цена: 589 руб.
Год: 2023
ISBN: 978-5-04-197919-5

Купить


Венеция. Еда и мечты
Реклама
Litres.ru
Венеция. Еда и мечты

Автор: Тесса Кирос

Венеция – это итальянское королевство соли и жемчуга, игристого вина просекко и русалок, спагетти и поленты. Тесса Кирос путешествует по городу и дышит его атмосферой, позволяя его усыпанному драгоценностями прошлому и темным улочкам питать ее воображение. Заметки в ее дневнике о жизни и еде Венеции чередуются с рецептами блюд и потрясающими фотографиями.

Серия: Вкусы разных стран

Цена: 2199 руб.
Год: 2011
ISBN: 978-5-904332-04-4

Купить


Венчание без невесты
Реклама
Litres.ru
Венчание без невесты

Автор: Кенди Шеперд

Стоя перед дверьми церкви, где через несколько минут должна была начаться свадебная церемония, Никки Лукас внезапно поняла: нет, на этой свадьбе не будет самого главного! Там не будет невесты! Невеста, а именно ей и была Никки, была не готова шагнуть навстречу катастрофе, в которую грозила превратиться ее семейная жизнь. Свидетель жениха, бывший спортсмен и любимец женщин Макс Конвей, разрабатывает для Никки план побега со свадьбы. Но эта инициатива привела к неожиданным последствиям…

Исполнители: Авточтец

Цена: Бесплатно
Год: 2018

Купить


Верность как спасение (сборник)
Реклама
Litres.ru
Верность как спасение (сборник)

Автор: Евгения Михайлова

Тоня мечтала помогать людям и готова была ради этого полностью изменить собственную жизнь. Но сможет ли она пожертвовать своим счастьем ради соперницы? Кристина не знала, как избавиться от навязчивого поклонника, и обрадовалась, когда он пропал. Но потом она поняла, что Артемию нужна помощь… Настя отказалась от блестящего будущего, чтобы быть рядом с любимым мужчиной, для Антона она была готова на все. Но оценит ли он ее жертву? Мир жесток и несправедлив. Не каждый верит, что в нем есть место истинной любви и взаимопониманию. Евгения Михайлова на примере героев своих остросюжетных рассказов, обычных людей со слабостями и недостатками, показывает – пока человеческое сердце способно чувствовать чужую боль, мир не обречен, а счастье возможно.

Серия: Детектив-событие

Исполнители: Наталья Сидоренкова

Цена: 279 руб.
Год: 2017
ISBN: 978-5-04-155977-9

Купить


Весь ваш яблочный пирог
Реклама
Litres.ru
Весь ваш яблочный пирог

Автор: Татьяна Ананьева

Любимый рецепт пирога Пушкина, который готовила для него хозяйка Тригорского Прасковья Осиповна. «Весь ваш яблочный пирог» – так подписывался Пушкин, когда писал записки Анне Керн.

Цена: 396 руб.
ISBN: 9785006050259

Купить


Вечер в Византии
Реклама
Litres.ru
Вечер в Византии

Автор: Ирвин Шоу

. Американский прозаик и драматург. Родился 27 февраля 1913 г. в Нью-Йорке. После окончания в 1934 году Бруклинского колледжа зарабатывал на жизнь сочинением радиосериалов. Литературную известность ему принесла пьеса «Предайте мертвых земле» (1936). Свое неприятие войны Шоу высказывает устами погибших солдат, которые, восстав из мертвых, обращаются к зрительному залу. С началом Второй мировой войны пацифист Шоу пошел добровольцем на фронт. Опыт военных лет лег в основу его лучшего романа «Молодые львы» (1948). В 1951 году был опубликован второй роман – «Растревоженный эфир», в котором писатель передал инквизиторскую атмосферу эпохи маккартизма. В том же году он покинул США. Четверть века Ирвин Шоу провел в Европе, жил во Франции и Швейцарии. В эти годы вышли в свет романы «Богач, бедняк», «Нищий, вор», сборник «Рассказы десятилетия», в котором были опубликованы лучшие новеллы писателя: «Добро пожаловать в большой город», «Любовь на темной улице», «Господь был здесь, но рано ушел» Ирвин Шоу – непревзойденный мастер новеллы. Он один из немногих писателей, способных облекать высокую литературную суть в обманчиво простую форму увлекательной беллетристики. Произведения Шоу давно стали бестселлерами и вошли в золотой фонд литературы XX века. В центре романа «Вечер в Византии» – история одной неудавшейся жизни. Главный герой – «человек кино», настолько привыкший к своему таланту и успеху, что не замечает, как в череде мимолетных интриг и интрижек, мелких уступок и компромиссов, случайных сделок с совестью талант и успех покидают его. Слушайте один из лучших романов Ирвина Шоу – «Вечер в Византии». © Ирвин Шоу, 1973 © Перевод Т.Перцева, 2007 © ООО «Издательство АСТ Москва», 2007 © ООО «Аудиокнига», 2007

Исполнители: Юрий Лазарев

Цена: 279 руб.
Год: 1973

Купить


Винегрет. На страницах кулинарных книг
Реклама
Litres.ru
Винегрет. На страницах кулинарных книг

Автор: В. Г. Коряковцев

Книга исследование рецептов из старинных и советских кулинарных книг всем знакомого – блюда винегрет. Это своего рода мини энциклопедия старинных рецептов. Многие рецепты представлены в новом составе продуктов. В книге приведена ретроспектива кулинарных книг с различными вариантами рецепта винегрета.Книга предназначена для широкого круга читателей, всех интересующихся русской кухней.

Цена: 204 руб.
ISBN: 9785006277502

Купить


Винный этикет
Реклама
Litres.ru
Винный этикет

Автор: Ирина Трущ

Известно, как выигрышно смотрится знаток, умеющий виртуозно подобрать алкогольный напиток, который тонко подчеркнет вкус определенного блюда Знакомство с правилами винного этикета представленными в данной книге поможет вам превратить в изысканное торжество любой, даже самый обычный семейный праздник. В книге собраны сведения об алкогольных напитках и особенностях винного этикета. Прочитав ее, вы узнаете, как правильно пить тот или иной напиток и к какому блюду он больше всего подходит.

Серия: Причуды этикета

Цена: 109 руб.
Год: 2007
ISBN: 978-5-9533-2441-0

Купить


Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Реклама
Litres.ru
Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино

Автор: Алдо Зом

Алдо Зом – один из самых известных сомелье в мире. Более десяти лет он работал Главным винным экспертом в ресторане Le Bernardin – роскошном обладателе трех мишленовских звезд. При этом его собственная философия и подход к вину просты и обыденны. Книга «Вино просто» – плод неутолимой страсти и стремления Алдо обучать других в доступной и живой форме. Книга начинается с легкоусвояемой информации о вине и прагматичных советов – основные сорта винограда и регионы, как пробовать, когда экономить, а когда тратить, как организовать дегустацию в домашних условиях. Следующим этапом Алдо помогает поднять знания на новый уровень, развить вкус, освоить технику построения собственной «библиотеки ароматов» и научиться создавать шпаргалки по хорошим (и отличным) винтажам, а также объясняет, почему не стоит сосредоточиваться только на них. Он дает советы по устранению недостатков вина (пробковая болезнь, мышиный запах) и, для особо отчаянных, как открывать саблей бутылку шампанского. Визуальный, инфографический подход поможет читателю обрести уверенность, вдохновит на любопытство и энтузиазм и подтолкнет к безбоязненному погружению в захватывающий мир вина.

Цена: 590 руб.
Год: 2019
ISBN: 978-5-389-19064-1

Купить


Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты
Реклама
Litres.ru
Вино, настойка, самогон. Лучшие рецепты

Автор: Юлия Лужковская

Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства – обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги. Вы сможете удивить своих близких и гостей, разнообразить праздничный стол и даже сэкономить. На протяжении многих лет автор собирала традиционные рецепты и оригинальные способы приготовления вин, настоек, наливок, самогона и ликеров, а теперь делится своим опытом и знаниями с вами!

Цена: 99 руб.
Год: 2016
ISBN: 978-5-906417-99-2

Купить


Вино, настойки, ликеры
Реклама
Litres.ru
Вино, настойки, ликеры

Автор: Иван Пышнов

Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, сырью и степени сложности, а количество их так велико, что в книге любой сможет найти рецепт, который ему понравится и, что еще более ценно, будет полезен для его здоровья.

Серия: Дачный погребок

Цена: 199 руб.
Год: 2015
ISBN: 978-5-17-091169-1

Купить


Вино, настойки, ликеры, самогон
Реклама
Litres.ru
Вино, настойки, ликеры, самогон

Автор: Иван Пышнов

Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, сырью и степени сложности, а количество их так велико, что в книге любой сможет найти рецепт, который ему понравится и, что еще более ценно, будет полезен для его здоровья.

Серия: Сохраняем урожай!

Цена: 199 руб.
ISBN: 978-5-17-097844-1

Купить


Вино. Что пить с тем, что ты ешь
Реклама
Litres.ru
Вино. Что пить с тем, что ты ешь

Автор: Эммануэль Клавье

Вино – один из старейших напитков на Земле. Сейчас в мире больше сортов вина, чем за всю его историю. Как же разобраться среди всего этого разнообразия? И как, выбрав напиток, получить от него истинное удовольствие? Для этого надо знать различные секреты и правила. Например, имеет значение температура вина и используемый бокал. Также немаловажно, какие блюда вы собираетесь подать к тому или иному вину. Обо всем этом вы и прочитаете на страницах нашей книги. Кроме того, вы узнаете, как открыть вино, в каких условиях его надо хранить, каковы критерии выбора бокалов и как правильно их наполнять, о чем расскажет этикетка на бутылке, зачем давать вину подышать, а также научитесь правильно подавать и дегустировать вино.

Серия: Азбука сомелье

Исполнители: Мишель

Цена: 450 руб.
Год: 2021

Купить


Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер
Реклама
Litres.ru
Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер

Автор: Николай Осипов

Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра, меда, наливок, ликеров, морсов и т. д. В книге вы найдете рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус: и сохранивших популярность до наших дней, и старинных редких, и простых, которые можно сделать из всегда доступных продуктов, и необычных, требующих особого оборудования и экзотических ингредиентов. Также представлены рецепты различных видов уксуса, которые, несомненно, будут интересны тем, кто увлекается приготовлением продуктов по старинным технологиям.

Цена: 249 руб.
Год: 2015
ISBN: 978-5-699-80075-9

Купить


Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру
Реклама
Litres.ru
Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру

Автор: Дмитрий Мережко

«Виномания» наглядно, с помощью понятной инфографики без многословных описаний научит вас точно предсказывать чего ждать от вина в бокале.

Серия: Вина и напитки мира

Цена: 499 руб.
Год: 2023
ISBN: 978-5-04-193122-3

Купить


Вирус ненависти
Реклама
Litres.ru
Вирус ненависти

Автор: Александр Тамоников

Роман о военном времени, о сложных судьбах и опасной работе неизвестных героев, вошедших в ударный состав «спецназа Берии». 1944 год. Советское командование получает донесение разведки о том, что отступающие фашисты готовят заражение местности на западе Украины. Для этого они намереваются распространять в населенных пунктах отравленные детские игрушки, сладости и одежду. Группе Максима Шелестова поручено найти и уничтожить эшелон с опасными «гостинцами». Оперативники прибывают в лабораторию, где изуверы проводили опыты над детьми, и находят там интересующую их документацию. Возможно, в ней указано место, где хранится смертельный вирус… Шелестов понимает, что озлобленные неудачей гитлеровцы могут в любой момент реализовать задуманный план. Счет пошел на часы и минуты… «Эта серия хороша тем, что в ней проведена верная главная мысль: в НКВД Лаврентия Берии умели верить людям, потому что им умел верить сам нарком. История группы майора Шелестова сходна с реальной историей крупного агента абвера, бывшего штабс-капитана царской армии Нелидова, попавшего на Лубянку в сентябре 1939 года. Тем более вероятными выглядят на фоне истории Нелидова приключения Максима Шелестова и его товарищей, описанные в этом романе». – С. Кремлев Общий тираж книг А. Тамоникова – более 10 миллионов экземпляров.

Серия: Спецназ Берии. Герои секретной войны

Исполнители: Юрий Белик

Цена: 299 руб.
Год: 2023
ISBN: 978-5-04-203382-7

Купить


Виски
Реклама
Litres.ru
Виски

Автор: Коллектив авторов

Виски – один из самых популярных спиртных напитков в мире. Где производят виски? Традиционно – в Шотландии, а кроме того – в Ирландии, США, Канаде и Японии. Так что потребителю нелегко выбрать «свой» напиток. В этом поможет наша книга, в которой можно найти подробную характеристику каждого наименования «напитка истинных джентльменов». Для широкого круга читателей.

Исполнители: Vera Teltz

Цена: 189 руб.
Год: 2006
ISBN: 978-985-16-0587-9

Купить


Витамины-целители
Реклама
Litres.ru
Витамины-целители

Автор: Илья Рощин

Эта книга содержит много полезных сведений о том, как сохранить свое здоровье, красоту и молодость, используя целительную силу витаминов. Вы узнаете, что такое витамины, и в каких продуктах они содержатся, каков наиболее рациональный способ их употребления, что такое авитаминоз и как с ним бороться, как лучше обрабатывать продукты и как правильно питаться, чтобы сохранить целебные свойства витаминов. Надеемся, что предложенные автором советы заинтересует не только женщин, но и представителей сильного пола.

Цена: 129 руб.
ISBN: 5-7838-1048-7

Купить


Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки
Реклама
Litres.ru
Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки

Автор: Николай Звонарев

В этой книге Михалыч – мастер по выращиванию рекордных урожаев вишни и черешни – поделится секретами посадки, ухода и защиты этих культур от вредителей и болезней. Также он поведает все о полезных свойствах этих удивительно вкусных ягод, расскажет все о лучших сортах и предпочтительных способах их заготовки. Хотите узнать, как самостоятельно приготовить вишневый мармелад и варенье из черешни? Читайте нашу книгу! Мы уверены, что благодаря советам автора вы без труда вырастите и сохраните богатый урожай спелых, душистых, сочных ягод.

Серия: Советы от Михалыча

Цена: 89 руб.
Год: 2011
ISBN: 978-5-227-02707-8

Купить


Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки
Реклама
Litres.ru
Вишня, черешня. Сорта, выращивание, уход, заготовки

Автор: Николай Звонарев

В этой книге Михалыч – мастер по выращиванию рекордных урожаев вишни и черешни – поделится секретами посадки, ухода и защиты этих культур от вредителей и болезней. Также он поведает все о полезных свойствах этих удивительно вкусных ягод, расскажет все о лучших сортах и предпочтительных способах их заготовки. Хотите узнать, как самостоятельно приготовить вишневый мармелад и варенье из черешни? Читайте нашу книгу! Мы уверены, что благодаря советам автора вы без труда вырастите и сохраните богатый урожай спелых, душистых, сочных ягод.

Исполнители: Авточтец

Цена: Бесплатно
Год: 2011

Купить


Вкус былого. Несерьёзно о серьёзном и наоборот
Реклама
Litres.ru
Вкус былого. Несерьёзно о серьёзном и наоборот

Автор: Светлана Сауловна Островская

Это книга о еде, эмиграции и об Израиле. Люди моего поколения, прожившие большую часть жизни в других широтах, по-разному ощущают вкус новой жизни. Но где бы мы ни жили, кем бы ни стали, вкус детства, родительского дома неизгладим из нашей памяти. Я пишу о своей жизни. О том, что волнует сегодня меня и близких мне людей. Надеюсь, что эта маленькая книжка покажется интересной и тем, кто живет в Израиле, и тем, кто не живет, но интересуется нашей жизнью.

Цена: 400 руб.
ISBN: 9785449022189

Купить


Вкус выпечки
Реклама
Litres.ru
Вкус выпечки

Автор: Тома Яндива

С чем у вас ассоциируется слово «выпечка»? У меня – с уютом, семьей и кухней, полной аромата свежих круассанов. В этой книге я собрала все свои самые любимые блюда, которые готовлю для своих гостей и семьи. Попробуйте и вы! Доступные пошаговые рецепты с яркими фотографиями помогут вам в этом. В книге вас ждут рецепты завтраков, выпечки (сладкой и несладкой), вкуснейшего печенья и тортов! Наслаждайтесь сами и радуйте своих близких! Книга вкуснейших рецептов для всей семьи от автора популярного кулинарного канала (a)madebytoma!

Серия: #Рецепты Рунета

Цена: 649 руб.
Год: 2023
ISBN: 978-5-17-152064-9

Купить


Вкус игры. Рецепты по мотивам The Sims
Реклама
Litres.ru
Вкус игры. Рецепты по мотивам The Sims

Автор: О. А. Яблокова

Добро пожаловать в мир кулинарии The Sims – легендарной симуляции нашей жизни. Симы живут так же, как и мы: знакомятся, дружат, работают, путешествуют и, конечно, готовят аппетитные блюда! Эта книга стирает грани между реальным и виртуальным. С ее помощью вы легко приготовите: супы, салаты, гарниры, мясо, рыбу; блюда экзотических кухонь мира; вегетарианские и экспериментальные блюда; десерты, безалкогольные напитки, праздничные блюда для «жуткой» вечеринки и многое другое. Попробуйте симуляцию на вкус!

Серия: ХЗ: Хлеба и зрелищ

Цена: 549 руб.
Год: 2023
ISBN: 978-5-17-159924-9

Купить


Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца
Реклама
Litres.ru
Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца

Автор: Евгения Дымова

Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации. Коллекция оригинальных семейных рецептов, советы по невероятным сочетаниям продуктов, полезные рекомендации от шеф-поваров, идеи по подаче и декору блюд ждут читателей в этой книге. Вы узнаете аутентичные рецепты от знаменитых рестораторов Суздаля и сможете сами сохранить вкус и ароматы лета… в банках!

Цена: 249 руб.
Год: 2017
ISBN: 978-5-699-91985-7

Купить


Вкус праздника
Реклама
Litres.ru
Вкус праздника

Автор: Юлия Смолиговец

Какой праздник на вкус? Пахнет ли он корицей, сладкой выпечкой или шоколадом? Согласитесь, зайти домой и почувствовать, что из кухни доносится аромат чего-то неимоверно вкусного: свежеиспеченного медового торта или имбирного печенья, – вот что переполняет счастьем, вызывает улыбку и пробуждает аппетит… Если вы всегда мечтали приготовить торт как в модной кофейне или порадовать близких изысканным десертом, но боялись, что у вас не выйдет, то это книга специально для вас! Юлия Смолиговец – автор кулинарного блога Yulia Small на Youtube (более 1,3 млн. подписчиков) поможет вам научиться вкусно готовить все те сладкие сюрпризы для праздничного стола, что не оставят ваших близких равнодушными. Но не забывайте и себя баловать! Пусть теперь каждый день у вас будет праздником! В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Серия: #Рецепты Рунета

Цена: 499 руб.
Год: 2021
ISBN: 978-5-17-118746-0

Купить


Вкус сезона
Реклама
Litres.ru
Вкус сезона

Автор: Юлия Всеволодовна Кретова

Эта книга предназначена для активных современных людей, которые любят вкусную еду и, в то же время, заботятся о своем здоровье и благополучии близких.Особенность книги в том, что все рецепты составлены на основе местных продуктов, которые подобраны с учетом сезона, чтобы обеспечить максимальную пользу и высокий уровень энергии.Время приготовления большинства блюд не более 30 минут.

Цена: 400 руб.
ISBN: 9785005321909

Купить


Вкус Турции. 50 главных рецептов турецкой кухни от русской невестки
Реклама
Litres.ru
Вкус Турции. 50 главных рецептов турецкой кухни от русской невестки

Автор: Ирина Эрдоган

В книгу вошли основные рецепты турецких блюд, без которых не обходится жизнь ни одной семьи в этой стране. А посвящена она, прежде всего, девушкам и женщинам, которые вышли замуж и переехали в Турцию, а теперь проходят тот же путь, что проходила и я когда-то. Книга включает в себя несколько глав, посвященных основам основ местной кулинарии: завтракам, холодным закускам (мезе), супам, горячим блюдам и десертам. Эти рецепты научат вас готовить не хуже турецких хозяек, а, может, и лучше. Вы сможете создавать меню на каждый день, подходящее не только для взрослых, но и для детей, для семьи и гостей. Все блюда сбалансированы, содержат много овощей, бобовых, позволяют питаться максимально разнообразно. А ещё вы научитесь разбираться в турецких традициях, способах хранения и правильном применении специй. Для этого я сделала специальную памятку. Каждый рецепт книги – это технология блюда, а также его история и полезные советы.

Цена: 299 руб.
Год: 2021

Купить


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
61 62 63 64 65 66 67 68 69
Главная